Cara, tu começou a treinar faz quanto tempo?
Pelo visto parece que você ainda está começando com os treinos de musculação. Se realmente estiver começando agora - o que parece pela foto que vc postou - opte por crescer, até porque, pelo que vejo, você não está tão gordo, então dá pra encarar um bulking controlado ai sim...
Se vc optar por secar agora, no final das contas você vai estar magro mas vai continuar sem músculos, então melhor bulkar agora pra quando secar ficar com um shape legal...