Scrivani

2015
1ª fase: FORÇA (6 semanas)
2ª fase: HIPERTROFIA (6 semanas)
3ª fase: CUTTING (até o ano novo)
 
DIETA
TMB: 1400kcal
Gasto calórico estimado: 2000kcal/dia
 
1ª fase: Força - Manutençao.
Vou tentar manter o peso durante o treino de força. Com isso aproveito que voltei a ser iniciante (10 meses sem treintar) e devo conseguir uma melhora da composição corporal
 
2ª fase: Bulking - Pouco aumento de peso.
Controlar as pregas cutâneas durante a fase de hipertrofia pra evitar ganhar gordura em excesso.
 
3ª fase: Cutting - Enxugadinha estética.
 
Adotei recentemente a dieta de baixo carboidrato e alta gordura.
Sempre tive medo de gordura... cresci nos anos 80, ouvindo que tinha que comprar tudo light, senão morria.
Há 2 anos minha dieta era baixo carbo, baixa gordura. Consegui emagrecer (fui de 67 para 55kg e diminui 10% do BF), mas a comida era sem graça, e eu vivia com fome e sonhando com alimentos não permitidos.
 
No início tive resistência, mesmo vendo a produção científica atual inocentando a gordura.
Finalmente fui convencida a tentar, e há 1 mês tenho usado muito mais gordura que jamais sonhei.
Sinto muita saciedade, tanta que resolvi experimentar o Jejum Intermitente. Fiz 2 treinos em jejum e gostei.
 
A conta do mercado diminuiu bastante, comprar sobrecoxa e contra filet no lugar de mignon dá mta diferença. Esqueci dos laticínios light, compro leite integral, queijos com mais gordura, muito mais manteiga, nata, e até banha de porco pra substituir o óleo refinado.
 
Nunca cozinhei tão bem! Essas gorduras fazem mágica no sabor e textura das carnes e legumes.
 
Zerei a ingestão de grãos. Arroz, leguminosas também não estão na dieta.
Basicamente são produtos animais (carnes, laticínios, ovos), legumes, verduras, castanhas, sementes e poucas frutas.
Como a vontade, sem contar calorias ou macros (cuido apenas para manter proteína 2g/kg)
Não me alimento mais pelo relógio, mas sim qdo o corpo pede. É ótimo!
 
Na próxima semana farei os exames laboratoriais e avaliação física, e pretendo repetir após 3 meses.
 
DIETA BÁSICA ATÉ 2016
Low Carb High Fat com Jejum intermitente (16h de jejum, almoço tarde e jantar cedo)
TREINO (em jejum, café rpé treino e água)
Refeição Pós Treino (Almoço)
Lanche
2ª Refeição (Jantar)
 
 
 
Como consumo castanhas e sementes, estou hidratando a chia e a linhaça por 8 horas antes de consumir.
Assim reduz a quantidade de fitato (que impede a absorção de alguns minerais) e acorda a semente.
Ao "acordar a semente" o processo que dá origem a germinação transforma o alimento: os fatores inibidores do crescimento são desativados, e os fatores de crescimento começam a agir.
Assim, a reserva de nutrientes da semente começa a ser usada, e as concentrações de vitaminas são bastante aumentadas. A energia vital do alimento está alta, e é extremamente benéfica pra quem consome.
 
Essa historia de energia vital e sementes germinadas, alimentação crua e viva, é muito interessante.
Dificilmente é citada, mas certamente alimentos vivos tem muito mais a oferecer do que qualquer coisa que venha em um pacote e dure 3 anos sem estragar na prateleira...
 
 
 
 
Além da carne, ovos, laticinios pretendo priorizar cada vez mais alimentos com muita energia vital na dieta.
 
CUTTING 2014