Não faz sentido trocar agachamento por hack pra variar o treino.. O primeiro é extremamente superior ao segundo. Existem exercícios que devem ser mantidos sempre, o agachamento é um deles.
Em relação a sua hérnia, hoje mesmo eu li um estudo no qual os participantes, todos herniados, responderam melhor ao treino com exercícios como agachamento e levantamento terra, do que com máquinas.
Porque?
Porque esses ativam fortemente a musculatura estabilizadora do tronco (core), que é exatamente o que um acometido por hernia de disco precisa.
Máquinas tem um efeito inverso, elas inibem a musculatura estabilizadora de atuar, neutralizando o trabalho que era pra ser feito pelo core.
Dessa forma, evite exercícios em máquina isoladoras, elas não servem pra você, nem pra hérnia, e nem pra emagrecer.
Outra coisa, alongamento não atrapalha em nada, não vou me prolongar nisso, mas fique a vontade pra fazer, apenas evite de alongar os músculos que vai treinar ou já treinou no dia. Ou seja, se treinou perna, alongue membro superior, e vice versa.