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Ferpa_

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  1. Gostei
    Ferpa_ deu reputação a amandarun em Utilidade - Cozinhando No Microondas   
    aqui em casa é minha mãe que cozinha, e mesmo ela cozinhando muito bem, óbvio que eu também gosto de fazer minha comida as vezes, mas "você é muito nova para mexer em fogão garota, ainda se queima e depois diz que não avisei"
    aí o jeito é eu ir aprendendo a fazer minha comida sem usar o fogão, de que jeito? microondas. e cara, eu andei percebendo (na prática) que dá pra fazer tudo no microondas. e eu sei que a vida de muitos aqui é corrida, é dificil de ficar fazendo tudo no fogão, cozinhando e blablabla, então eu fiz uma lista de tudo o que eu sei fazer no microondas, de repente até pra a gente aprimorar o jeito de fazer algumas coisas, ir testando novas, enfim. ta ai.

    ARROZ
    Lave o arroz antes de cozinhar; se você for usar arroz integral ou aqueles mais duros, deixa de molho por 30 min para ele amolecer um pouco, mas isso varia do arroz e do ponto que voce quiser que ele fique.
    Misture arroz e água em um recipiente de vidro; eu uso 3 medidas de agua pra 1 medida de arroz, mas de novo, isso depende do ponto que voce quiser que o arroz fique. NÃO encha demais o recipiente, o ideal é que fique bastante espaço. se o arroz for branco, da pra usar menos água, umas 2 medidas de água pra 1 de arroz. se você quiser temperar o arroz, coloca o tempero também.
    Tampe o recipiente e coloque no microondas; o tempo varia demais dependendo do microondas e da quantidade de arroz. eu uso 1/2 xícara de arroz e deixo por 20 minutos, mas é que eu gosto do arroz beeeem molinho e alem disso, ele é integral, que demora mais.
    Depois que o tempo acabar, quando voce ver que o arroz já tá quase totalmente cozido, deixe ele AINDA TAMPADO (não destampe ainda pro vapor nao sair!!!) descansando por 5 minutos e voilá

    ATUM
    Coloca num prato o atum e o tempero que você quiser usar e coloque no microondas por uns 2 minutos, o atum fica com um gosto muuuito melhor.

    AVEIA
    Coloque a quantidade de aveia em um recipiente alto (isso é importante caso você não queira papa de aveia no micro inteiro), coloque água no recipiente até que cubra toda a aveia e coloque no microondas pelo tempo necessário, aqui são 3 minutos se eu quiser mais uma "papa" ou 5 minutos se eu quiser ela como um bolinho.

    BATATA DOCE
    Corta a batata em rodelas (não precisam ser finas, isso vai do jeito que voce quer elas, eu faço rodelas bem grossas) e coloca num recipiente qualquer; cubra elas totalmente com água e coloque no microondas por 3~6 minutos, depende do ponto que voce quer. com 6 minutos elas já ficam beeeeeeeeeeem molinhas, com 3 ficam mais duras

    OVO (cozido)
    Coloca os ovos ainda com casca, sem quebrar, em um recipiente qualquer e cobre eles totalmente com água; tampe o recipiente e coloca no microondas por aproximadamente 5 minutos ou até a casca quebrar.

    OVO (omelete)
    Quebra os ovos já no recipiente que vai no microondas; bata bem com a colher (bata BEM, se você estiver usando gemas junto com claras elas devem formar uma pasta única, não pode ficar separado a gema da clara senão cabum), tampa o recipiente e coloca no micro por uns 2~3 minutos

    FRANGO / PEIXE
    Coloque os filés em um recipiente; se você for usar tempero, já coloque agora em cima dos filés. tampe o recipiente (nunca tentei sem tampar, mas acho que deve dar), depois coloque no microondas. o tempo varia demais, só vendo mesmo. aqui varia de 5~8 minutos.
    ps: o frango / peixe já deve estar descongelado

    MACARRÃO
    Coloque em um recipiente 3 medidas de água para 1 medida de macarrão. Coloque apenas a água (sem o macarrão) no microondas até ela ficar bem quente, quase fervendo (uns 5 min), e em seguida jogue o macarrão nela. Coloque no microondas por mais 5~10 minutos, tirando a cada 3 minutos para mexer bem e tcharam

    ta ai, quem quiser contribuir ou pedir alguma comida eu posso tentar fazer hahahah

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