Se você vai fazer o strong lifts, faça o strong lifts. Se a vontade de fazer flexões for incontrolável, você pode fazer umas 3 séries em algum dia off, mas não mexa no programa. Fazer com o joelho vai ser perda de tempo. Quando estiver mais forte no supino e no abdomen, vai conseguir fazer flexões com muita facilidade. Observe que a mesma "pegada" usada no supino deve ser usada na flexão, portanto as mãos devem ficar alinhadas com a parte baixa do peitoral, e não com os ombros.