Calorias ingeridas pela manhã se transformam rapidamente em gordura abdominal.

“O café da manhã é a refeição mais importante do dia” – se você acredita nessa máxima e capricha (até demais) no desjejum, saiba que pode estar transformando calorias em gordura mais rápido do que o normal. Na verdade, cientistas até descobriram o período exato em que essa conversão acontece: três horas, se você comer muita gordura pela manhã.

Para chegar a essa conclusão, pesquisadores da Universidade de Oxford pediram que voluntários comessem alimentos gordurosos que possuíam um isótopo identificável – assim eles conseguiriam descobrir ‘rastros’ da comida no organismo. A gordura então era rastreada pelo corpo. Logo de cara, foi descoberto que em até uma hora o alimento que está sendo digerido já envia gordura através do sangue.

Depois de três horas, a maior parte da gordura já foi incorporada pelo sistema adiposo, na sua maior parte em gordura em volta da cintura. Esse tipo de gordura pode ser queimada facilmente ao longo do dia, mas quando continuamos a comer em excesso ela vai se deslocando pelo corpo, encontrando locais mais permanentes, como as coxas, costas e glúteos.

FONTE: Revista Galileu.

Huuum...bom saber disso!

É eu sou o tipo de pessoa que faz uma grande refeição pela manhã. Porem nao de porcarias como sempre frutas, aveia e pão integral e alguma proteína animal, tudo bem nutritivo.

Agora isso se incluem em transformar rapidamente em gordura? Ou o que seria melhor seria comer menos café?

Como assim ? Eu também como muito de manhã, mas tudo saudável, isso diz respeito as próximas refeições feitas com muita porcaria ?

2 paes franceses e 1 copo de leite com nescau ,bem basico,se virar gordura ,virou

Isso so serve mais para aquelas pessoas que comem muita gordura pela manhã.

O balanço calórico final do dia e a escolha das refeições ainda tem mais relevância.

Não que esse "estudo" não a tenha (tá um resumo do resumo isso aí e todo aquele blablabla científico identificando os tipos de individuo) mas perda e ganho de gordura não dependem apenas disso mas controlar a ingestão de alimento X ou macro Y em horário tal pode ser uma adjacência que vá ajudar no processo.

po leks, eu como mingau d manha com uns 70-80g d aveia+200ml d leite

+meia xicara d granola+1colher d ovomaltine+1banana, sao umas 500-600 kcal lol

Editado 22/05/2012 às 17:42 05/22, 2012 por escrubles1 (veja o histórico de edições)

Isso so serve mais para aquelas pessoas que comem muita gordura pela manhã.

ou em qualquer outro horário do dia.

comendo gordura + outros macronutrientes a gordura será preferencialmente armazenada. O que não significa nada, como o Jean falou o que importa é o saldo do dia.

Mais uma matéria sensacionalista e lixo pro Zezim dizer "Ah se eu comer muita kcal de manhã vou engorar, então vou comer muita kcal no almoço, ou no lanche ou na janta"

Excesso de calorias engorda em qualquer refeição do dia! Alem disso o café da manhã deve representar apenas de 10% a 15% do total de Kcal do dia. Está nos livros de Nutrição desde "1910!" Não sei o que esses "cientistas" estavam buscando, na verdade.

Acho que esta matéria, é uma questão de interpretação e lógica. Vou dar a minha opinião.

