Então, sobre o tempo, vai depender muito da sua resposta e do seu metabolismo. O ideal é realmente ir pautando por fotos pra ver o desempenho, e ir anotando/plotando como esta a adesão ao plano.
É normal se assustar com colesterol um pouco descompensado, mas só de ajustar a matriz alimentar geral, e pegar mais firme nos exercícios, já melhora legal. E só lembrando que menos colesterol não tá relacionado com menos gordura na dieta. Temos vias de produção endógena por meio dos carbos, quando estamos em superávit. Os lipideos estão em 0,5g/kg, mas poderia ser fácil 1,0 -1,2, isso dependeria de alguns fatores!
Então vou fazer a normocalórica. Quanto tempo será que devo manter a dieta assim? A dieta de perda de peso estava bem controlada. Às vezes dava uma escorregadinha, mas mesmo nesses dias comia frutas, legumes, verduras, feijão, arroz... O colesterol, tem um tempo que não olho, fiz exame pela ultima vez ano passado, que foi quando deu que estava no ''limite'' do saudável para mim. Fiquei preocupada porque com os cálculos que fiz dos macros, deu que eu precisava de em média 23g de gordura, e somente com os ovos que eu como já passava hahaha antes eu colocava também pasta de amendoim, mas compensava consumindo um pouco menos de carbo e ovos (Tomava whey no lugar para bater a proteína). No mais, é isso, vou postar uma foto do antes e depois, com 2 semanas de adesão à nova dieta.