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Schonarth

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Histórico de Reputação

  1. Gostei
    Schonarth recebeu reputação de Saintgraal em Dicas para peito de frango cozido?   
    Já tentou preparar ao molho curry? Além do sabor e aromas espetaculares o tempero é relativamente barato e esconde bem o cheiro do frango. Combina muito bem com arroz branco/integral e batata doce.
     
    Ai vai a "receita" que fui aperfeiçoando ao longo do tempo:
    Corte o frango em tiras e tempere com sal. Reserve por uns 10 minutos para o sal penetrar. Refogue por uns 2 minutos no azeite de oliva meia cebola picada. Coloque para esquentar 500 ml de água. Junte o frango a cebola e deixe dar uma leva douradinha (coisa de 1 minuto, 2 no máximo) Coloque uma ou dua colheres de sopa de curry em pó (vai variar dependendo da marca, alguns são mais apimentados e ai é bom manerar), uma pitada de sal. Despeje a água quente e deixe cozinhar até secar, tomando o cuidado de mexer no final para não queimar o fundo. (caso ainda esteja um pouco duro acrescente mais água)  
     
  2. Gostei
    Schonarth recebeu reputação de UserUnknown em 1º Ciclo   
    Acompanhando. Vai ser bom ver qual será o desenvolvimento de alguém com a mesma altura e idade.

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