Desde sempre é pregada a expressão "O café da manhã é a maior e mais importante refeição do dia" , "Coma como um rei, etc.." pois é ela que irá te fornecer energia para o resto do dia. (o que é uma bela bullshit, Jean, mpcosta e eu, sabemos disso, muito bem, e qualquer outro seguidor de dietas de jejum interminente ou que não tome café da manha sabe disso também) Bom, e ai o que o povo faz? Come muito no café da manhã, afinal de contas, tem que ser uma refeição enorme. Comem pão (na maioria , branco) , geléia, mel, frios , iogurte, frutas , etc.. e poucas dessas coisas geram uma saciedade, tirando as frutas e fontes protéicas e gordurosas (como ovos ou manteiga, requeijão, etc..) , logo, é facil fazer uma refeição grande, com pão na chapa, pão com geléia, suco, leite e sucrilhos, e ai, o que acontece? voce manda la as suas 700-800kcal numa tacada só, e sem alimentos "saciantes" podemos dizer, logo, começa-se a criar uma resistencia a insulina, e voce começa a cada vez sentir mais fome, então no almoço, (como todo bom brasileiro) , come aquela pratada de arroz e feijão com um belo bife frito , depois, no meio da tarde, um lanchinho, ou apenas um chocolatinho... e a noite , uma salada "leve" , regada de azeite de oliva , com um lanchinho "light" de peito de peru, que na verdade, acaba sendo uma bomba de calorias, levando em consideração o fato de que voce não faz nenhuma atividade fisica, e é leigo em nutrição (que é o que ocorre em 80% dos casos) , voce acaba consumindo mais do que o seu gasto energético (que não é alto, pelo fato de ser sedentario) e engorda. E então , a culpa foi do café da manhã? Não. Foi do valor total do dia. Se voce come muito em uma refeição, voce armazena gordura, mas essa gordura é queimada ao longo do dia, ou quando se esta em jejum, se voce mantém um excedente calórico e não faz nada, é óbvio que ela vai ser acumulada.

Edit.

Portanto, o pessoal aqui do fórum que leu isso, e acha que agora tem que ficar em jejum de manhã, não precisa, pois (acredito, eu) que voces contam as calorias, etc.. e sabem o que estão ingerindo, e se gostam de comer muito no café da manha, comam, apenas não deixem o gasto calórico ultrapassar o total da sua dieta (seja ela para hipertrofia ou para definição). Desculpe pelo post longo, mas vi que alguns membros se cagaram inteiro, pensando que agora tomar café da manhã com calorias um pouco mais altas = gordura abdominal. ehehe.

Editado 23/05/2012 às 00:28 05/23, 2012 por FRT. (veja o histórico de edições)

Acho que esta matéria, é uma questão de interpretação e lógica. Vou dar a minha opinião.

Desde sempre é pregada a expressão "O café da manhã é a maior e mais importante refeição do dia" , "Coma como um rei, etc.." pois é ela que irá te fornecer energia para o resto do dia. (o que é uma bela bullshit, Jean, mpcosta e eu, sabemos disso, muito bem, e qualquer outro seguidor de dietas de jejum interminente ou que não tome café da manha sabe disso também) Bom, e ai o que o povo faz? Come muito no café da manhã, afinal de contas, tem que ser uma refeição enorme. Comem pão (na maioria , branco) , geléia, mel, frios , iogurte, frutas , etc.. e poucas dessas coisas geram uma saciedade, tirando as frutas e fontes protéicas e gordurosas (como ovos ou manteiga, requeijão, etc..) , logo, é facil fazer uma refeição grande, com pão na chapa, pão com geléia, suco, leite e sucrilhos, e ai, o que acontece? voce manda la as suas 700-800kcal numa tacada só, e sem alimentos "saciantes" podemos dizer, logo, começa-se a criar uma resistencia a insulina, e voce começa a cada vez sentir mais fome, então no almoço, (como todo bom brasileiro) , come aquela pratada de arroz e feijão com um belo bife frito , depois, no meio da tarde, um lanchinho, ou apenas um chocolatinho... e a noite , uma salada "leve" , regada de azeite de oliva , com um lanchinho "light" de peito de peru, que na verdade, acaba sendo uma bomba de calorias, levando em consideração o fato de que voce não faz nenhuma atividade fisica, e é leigo em nutrição (que é o que ocorre em 80% dos casos) , voce acaba consumindo mais do que o seu gasto energético (que não é alto, pelo fato de ser sedentario) e engorda. E então , a culpa foi do café da manhã? Não. Foi do valor total do dia. Se voce come muito em uma refeição, voce armazena gordura, mas essa gordura é queimada ao longo do dia, ou quando se esta em jejum, se voce mantém um excedente calórico e não faz nada, é óbvio que ela vai ser acumulada.

Edit.

