Bom dia. Temos que tentar recuperar o tempo perdido, o processo é lento mas com certeza conseguiremos.
Para montar a dieta, o básico é ver esses dois tópicos:
Video do Leandro sobre como montar dietas: https://www.hipertrofia.org/forum/topic/51269-passo-a-passo-montando-sua-dieta-com-video-explicativo/
Link para a tabela para montar a dieta: https://www.hipertrofia.org/forum/topic/22975-tabela-excel-para-dietas/