miumiu

MAIONESE LIGHT PROTEICA

Ingredientes:

400 g de queijo cottage
100 g de ricota
½ xícara de leite desnatado
3 claras cozidas
1 ovo cozido
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/4 cebola
2 dentes de alho
um pedacinho de pimentão
temperinhos frescos e sal a gosto ( eu usei manjericao fresco e sal línea 66% menos sódio)

Temperos eu usei estes mas fica a gosto pois não altera a consistencia

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso como a maionese tradicional. Em seguida, coloque em um recipiente, tampe e leve a geladeira.

Obs: A receita toda +/- 1L de maionese, ótima idéia fazer uma maionese de batata doce com frango ou até no sanduiche do desjejum, muito boa vale muito a pena experimentar

TABELA FICA ASSIM ( RECEITA INTEIRA):


KCAL CARBO PROTEINA GORD
702 22g 73g 37g

Bom galera foi uma receita que eu fiz e deu supercerto, fica maravilhosa ótimo pra nós que amamos maionese e sabemos que mesmo a linha ''light'' industrializada é uma porcaria só gordura aff

Beijoos