PERGUNTE AOS SEUS AVÓS!!!

Por:

Osvaldo Neto

Mestre em Ciências Farmacêuticas

Pós-graduado em Nutrição Esportiva

Pós-graduado em Fitoterapia

Pós-graduando em Nutrição Funcional

Nutricionista da equipe de treinamento do professor Waldemar Guimarães

Contato: (047) 33619105 – 88495532 – 78127751 – 96*48944

E-mail: osvaldo_rosarioneto@hotmail.com

QUANDO estiver com seu avô ou avó, pergunte a ele o que prefere comer – 1 torrada integral, uma bolachinha integral ou 1 ovo caipira frito com banha de porco. Com certeza a nossa geração acredita e segue essas bobagens de industrialização dos alimentos, achando melhor a torrada ou bolachinha do que o ovo, por exemplo. Meu avô morreu (de morte natural, de velho mesmo) com 102 anos, magro, totalmente lúcido e sem nenhuma doença. Vou revelar o segredo dele para quem quiser longevidade e qualidade de vida, mas precisa seguir 100%, não é comprovado cientificamente, mas não precisa, a prática mostra isso e exemplos práticos valem mais do que 1 milhão de artigos publicados.

Então vamos lá: CAFÉ DA MANHÃ – polenta frita com banha de porco no fogão a lenha, frutas e café bem forte amargo e leite integral da vaquinha do pasto dele tirado na hora. ALMOÇO: aipim, batata, legumes, folhas e muita carne de porco, galinha ou bovina frita com banha, todos animais que ele tinha no pasto dele mesmo, nada comprado no mercado. Vale ressaltar que os legumes, saladas, frutas e batatas eram plantadas também na roça dele sem aditivo químico nenhum, e os animais eram alimentandos de capim, cereais e “lavagem”, que é o resto da comida que sobrava. JANTAR – repetia o almoço. ANTES DE DORMIR – 1 dose de cachaça com alho.

Outros pontos importantes são: 1 – meu avô nunca teve carro, fazia tudo de bicicleta; 2 – trabalhava na roça 5-6 horas por dia; 3 – nunca tomava remédio nenhum à toa; 4 – tomava água PURA de uma fonte perto de sua casa; 5 – dormia 7-8 horas por dia. JAMAIS meu avô deixaria de comer COMIDA de verdade para comer qualquer porcaria que vende no supermercado nos dias atuais. Faça um teste em casa: deixe perto do esgoto qualquer porcaria industrializada para ver quanto tempo os ratos demoram para comer. Depois coloque um pedaço de carne ou 1 ovo. Vai se surpreender quando ver que eles preferem SEMPRE a COMIDA de verdade, e sabe por quê? Porque até estes animais irracionais sabem distinguir comida boa de porcaria, comida nutritiva, coisas que irão nutrir de verdade. CONHEÇO um monte de ser racional sem capacidade de escolha certas como essa quando se trata de alimentação. Claro que seria impossível viver como meus avós nos dias atuais, mas podemos sim aderir vários pontos da vida, como fazer atividade física, comer COMIDA de verdade durante o dia, EVITAR o máximo possível qualquer coisa industrializada, dormir bem, comer bastante alho (é comprovado cientificamente que melhora a imunidade mais que a maioria das vitaminas), e preferir alimentos orgânicos. Imagine o tanto de veneno que tem uma bolachinha integral ou torrada que fica 2 anos na prateleira do supermercado e não estraga, se mantém crocante e suculento, É CLARO que isso não pode fazer bem, por isso a incidência de câncer, obesidade e várias doenças metabólicas aumenta ano após ano. E tem gente ainda querendo discutir se o ovo é saudável, se realmente precisa comer de 3 em 3 horas para ser saudável, gente que deixa de comer carne acreditando que a soja é melhor e mais saudável.

