não foque no horário que se alimenta...
o lance de comer em certos horários ajuda a distribuir os alimentos durante o dia...
mas o importante mesmo é o conjunto todo disso...
ou seja, as vezes não conseguirá fazer um lanche da tarde...
mas você pode conpensá-lo no seu jantar!
da uma pesquisada na area de nutrição... veja os relatos de alguns usuarios que postam dietas pra serem avaliados...
pesquise sobre alimentos " anabolicos " que contem boa proteina e tals..
e esse topico aqui ensina a montar uma dieta...
https://www.hipertrofia.org/forum/topic/51269-passo-a-passo-montando-sua-dieta-com-video-explicativo/