Daniel, déficit de 1000Kcal é muito alto para conseguir com alimentação. É bem melhor aumentar o déficit por aeróbico, afinal, ela tem 1.63, para pessoas mais baixas é necessário menos calorias. Ficaria um valor muito baixo. Sobre o colágeno... É uma proteína, e proteínas são aminoácidos, nada garante que o colágeno ingerido transforme-se em colágeno no corpo, o organismo irá quebrar em aminoácidos e usar estes para a demanda necessária. No mais, concordo.