Por favor, pare de ser tão burro e ligue os fatos, a agricultura existe SOMENTE há 10 mil anos. LEMBRE-SE que a dieta dos nossos ANCESTRAIS iniciou-se a 2.6 milhões de anos é era constituída de CARNE e CARNE. Os povos do ALASKA tem a alimentação à base de PROTEÍNA (90%) e são mil vezes mais saudáveis que os povos do ocidente. CLARO, não somos robôs, não precisamos ser 100% o tempo todo, se conseguirmos manter a dieta em dia a semana toda, tudo bem comer algumas guloseimas a mais no final de semana, comer é com certeza fonte de prazer, mas precisa ser MODERADO como tudo na vida. Nossos ancestrais dominaram o mundo e se multiplicaram melhor que qualquer outro animal, evoluíram de uma forma incrível, leia sobre a dieta deles e verá o quanto você está errado em vários pontos, mas ISSO é assunto para um próximo artigo.

TREINE SEMPRE, mas lembre-se, SEM CÉREBRO, SEM GANHO.

UM ABRAÇO.

Fonte: WGhttps://www.waldemarguimaraes.com.br/2014/02/03/pergunte-ao-seus-avos/

belo tópico, isso é uma coisa lógica, mas hj infelizmente com o capitalismo ditando as regras do mundo ta complicado, as industrias não se importam com a saúde de quem consome, só com a grana que irão lucrar.

Osvaldo é fera! Ele atende aqui perto da minha cidade (50km)

Sabe dos paranauê

https://www.youtube.com/watch?v=lxtpW-A89AI

Infelizmente até os alimentos "naturais" de hj, não são mais naturais.

Infelizmente até os alimentos "naturais" de hj, não são mais naturais.

O problema é que tem gente que acha que P Ã O é natural, leite PASTEURIZADO é natural, enfim..

cara, meu avô é uma das pessoas mais fortes que eu conheço, e não é só força física não...

quando ele era mais novo trabalhava como eletricista no exército, tomou um baita choque que chegou a derreter o olho direito dele, tanto que usa olho do vidro, caiu de cima de um telhado quebrou a bacia, estourou intestino e continua lá vivinho, detonou uns 3 carros já, perda total, fora a úlcera e cirurgia no coração kkkk

e o pai dele meu bisavô, morreu aos 103 anos, cortava lenha e bebia cachaça todo dia...

ou seja, os véio são realmente forte

Essa é para a "geração barra de cereal"

cara, meu avô é uma das pessoas mais fortes que eu conheço, e não é só força física não...

quando ele era mais novo trabalhava como eletricista no exército, tomou um baita choque que chegou a derreter o olho direito dele, tanto que usa olho do vidro, caiu de cima de um telhado quebrou a bacia, estourou intestino e continua lá vivinho, detonou uns 3 carros já, perda total, fora a úlcera e cirurgia no coração kkkk

e o pai dele meu bisavô, morreu aos 103 anos, cortava lenha e bebia cachaça todo dia...

ou seja, os véio são realmente forte

Acho que seu avo não é humano. É um Cyborg ^^

Mais é a realidade, as pessoas de antigamente são mais fortes do que a de hoje.

Tanto pelo que comiam, quanto pelo stress que eles tinham que nem se compara com o que as pessoas tem hj e as doenças que surgem a cada dia.

Alimentos naturais são os melhores. Como falaram acima, nem os alimentos "NATURAIS", são naturais.

*Ainda bem que em casa temos horta. Entao Legumes, saladas e vegetais comemos naturais! :s

Editado 9/05/2014 às 15:28 05/9, 2014 por BrunoGooes (veja o histórico de edições)

Essa é para a "geração barra de cereal"

Isso serve pro suplementos também "geração whey", os caras trocam carne por whey, achando que é mais saudável... Isso serve pra grande maioria dos suplementos

Outros pontos importantes são: 1 – meu avô nunca teve carro, fazia tudo de bicicleta; 2 – trabalhava na roça 5-6 horas por dia; 3 – nunca tomava remédio nenhum à toa; 4 – tomava água PURA de uma fonte perto de sua casa; 5 – dormia 7-8 horas por dia. JAMAIS meu avô deixaria de comer COMIDA de verdade para comer qualquer porcaria que vende no supermercado nos dias atuais.

