Tentaria fazer barra e paralelas, mesmo que não consiga fazer mtas. Se consegue fazer 3, por ex., tente fazer umas 5 séries de 2. A ideia é fazer varias séries com 1-2 reps a menos do que consegue, nem que sejam várias séries de 1. Assim, acredito que vá progredir bem nesses exercícios. Tem uns tópicos que ensinam a progredir em pull-ups, pode dar uma pesquisad.
Substitua esse extensor por um RDL, Stiff ou, na pior da hipóteses, uma flexora, já que não tem nenhum estímulo direto para posteriores. RDL seria minha escolha.