Com uma boa execução e intensidade dos exercícios acredito que consiga criar força e de quebra gerar hipertrofia sim.
Tudo vai depender da intensidade que você está fornecendo ao seu músculo, e lógico, da dieta.
Na minha opinião, não faz sentido tantas séries visto que você quer economizar tempo.
Talvez 3 ou 4 séries com cargas um pouco mais altas e entre 6 ~ 10 repetições, você consiga melhor exaustão.
É eficaz sim, boa sorte.