Gosta de aveia?? É uma boa. Mistura com praticamente tudo e não tem gosto de nada.
Vc poderia adicionar aveia na refeição das 17:30 (acredito que seja seu pós treino sólido, né)?
Também aumentaria a quantidade de arroz integral da refeição das 13:50 (almoço).
Se não consegue comer (aveia e batata doce enchem logo por causa das fibras e algumas pessoas não conseguem comer muito), tente usar mais pão (é gostoso e prático).
Como vc mesmo disse, vc precisa aumentar as calorias.
Primeiro, aumente as gorduras pra 1g/kg.
Depois,aumente os carboidratos até chegar a 400-500 calorias de excedente.