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Senhorita, vou dar uma dica:

Vai dar trabalho, mas monte uma tabela bonitinha (existe tabela para dietas pro Excel aqui no fórum para baixar) calculando os macronutrientes (proteína, carboidrato e gordura) de cada alimento. Quanto mais detalhada for sua tabela, mais fácil fica para você fazer a montagem da sua dieta e mais fácil fica para o pessoal aqui dar opiniäo sobre sua dieta.

Pelo que vejo (veria melhor se estivesse montada bonitinha) tem muito pouca comida (calorias) na sua dieta. Numa dieta de cutting, o corpo vai se acostumando ao défice calórico, por isso é que a quantidade de calorias näo deve ser täo baixa, para você poder ir baixando aos poucos (a cada duas semanas, 100 kcal a menos, por exemplo).

Sua taxa metabólica basal (TMB) deve girar em torno das 1250 - 1350 kcal. (Existe um fator de multiplicacäo, dependendo do seu teor de atividades) Entäo seu gasto calórico diário, incluindo atividades, deve girar em torno das 1700 - 1800 kcal. Pesquise um pouco sobre TMB e calcule baseada no seu dia-a-dia.

O próximo passo é ver a quantidade de proteína e gordura necessária. Pesquisas e experiências individuais apontam uma quantidade de 1,8 - 2,5 gramas por quilograma de massa corporal de proteínas. Ou seja, no seu caso 110 gramas das suas calorias devem advir de proteína.
Gordura é excencial, principalmente no quesito regulacäo hormonal. Estudos e consenso apontam valores entre 0,8 e 1 grama por quilograma de massa corporal. 50 gramas das suas calorias, por exemplo, devem advir de gordura.
O resto das calorias, você completaria com carboidratos. (está vendo a importância de ter a tabela toda bonitinha)

Com isso em mäos, o passo seguinte é seguir a dieta e ir cortando calorias gradativamente. De preferência o corte deve acontecer nos carboidratos.

Nada que eu falei aqui é a verdade absoluta. Por isso o ideal é você pesquisar bastante para poder tirar suas próprias conclusöes.
Seu caso vai ser meio complicado pois, pela sua idade, você provavelmente come o que sua mäe e seu pai cozinham, mas converse com eles, diga que você busca uma alimentacäo saudável que eu creio que eles a ajudaräo sim.

Agora uma dica que eu faco: eu me entupo de brócolis e couve-flor. Sempre no almoco e jantar, eu como um ou outro ou os dois. Eles ajudam na sensacäo de saciedade. Como no cutting você tem que passar fome, quanto menos você sentir, melhor. Por isso, consuma folhas e plantas crucíferas (brócolis, couve-flor repolho, couve...)

Bem, agora é com você. Espero haver ajudado. Qualquer coisa, pode mandar mensagem privada que eu posso ver no que mais posso ajudá-la.
Bom fim de semana!!!