Portanto, o pessoal aqui do fórum que leu isso, e acha que agora tem que ficar em jejum de manhã, não precisa, pois (acredito, eu) que voces contam as calorias, etc.. e sabem o que estão ingerindo, e se gostam de comer muito no café da manha, comam, apenas não deixem o gasto calórico ultrapassar o total da sua dieta (seja ela para hipertrofia ou para definição). Desculpe pelo post longo, mas vi que alguns membros se cagaram inteiro, pensando que agora tomar café da manhã com calorias um pouco mais altas = gordura abdominal. ehehe.

Esse é um hábito lá dos Estados Unidos, a dos Brasileiros é consumir mais no almoço! Até porque mais da metade da população Brasileira não tem condições financeiras de fazer um café da manhã que vai muito alem de "Leite e Pão".

Acho que esta matéria, é uma questão de interpretação e lógica.

Acho que esta matéria, é uma questão de interpretação e lógica ²

Postei a matéria somente como forma de informação, pois acredito que a maioria aqui tenha uma dieta balanceada.

A meu ver, ate mesmo que seja sensacionalista ou não sempre e bom estar informado sobre novidades(Boas ou "ruins").

Editado 23/05/2012 às 12:44 05/23, 2012 por pkzinho (veja o histórico de edições)

Se isso for verdade, então só no meu café da manhã de hoje engordei muito na cintura, eu devia estar enorme agora aqui sentado em frente ao monitor.

Meu café da manhã "levinho" de hoje:

1. Shake de Abulmina com àgua
   
   
2. Shake de 500ml de Leite Desnatado + Aveia+ Canela + 250ml de Iogurte Desnatado + 10 Morangos + Whey Isolado + BCAA
   
   
3. 250g de Cereal Integral com Iogurte de Morango Desnatado
   
   
4. 3 Fatias de Pão Integral com grãos
   
   
5. 2 Bisnaguinhas com Creme de Amendoim
   
   
6. 1 Fatia de Bolo de Laranja Light
   
   
7. 2 Bananas com Aveia e Mel
   
   
8. 1 Copo de Leite Desnatado pra matar a sede
   

Só isso por enquando...agora estou esperando dar 10 horas pra poder comer minha latinha de atum ao natural.

E pro almoço tenho 400g de macarrão integral com alho e oleo + 2 fatias de filet de frango grelhado.

Vamos ver se minha cintura vai ficar cheia de gordura confome o post do cara ai.

Editado 4/07/2012 às 12:33 07/4, 2012 por Dio (veja o histórico de edições)

á uns anos atraz eram carboidratos a noite

é bullshit

posso estocar a gordura no café da manhã, mais se eu segurar nas outras refeições, logo terei um saldo menor no "final do dia"

de alguma forma o corpo tem que pegar a energia devolta...

e outra vai da condição do indivíduo no momento, se o glicogênio estiver baixo, seu café vai servir para repor, se estiver nas alturas, vai pra adiposo já que gordura é tudo que o corpo não precisa, então ele armazena... NO CORPO TODO e não só na cintura.

mantenham as coisas simples, calorias totais > all

Acho que esta matéria, é uma questão de interpretação e lógica ²

broscience

Come normal as suas calorias e fica de boa. Isso só mostrou que o corpo é eficiente em estocar calorias em forma de gordura. Se vc comer muita gordura durante o dia e não gastá-las, vai engordar.... não me diga!

Informação nuca é demais.

Valeu.

Isso so serve mais para aquelas pessoas que comem muita gordura pela manhã.

Meu café da manhã é composto por: - 30g aveia quacker - 60g whey isolado growth - 28g albumina - 1 sache clight de maracujá - 60g amêndoas sem casca e sem sal (aquela crua mesmo) - 4 castanhas do Pará Macronutrientes: Gordura: 42,54g Carboidratos: 33,68 Proteínas: 97,21g Calorias: 885kcal

O balanço calórico final do dia e a escolha das refeições ainda tem mais relevância.

Não que esse "estudo" não a tenha (tá um resumo do resumo isso aí e todo aquele blablabla científico identificando os tipos de individuo) mas perda e ganho de gordura não dependem apenas disso mas controlar a ingestão de alimento X ou macro Y em horário tal pode ser uma adjacência que vá ajudar no processo.

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esse tipo de estudo nao se aplica a quem presta atenção em macro e caloria