MARBJJ

Rapaz, mal a demora, então, vai ficar meio complicado te orientar, vc passou as refeições e alimentos, mas não informou o seu Gasto Calórico Diário Médio, %BF, macros alvo, a quantidade de macros e calorias da sua dieta, quanto de déficit está, enfim...
 
Pelo que vi aí, você está fazendo apenas jejum e não o leangains,  este é caracterizado por uma variação entre os dias de calorias e escolha dos macronutrientes, sendo os dias de treino com um maor consumo calórico e foco nos carbos, e os dias sem treino com um consumo calórico menor e focando no consumo das gorduras. Não sei se já acompanha o tópico, mas pode ser interessante a leitura, pode até fazer com que sane algumas dúvidas: 
Do mais, o maior benefício que o jejum lhe proporcionará neste momento (aparentemente peso alto e bf elevado e quer perder peso), é a aderência à dieta, já que pode ser que se encaixar bem na sua rotina não precise se desdobrar, além disso as refeições (maiores que o normal, já que come poucas vezes ao dia) mantém o bichinho da fome sob certo controle. Se quer mesmo fazer o leangains, sugiro a leitura do site do Martin Berkhan, comece pela guia "Most Popular"
 
Abraços