No dia da Pizza, você não pode ficar sem a sua e sem culpa! então ta ai uma ótima dica para quem curte pizza e quer manter a dieta top.
Ingredientes
3 ovos
4 Colher (es) de sopa de requeijão zero ou creme de ricota
6 Colher (es) de sopa de PIS ou fibra de soja
9 Colher (es) de sopa de leite em pó desnatado
6 Colher (es) de sopa de leite desnatado líquido
Sal, orégano e pimenta do reino (quanto for necessário)
1 Colher (es) de chá de fermento químico
Modo de preparo:
*Bata os ovos com um garfo ou batedor, coloque o requeijão até se misturarem totalmente.
*Depois coloque o PIS ou fibra de soja, leite em pó e misture até ficar mais seca a massa e coloque o leite e os temperos e bata bem até formar uma massa homogênea.
*Por ultimo acrescente o fermento e apenas dê uma leve misturada.
*Coloque 15 min no forno para pré cozinha-la, depois vire o lado da massa e coloque o recheio de sua preferência e coloque no forno novamente, cerca de 20 minutos.
Dicas de outros Recheios:
*Frango desfiado com cottage, atum ralado, carne moida com molho de tomate light.