Savenx

Eu diminuiria a pasta de amendoim, incluiria menos gemas e mais claras e adicionaria o abacate, mas totalizando no maximo 15 a 20% kcal da gordura. Às vezes consigo bater 10-12% no final do dia, msm com omega 3. Mas pela proporçao de macros acredito que vc ta secando. Geralmente eu faço 40% carbo 40a50% proteina e 10-20% gordura no cutting. Fica por volta tb de 2000 a 2100 kcal, tenho praticamente a sua altura e peso

tenha fontes de proteínas em todas as refeições, vc vai estar se recuperando o dia todo e elas podem fazer falta. 
Só gordura e carbo nos lanches não são uma boa escolha.

Eu diminuiria as gorduras, trocaria por mais carbos, de preferência grãos (chia,aveia, linhaça, psyllium e etc)
 
As gorduras TB, usaria outras fontes, abacate e queijos no lugar da pasta de amendoim, esse alimento não faz sentido no cutting.
 
A grosso modo é isso, a princípio já dá pra começar a dieta e com o tempo você vai adaptando e corrigindo os erros.
 
Boa sorte e bons ganhos.
 

Na MINHA visão, você fez algumas escolhas que poderiam ser repensadas na questão de densidade calórica. Por exemplo, pra que tanta pasta de amendoim? É muita caloria pra pouca comida, não faz muito sentido pra mim em dieta de déficit.
 
Outra coisa que também está junto com a pasta de amendoim em uma das refeições, a banana. Banana é uma fruta bem calória, tem opções muito melhores pra você poder comer o dobro ou triplo de volume com as mesmas calorias.
 
Vi que você não come feijão, qual motivo? Você jogou somente arroz no almoço e zero carbo na janta, eu passaria fome com essas escolhas, coloca um feijão aí junto pra dar saciedade e dividir o prato com o arroz.
 
Por último, confere as quantidades em gramas que vc colocou... 3 ovos somente dar 210g? Você ta pesando certinho tudo?
 
Edit: Falei do feijão, mas também tem outros carbos de pouca caloria, como por exemplo a batata inglesa, da pra comer beeeem sem errar na dieta, dentre outras opções.

Não, pode manter. É que eu tinha comprado uma que era integral mas cheia de açucar, ai acabava não compensando pelo preço mais caro e por algo não tão bom, mas se a sua não for assim pode manter.