Não li o tópico todo pois não sei de muitas coisas pra mulheres, mas uma coisa que vi é o seu treino de abdômen, acho que você poderia reduzir para 3 vezes apenas. Por que não posta uma foto pro pessoal dar uma olhada? As vezes alguém consegue avaliar melhor seu BF e tal.. E uma coisa que vi no seu treino de abdominais é que parece não utilizar pesos, acho que com 1 ano de treino seu abdômen não vai crescer tanto sem estímulo de cargas.. Eu colocaria alguma caneleira, ou algum peso adicional ao fazer abdominais.
Abraços