Exatamente o problema que eu tinha. Joguei pro foda-se, fiz os dois; depois da academia, mando o whey e em seguida almoço igual você diz mesmo, como um leão; muita proteína.
Sugiro uma creatina e um time-release nos seus suplementos. A creatina vai aumentar sua performance depois da saturação (não faça saturação; digo depois de um tempo, você tomando a dosagem recomendada, quando seu organismo saturar a substância); o time-release principalmente antes de dormir ajuda assim como o whey na construção muscular.
Na janta, se você não tem problemas de sono, segura um pouco de cada alimento e manda o time-release com leite desnatado. Não "enche" muito, se você balancear os nutrientes de forma adequada, e de quebra você melhora a taxa carbo/proteína da sua dieta.