Jp00

Pode ser uma boa estratégia, sim. Há um tempo eu tava fazendo um esquema parecido, 6/1, que consistia em 6 dias de bulking leve (300kcal) e 1 dia de cutting agressivo(800-1000kcal). No seu caso eu sugiro um 5/2, ou seja, 5 dias de bulking leve e 2 dias de cutting (que pode ser leve também, como vc sugeriu, 10%). Isso pro treino de quinta não ficar sem receber o estímulo anabólico adequado (a síntese proteica fica elevada por 24-48h, então o estímulo do treino de quinta tem seu pico anabólico 24h depois, na sexta.
 
Lyle escreveu sobre isso:
 
 
Minhas impressões de um mês de dieta 6/1:
 
 

Não tem aquelas máquinas que tem um "apoio" embaixo, q pode por peso? ai vc bota uns 20kg~30kg e qnd for ficando facil vai diminuindo, pra fazer barra fixa

Declinado não é necessário nesse momento pra você;
Faça o número de repetições que conseguir, 4×falha. Se nao começar, nunca vai conseguir;
Pois ele deveria ter passado e você deveria incluir, afinal, pediu avaliação aqui pra melhorar, certo? 
 

Faz supino inclinado na Quinta tbm;
Barra fixa no lugar de puxada na máquina;
Vale acrescentar levantamento terra no B;
Serrote como terceiro exercício;
Agachamento livre no lugar de hack;
Acrescenta passada e stiff no C.