Danilooo

De um modo geral, exercícios que envolvem "Puxadas", como por exemplo: barras fixas, puxadas no pulley com todas as suas variações... Fica a seu critério. Pull-down e pull-over também trabalham com a expansão de certo modo.
 
Outra coisa que eu pensei foi que, já que o treino envolve treinar pernas 2x na semana, eu faria, talvez, um deles focado em quadríceps e outro em posterior. O de quadríceps com agachamento livre, cadeira extensora, legs, entre outros. Já o de posterior envolvendo agachamento stiff, sumô, flexores de coxa, entre outros. 
 
Mas claro, isso na minha opinião. Tente, talvez, e veja qual estilo da melhores resultados para você.