Discordo apenas dessa parte

O cotidiano das pessoas nessa geraçao atual eh BEM mais estressante que o do pessoal da epoca dos nossos avós. Esse alimentos industrializados acabam sendo necessario... a maioria nao tem tempo para comer uma refeiçao decente. (claro que dá sim para acordar mais cedo e preparar as marmitas, mas soh isso ja desmotiva o cidadao á seguir uma alimentaçao "natural")

Discordo apenas dessa parte

O cotidiano das pessoas nessa geraçao atual eh BEM mais estressante que o do pessoal da epoca dos nossos avós. Esse alimentos industrializados acabam sendo necessario... a maioria nao tem tempo para comer uma refeiçao decente. (claro que dá sim para acordar mais cedo e preparar as marmitas, mas soh isso ja desmotiva o cidadao á seguir uma alimentaçao "natural")

Sim, ele mesmo reitera no texto que é impossível viver como o avô dele hoje em dia, mas creio que tenha usado um exemplo "exagerado" para mostrar como é importante tentar inserir exercícios e comida de verdade em uma rotina.

Isso serve pro suplementos também "geração whey", os caras trocam carne por whey, achando que é mais saudável... Isso serve pra grande maioria dos suplementos

Sim, pois é. De um lado um quem acha que whey é bomba e do outro aqueles que substituem ovo, carne e etc pelo suplemento. Flutuando entre estes extremos, estão alguns que usam por praticidade em algum momento do dia e buscam a maior porcentagem de ingestão de proteína em alimentos.

Sim, ele mesmo reitera no texto que é impossível viver como o avô dele hoje em dia, mas creio que tenha usado um exemplo "exagerado" para mostrar como é importante tentar inserir exercícios e comida de verdade em uma rotina.

Sim, pois é. De um lado um quem acha que whey é bomba e do outro aqueles que substituem ovo, carne e etc pelo suplemento. Flutuando entre estes extremos, estão alguns que usam por praticidade em algum momento do dia e buscam a maior porcentagem de ingestão de proteína em alimentos.

Concordo, quem vive na correia e DE VEZ EM QUANDO não consegue todos os macros da dieta, eu acho muito válido o uso de suplementos. Mas quem consegue tudo da dieta e ainda acha o whey insubstituível, "prefiro o whey do que uma picanha no pós, pra aproveitar a janela, e a absorção rápida do whey e bla bla bla..." Nesses casos que eu digo

Um dia desses, conversando com um velhinho de 92 anos ele me disse:

"- Sorte que eu parei de fumar, senão eu acho que já tinha morrido."

Perguntei para ele:

"- Nossa, que legal! O senhor fumou muito? Faz tempo que parou de fumar?"

" -Há sim, fumei desde os 12 anos. E já faz 3 meses que parei, estou me sentindo bem melhor."

O velhinho fez cara de sério. Eu tive que me segurar para não dar gargalhada.

Isso é bem verdade, meu avô tem 82 anos e tem mais saúde e disposição do que eu, ele não sabe dirigir e só anda de bicicleta para baixo e para cima, diz que pegar ônibus é coisa para velho....kkkk, sem contar que ele é apaixonado por construção e de seg a sab está lá carregando latas de pedra e areia mesmo sem "precisar", ele constrói casas para ele mesmo. Não come nada de porcaria, absolutamente nada de massa, só comida pura. E é assim desde sempre.

O velho ta forte e lucido, acho que ele chega nos 100 anos fácil.

Editado 9/05/2014 às 16:28 05/9, 2014 por Val_Thomaz (veja o histórico de edições)

Isso é bem verdade, meu avô tem 82 anos e tem mais saúde e disposição do que eu, ele não sabe dirigir e só anda de bicicleta para baixo e para cima, diz que pegar ônibus é coisa para velho....kkkk, sem contar que ele é apaixonado por construção e de seg a sab está lá carregando latas de pedra e areia mesmo sem "precisar", ele constrói casas para ele mesmo. Não come nada de porcaria, absolutamente nada de massa, só comida pura. E é assim desde sempre.

O velho ta forte e lucido, acho que ele chega nos 100 anos fácil.

Esqueci de colocar esse também, tem gente que acha MACARRÃO natural "ah mas é integral"

Acho que seu avo não é humano. É um Cyborg ^^

Mais é a realidade, as pessoas de antigamente são mais fortes do que a de hoje.

