Hamburguer pra bulking o que voces acha?

 

só frango e ovo enjoa!

Sem problemas, desde que seja feito com carne magra ou vc está falando de hambúrguer processado? Ai eu não aconselho.

Excelente. Mas faça você mesmo com carne de verdade.

As receitas de hambúrguer geralmente recomendam uma proporção 70% carne / 30% de gordura, por isso que fica muito gordo. A gordura evita o hambúrguer não de ficar muito quebradiço e seco. Se você for fazer, compre a carno no açougue e faça vc mesmo o hambúrguer. Faça com 100% carne, ou adicione um tanto de gordura que caiba nos macros ai... 90% carne / 10% gordura é o suficiente pra ficar bom sem ficar muito gordo.

Hamburguer sempre. Normalmente de patinho. Fica top. Facil de comer

Eu sempre utilizei hambúrguer em minhas dietas, inclusive no cutting. 

Sempre uso patinho moído duas vezes, e no tempero utilizo sal e creme de cebola, nada mais.

Faço eles com peso em torno de 130g, fica muito bom.

43 minutos atrás, InicianteAqui disse:

Eu sempre utilizei hambúrguer em minhas dietas, inclusive no cutting. 

Sempre uso patinho moído duas vezes, e no tempero utilizo sal e creme de cebola, nada mais.

Faço eles com peso em torno de 130g, fica muito bom.

130g cru?

Agora, lpnd disse:

130g cru?

Sim.

2 minutos atrás, InicianteAqui disse:

Sim.

da quantas g depois?sabe me informar os macros?

Agora, lpnd disse:

da quantas g depois?sabe me informar os macros?

Normalmente para 1kg de patinho, eu uso 30g de creme de cebola.

 

1KG Patinho = 1330kcal, 217g proteina e 45g gordura.

30g de Creme de Cebola = 96kcal, 20g carbo e 2g proteina.

 

Calorias Total: 1426kcal

Proteinas Total: 219g

Carboidrato Total: 20g

Gordura Total: 45g

 

Cada porção de hambúrguer, terá 125g, ou seja, terei 8 hambúrgueres nessa receita, bastando dividir as informações nutricionais por 8.

Calorias Total: ~180kcal

Proteinas Total: ~28g

Carboidrato Total: 2.5g

Gordura Total: ~6g

 

Quanto ao peso depois, nunca tive a curiosidade de pesar, mas posso pesar hoje a noite e completo a informação aqui, abraços.

2 minutos atrás, InicianteAqui disse:

creme de cebola.

Qual creme de cebola vc utiliza, é caseiro ou compra pronto?

Agora, Knoxw disse:

Qual creme de cebola vc utiliza, é caseiro ou compra pronto?

Utilizo o da Knorr, e compro pronto. Único problema dele é o sódio, mas a quantidade total em cada hambúrguer não passa de 180mg.

 

40 minutos atrás, InicianteAqui disse:

Normalmente para 1kg de patinho, eu uso 30g de creme de cebola.

 

1KG Patinho = 1330kcal, 217g proteina e 45g gordura.

30g de Creme de Cebola = 96kcal, 20g carbo e 2g proteina.

 

Calorias Total: 1426kcal

Proteinas Total: 219g

Carboidrato Total: 20g

Gordura Total: 45g

 

Cada porção de hambúrguer, terá 125g, ou seja, terei 8 hambúrgueres nessa receita, bastando dividir as informações nutricionais por 8.

Calorias Total: ~180kcal

Proteinas Total: ~28g

Carboidrato Total: 2.5g

Gordura Total: ~6g

 

Quanto ao peso depois, nunca tive a curiosidade de pesar, mas posso pesar hoje a noite e completo a informação aqui, abraços.

 

em qual pao tu coloca? se puder pesar eu agradeceria! valeu

Agora, lpnd disse:

 

 

em qual pao tu coloca? se puder pesar eu agradeceria! valeu

Como com arroz branco. A noite edito aqui com a informação do peso.

4 minutos atrás, InicianteAqui disse:

Como com arroz branco. A noite edito aqui com a informação do peso.

ah sim. fechou!

Agora, lpnd disse:

ah sim. fechou!

Depois de pronto ficou com peso entre 95-100g.

Como hamburger gorduroso mesmo. Geralmente como em “wrap” de alface americana sem pão. No lixo como com pão mesmo.

Em 13/09/2018 em 17:47, Mickevicius disse:

Hamburguer pra bulking o que voces acha?

 

só frango e ovo enjoa!

 

Mcdonalds e BK tem uns hamburguers com bastante proteína. Quando to de saco cheio de comida e com preguiça, mando pra dentro 3 Big Tasty e tenho quase 150g de proteína/Carbo/Gordura. Quase 3000kcal. Lógico que não como só isso no dia, mas acho prático.

Editado 17/09/2018 às 22:32 09/17, 2018 por Felipelto

Em 17/09/2018 em 19:23, Felipelto disse:

 

Mcdonalds e BK tem uns hamburguers com bastante proteína. Quando to de saco cheio de comida e com preguiça, mando pra dentro 3 Big Tasty e tenho quase 150g de proteína/Carbo/Gordura. Quase 3000kcal. Lógico que não como só isso no dia, mas acho prático.

 

Acabo de voltar de um excelente refeed de carbo no Mc. 

Mandei 120g de carbo com 80 g de proteína num total de pouco mais de 1500 kcal. Clubhouse e big mac. 

Em 17/09/2018 em 19:23, Felipelto disse:

Mcdonalds e BK tem uns hamburguers com bastante proteína.

 

O problema é que eles mandam soja na carne, acredito eu. O tamanho do hambúrguer não bate com os macros da tabela nutricional do alimento. É igual esses hambúrgueres industrializados que você compra no supermercado. Fora o papelão que vem junto.

Editado 26/09/2018 às 05:32 09/26, 2018 por Zkx973