Seguinte, sobre os horários da alimentação na minha opinião não faz grande diferença.
Eu só regulo a minha alimentação para estar com energia suficiente para me exercitar.
No mais, os horários da dieta tem que se encaixar no seu dia-a-dia (trabalho, estudos, vida pessoal).
Você não faz exercícios ainda, então não precisa se preocupar com isso.
Sobre os macros da sua dieta, eu acho que está muito bom para emagrecer, sem se exercitar, mas é bom subir os carbos quando estiver se sentindo mal.
Sobre os micros: O que você esta fazendo a respeito das necessidades diárias de vitaminas e minerais?
Sobre os alimentos em si, eu acho que tem dois alimentos que não são muito saudáveis.
Infelizmente, imagino que sejam os mais gostosos: requeijão e o tubelle.
Gostei muito de como você deixou as refeições simples de preparar. Isso ajuda a ficar motivado e dentro da dieta.
Quando for começar a fazer exercício, eu sugiro aumentar a gordura pra uns 60, carbo 150 e proteína uns 130.
Mas vai depender da sua altura também.
O mais importante é que você esta vendo os resultados.
Eu fazia exercícios desde meus 145kg, então estou bem antenado nas limitações que os obesos tem (modificações nos exercícios, escolhas, tempo, etc) durante todo processo de emagrecimento. São exercícios que dá pra fazer em casa .
Se precisar de uma ajuda pra escolher exercícios é só postar.
Isso aí meu caro, parabéns pela resolução de ano novo ter entrado em ação desde janeiro.
Sei como é a pressa pra bater um número "x" na balança.
Quando se está obeso, uma das coisas que mantem motivado é os números baixando (e rápido).
Não sei como está a sua alimentação, mas cuida com a quantidade de proteínas.
Tenta manter, pelo menos, umas 100g por dia. Assim, você mantem grande parte do volume muscular que você já tem.
Qualquer coisa que eu puder lhe ajudar, é só mandar.