https://revistagloborural.globo.com/Revista/Common/0,,EMI345394-18071,00-MERCADO+NOS+EUA+CHOCA+CLIENTES+AO+VENDER+GALINHA+PRETA+ASSADA.html

Mercado nos EUA choca clientes ao vender galinhas pretas assadas

Apesar da rejeição, ave é considerada "superalimento" por nutricionistas

por Globo Rural On-Line

As galinhas pretas são usadas na Medicina chinesa há mais de mil anos. Recentemente, a ave foi incorporada a pratos exóticos de restaurantes badalados dos Estados Unidos, mas ainda não caiu no gosto popular.

Um mercado chocou seus clientes ao vender a galinha preta assada, pronta para ser consumida. "Acho que a cor dela não agrada os consumidores", explicou uma vendedora.

Apesar da rejeição, a ave foi considerada como "superalimento" por nutricionistas norte-americanos. Além de antioxidante, a carne de galinha preta é rica em carnosina, que reduz a fadiga muscular.

VOCÊS COMERIAM DE BOA ISSO AI?

Editado 15/11/2013 às 14:19 11/15, 2013 por Eduardo A. (veja o histórico de edições)

Tipo kk agora q li o a vc colocou, o q é, o q ela tem e tal até comeria kkk.

Mais se do nada na rua, eu visse uma pessoa vendendo isso, nao iria comprar, pq nunca tinha visto uma frango preto lol, ia achar q tinha algo ali kk.

e pq que elas ficam pretas?

nunca tinha ouvido falar de galinha do couro preto.

se eu visse na rua ia achar que era algum tipo de corante ou algo do tipo.

Racismo kkkkkkkkkkkkkk , sem mancada , pra que usam galinhas pretas além de macumba , eu nunca vi uma galinha preta

Nojo!

E sim eu sou racista com galinhas.

Tão vendendo corvo falando que é galinha

/zoa sei que a carne do corvo não é preta!

e pq que elas ficam pretas?

nunca tinha ouvido falar de galinha do couro preto.

se eu visse na rua ia achar que era algum tipo de corante ou algo do tipo.

2

https://ahduvido.com.br/o-lado-negro-da-culinaria-galinha-preta


"De acordo com um estudo genético publicado em 2011, a característica única de galinhas Silkie é conhecida como fibromelanosis, causada por uma mutação genética rara caracterizada como “complexo de um rearranjo que leva ao aumento da expressão de endotelina 3, um gene que é conhecido por promover o crescimento de células de pigmentos”. A enorme expansão de células de pigmento, não só faz com que a pele e os ossos fiquem pretos, mas também faz com que os órgãos internos sejam escuros. Outro aspecto interessante destas galinhas é o seu elevado teor de carnosina, um péptido de ocorrência natural que é vendido como um suplemento dietético que algumas pessoas usam para aumentar a massa muscular, aliviam os efeitos do envelhecimento e aliviam doenças como a diabetes ou autismo. Estudos têm demonstrado que a galinha preta é uma das fontes mais ricas de carnosina."

Eu so descobri agora que existia isso ai.

Sabendo o que eh mesmo eu comeria. Mas ver assim do nada no mercado, quem comeria? Essa imagem ja nos remete a carne podre.

Meio estranho,mas dizem que a carne é mais doce...deve ser boa.

https://www.mdig.com.br/index.php?itemid=29400

vcs comeriam um bicho tão bonito desses?

será q tem pra vender no Brasil?

https://www.mdig.com.br/index.php?itemid=29400

vcs comeriam um bicho tão bonito desses?

será q tem pra vender no Brasil?

Dependendo da quantidade de proteína eu como facil hahaha

se me falassem que ela é preta por causa de altas doses de gh e trembolona eu comia feliz uns 3kg disso por dia, rsrsrs.

https://www.mdig.com.br/index.php?itemid=29400

vcs comeriam um bicho tão bonito desses?

será q tem pra vender no Brasil?

Comeria sem remorso nenhum.

Esse negocio de de direito dos animais não me comove.

Abominável galinha das neves... muito louco esse bicho.

Parece uma poodle-ave

Se eu visse no mercado sem ter entrado neste tópico ia pensar que os caras tinham pego alguns urubus para vender.

ossos fiquem pretos

Poha, a galinha ser preta é aceitável, mas OSSO PRETO?

to de boa disso ai hein... kkkkk

Isso me lembra terreiro de macumba. HEU

Único bicho que consigo associar essa galinha preta é angolista.

Sei não sepa como fácil também.

caralho que isso

se for mais barata q a branca, to mandando pra dentro!!!!!

Filé de teta de nega

caralho que isso

Montagem.

Caralho, não li nenhum comentário não, só li o post inicial, e...

Não, eu não comeria um negócio desse não hauauhuah

Caralho, não li nenhum comentário não, só li o post inicial, e...

Não, eu não comeria um negócio desse não hauauhuah

Cuidado com o que voce fala, julgar uma galinha pela cor eh considerado racismo.

Abracos.