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Estava atrás de algum estudo/review/qualquer coisa sobre keto e performance, queria algo no qual iria contra o que falei da performance ali atrás. Então achei um que parecia ser promissor, quando vi o título pensei, pronto queimei a língua:
Original: https://sciencedrivennutrition.com/ketosis-and-performance/ (vale a leitura)
 
Resumidamente
1 - Existe perda de peso e pode haver melhoria na composição corporal na keto. Normalmente pelo aumento da saciedade e diminuição das calorias a pessoa perde peso e gordura, logo existe esse melhor relação mmXfat (sobre a manutenção de mm vide tópico das proteínas), além disso vai "muita água" junto e com isso existe uma maior queda de peso;
2 - Keto não mostrou ser superior ou ser processo ótimo para o ganho de massa muscular, eu não disse que não é possível  =P
3 - A capacidade de recuperação pode ser afetada logo após o treino e entre os treinos, não que a recuperação não existe, ela apenas fica mais lenta. Consumir proteínas e carbos juntos possui uma resposta anabólica maior do que consumir os mesmos de forma isolada, na keto você remove um dos elementos e prejudica a equação.
4 - Indicadores de força geralmente não são afetados: rms nos lifts, calistênicos...;
5 - A performance em atividades de alta intensidades será afetada, infelizmente é a verdade, sua capacidade de armazenar glicogênio nos músculos está comprometida, e o glicogênio hepático pode não ser suficiente para manter os níveis de glicose estáveis pelo tempo necessário enquanto pratica o esforço de alta intensidade. O tanque está meio vazio (ou meio cheio XD), e manter uma alta intensidade por longas durações não vai ser possível;
Uma observação: Contudo, a performance em baixas intensidades ou moderadas não necessariamente será afetada, não está no link acima, mas é algo que já venho discutindo com Matheus e Lucas a um tempo, é o caso de eventos de ultra-endurances, existem vários atletas que participam de tais modalidades e mantém uma dieta LC ou Keto, devido a natureza do esporte (distância a ser percorrida) uma intensidade baixa/moderada é requisitada para que a prova venha a ser finalizada de forma adequada (ninguém dá all-in numa ultra-trail de 75-100km), logo a necessidade de certos substratos não é tão importante, tudo depende da intensidade e manutenção da mesma. Vide os links que o born4run colocou anteriormente, é possível? é
 
Finalizando, apesar dos benefícios à saúde e adaptabilidade de certas pessoas, não é a mais indicada para quem quer ficar mais fitz, mais forte e mais rápido.
 
PS.: Aproveitando o post, vou aproveitar e colocar um pouco lenha na fogueira: vamos falar sobre individualidade hu3hu3hu3 eu sei que a turma gosta
Personalized Nutrition: Your Response To Carbs Is Different Than Mine https://sciencedrivennutrition.com/personalized-nutrition/
Usar "receitas de bolo" com macros e a quantidade dos mesmos é ser desleal com nosso corpo. #bejinNoOmbro