Lokito

na teoria era pra ser a mesma coisa.
mas tem estudo que dizem que o corpo nao consegue absorver tudo de uma só vez.
vc pode ate conseguir ingerir as 3mil kal em uma unica refeição, porem nao ira absorver as 3mil kal.
entao o ideal é espaçar as refeições sim, ate pq se come tudo de uma vez ira passar o resto do dia com fome.

quanto a beber a batata eu vou na teoria do Guilherme C. P. A., que se vc mastiga seu frango antes e bebe a batata depois, vai ter a mesma absorção do que se tivesse mastigado ela, talvez ate melhor.