... sua instrutora está certa. Aproveite que ela tem conhecimento, provavelmente será útil para outros exercícios.
Por outro lado, se ela acha que não se deve malhar costas com pernas, aí ela está errada
Pense da seguinte forma: os músculos das costas servem principalmente para trazer os braços para perto do tronco, e para trazer os ombros para trás (veja em remadas e puxadas como isso acontece). O trapézio trabalha movendo a escápula (dentre outros). Nada disso acontece no terra (apenas uma parte da musculatura das costas trabalha dinamicamente, para trazer o braço um pouco para perto do tronco), a grande maioria da musculatura das costas trabalha apenas isometricamente. Recruta os músculos das costas? Com certeza. Mas não são eles que fazem a maior parte do trabalho.
Ainda assim isso não significa que você não possa obter hipertrofia nas costas usando terra. O trabalho pode ser isométrico mas é elevado e isso gera hipertrofia.
Agora compare com o restante da cadeia posterior (desde a panturrilha até a lombar). Você começa o exercício com o quadril flexionado, músculos alongados. Termina com o quadril estendido, músculos contraídos. Terra é um exercício de extensão de quadril, portanto os músculos que mais trabalham são os extensores do quadril (principalmente isquiotibiais, glúteos e lombar). Também trabalha, embora em menor grau, os extensores do joelho (quadríceps principalmente) porque você começa o exercício com uma leve flexão de joelhos.
Por sinal, seu treino também poderia ser melhorado... 4 exercícios para costas com 14 séries sendo algumas até a falha, inclusive com drop sets, não é nada ideal para hipertrofia.
toma seu pré treino que é importante, com whey,leite,aveia, toddy se quiser por 1 banana (esquece dextrose nesse momento o toddy ja faz o papel da dextrose)
ai voce treina, volta pra casa, espera ficar com fome, almoça e toma a creatina com agua, sem whey nem dextrose, eu faria isso.
toma uma vitamina de manhã, com aveia,leite desnatado,toddy e whey, vai treinar e quando voltar do treino, espere ficar com fome e almoça, não vai te prejudicar isso