Vale a pena uma leitura rápida nesse artigo sobre piramides crescente x decrescente
https://www.boletimef.org/biblioteca/1878/artigo/BoletimEF.org_Efeito-dos-metodos-piramide-crescente-e-piramide-decrescente.pdf
Também faço decrescente, acho mais natural ir aumentando a carga aos poucos até chegar numa intensidade mais alta. Penso que se começar já numa intensidade alta pode dar alguma lesão sei lá, por isso que prefiro crescente.