Mano, quando era mlk e ficava lá na casa dele, ele tirava o olho de vidro colocava em cima da mesa e falava "não mexe em nada que eu tô te vendo!"

eu ficava MORRENDO de medo daquela parada.

Mas é verdade, até hj ele só come coisas naturais, que ele mesmo planta, como moramos em litoral, ele vai muito cedo pra praia pra correr (e tarar as novinha de biquíni) kkkk

Na casa dele, é tudo ele que faz, não tem essa de pagar nada pra ngm... ele pinta, constrói, reforma faz de tudo!

Coloca no chinelo qualquer rapaz novinho "geração whey"

Acho que seu avo não é humano. É um Cyborg ^^

Mais é a realidade, as pessoas de antigamente são mais fortes do que a de hoje.

Tanto pelo que comiam, quanto pelo stress que eles tinham que nem se compara com o que as pessoas tem hj e as doenças que surgem a cada dia.

Alimentos naturais são os melhores. Como falaram acima, nem os alimentos "NATURAIS", são naturais.

*Ainda bem que em casa temos horta. Entao Legumes, saladas e vegetais comemos naturais! :s

Véio zuero...

huhauhauahuahuhauhuahauahuahauhauhauhauhauahauhauhuha

Ontem comi 3 ovos fritos na banha de porco.

Mas notei uma certa confusão de conceitos aqui.

Vcs estão confundindo alimentos processados e industrializados com alimentos naturais.

Macarrão e pão podem ser naturais, sim, depende das matérias primas utilizadas.

O que estraga são os inúmeros conservantes que as indústrias utilizam.

Leite pasteurizado também não é ruim (o de saquinho), o problema são os conservantes do leite longa vida.

São exatamente desses que eu estou falando, que a maioria acha que é natural, e são industrializados

Concordo que pão caseiro, leite direto da vaca, ou que não seja longa vida são outra coisa

Páleo 4ever!

Foi "mind blowing" pra mim quando descobri há um tempo atrás que banha é mais saudável que qualquer tipo de óleo...

Duro é não ter condições de comer o mais orgânico possível. Ainda que aqui perto de casa tem uma horta.

Véio zuero...

huhauhauahuahuhauhuahauahuahauhauhauhauhauahauhauhuha

Leite pasteurizado também não é ruim (o de saquinho), o problema são os conservantes do leite longa vida.

nossa leite pasteurizado, nostálgico

me lembro da minha vó comprando do de manha na padaria pra eu beber no café com pão frances/caseiro e manteiga

Ainda vou encarar a paleo para experimentar.

Quando for programar o começo da paleo, é bom ter em mãos pacotes de "amido resistente"...o ideal é importar pelo amazon

A flora intestinal sofre com a restrição de carbo e tem um momento que começa realmente a incomodar

Vou deixar estes dois links para melhores informações

https://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/2014/03/flora-intestinal-3-amido-resistente.html

https://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/2014/03/flora-intestinal-3-amido-resistente_2.html

Quando for programar o começo da paleo, é bom ter em mãos pacotes de "amido resistente"...o ideal é importar pelo amazon

A flora intestinal sofre com a restrição de carbo e tem um momento que começa realmente a incomodar

Vou deixar estes dois links para melhores informações

https://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/2014/03/flora-intestinal-3-amido-resistente.html

https://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/2014/03/flora-intestinal-3-amido-resistente_2.html

Pergunte aos esquimós.

A paleo não é livre de carbo, tem fruta na dieta.

Editado 10/05/2014 às 23:31 05/10, 2014 por Telaviv (veja o histórico de edições)

Pergunte aos esquimós.

A paleo não é livre de carbo, tem fruta na dieta.

Eu disse restrição no sentido de limitar à uma quantidade X de carbo diário (10,20,50g, vai da pessoa), não privação total.

Bom, fica a critério de cada um. De qualquer forma os links estão aí caso escolham a suplementação.

Só mandar fécula de batata junto com as refeições. Não tem gosto nenhum mas até que é boa (wat?). Duro é não dura nada.