Vilelas

A melhor forma de cozinhar a batata doce e qualquer outro vegetal é no vapor, pois assim ele mantem mais nutrientes do que em outro método de cozimento. Eu faço naquelas panelas elétricas de arroz. É só colocar um pouco de água, colocar a batata na gradinha que encaixa em cima na panela e ligar. Aí é só abrir as vezes e ver se a batata está macia, fincando um garfo.