Junior Nogueira
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Junior Nogueira deu reputação a Luks' em Bulking, divisão dos macros
Parabéns por pesquisar e querer aprender sobre o assunto.
Eu calcularia seu fator de atividade em 1.6 pra começar a dieta. E a partir daí você vai subindo as calorias conforme seu corpo for respondendo.
Sobre a proteína, mantenha entre 2,5 a 3gr/kg, e show de bola. Há vários estudos por aí, que variam a recomendação de 1,5 a até mais de 3gr/kg, porém, o que mais é usado é entre 2,5 a 3gr/kg.