A cada dia que passa fica mais dificil em se manter um habito ou conclusão de algo,,pois novas pesquisas são feitas e o que era "Péssimo ou maravilhoso" acaba se invertendo em segundos,se pegarmos alguns artigos de 2007 pra cá,nesse mesmo forum veremos q muita das informaçoes ja não são validas ou são ultrapassadas,um tempo atras um amigo meu nutricionista me enviou um video q me deixou um tanto quanto confuso, o video é esse,,, gostaria da opnião do pessoal pois vejo q aqui tem muitas pessoas interessadas e capacitadas para q nos possamos tirar uma conclusão eficiente disso tudo,,lembrando q o autor desse video é https://www.youtube.com/watch?v=NYOeGQY0p98 ']Dr. Lair Ribeiro, médico cardiologista/nutrólogo, autor de 35 (15 best sellers) livros, 25 dos quais são traduzidos para outros idiomas e disponíveis em mais de 40 países, na área de auto-conhecimento e 149 trabalhos científicos publicados em revistas médicas americanas indexadas. O Dr. Lair Ribeiro teve a oportunidade de viver 17 anos nos EUA e trabalhar em três universidades americanas – Harvard Medical School, Baylor College of Medicine e Thomas Jefferson University. Além disso, foi diretor médico da Merck Sharp & Dohme e diretor executivo, chegando a vice-presidente, da Ciba Corporation (hoje Novartis). Ele hoje trabalha em vários países da América do Sul, Central, do Norte e na Europa ministrando conferências e Workshops sobre desenvolvimento pessoal/profissional e faz também cursos para médicos na área de antienvelhecimento e modulação hormonal bioidêntica

Editado 28/09/2012 às 18:40 09/28, 2012 por rafassurf (veja o histórico de edições)

Também queria saber mais sobre o consumo de leite, estou pensando seriamente tira-lo da minha dieta.

MauroMarques

Pra quem assistir o video todo,,fica dificil não ficar com o pé atras,,estou pensando seriamente tb em tirar o leite da minha dieta

Bem...

Somos os únicos mamiferos que tomamos leite depois da amamentação e ainda por cima o leite de outra espécie... mais da metade da população mundial tem alguma "resistência"/intolerância a essa substância...

Mas nós já tomamos leite a milhares de anos e estamos aqui...

Bem...

Somos os únicos mamiferos que tomamos leite depois da amamentação e ainda por cima o leite de outra espécie... mais da metade da população mundial tem alguma "resistência"/intolerância a essa substância...

Mas nós já tomamos leite a milhares de anos e estamos aqui..

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Claro q não eh um veneno q te matara em pouco tempo,,mas se analizar os beneficios e os maleficios citados,vera q eh bem melhor tira lo da dieta

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Trocar o leite por qual alimento com mesmas caracteristicas , a carne vermelha faz mal, a soja faz virar mulher, o ovo aumenta o colesterol, mandioca deixa broxa , e um pá de coisas née..? e também , se pararmos para pensar ... quase tudo que comemos , tem um maleficio. Não vamos poder mais comer nada se não for integral , e mesmo assim , nao seremos saudaveis.

Tiro como exemplo , o pessoal sertanejo , de roça .Na minha cidade(interior) tem varios , todos eles comiam toicinho de porco , adoravam comer alimentos gordurosos , comiam frutas toda hora , tomavam leite , carne vermelha,fumavam , bebiam pinga e fazem isto até hoje.. e todos com mais de 90 anos totalmente lucidos, claro que tem varios fatores. Mas é uma questão a se pensar.

Com mais é um artigo interessante , obrigado por compartilhar , mas essa é a minha opinião.

acho que tudo em excesso faz mal, tem gente que toma 3L de leite por dia, eu se fizesse isso ia morrer de disinteria, acho que tomar leite 1x por dia, numa quantidade normal, não faz mal e se faz também, tudo nesse mundo faz mal, cada coisa tem seu maleficio

Trocar o leite por qual alimento com mesmas caracteristicas , a carne vermelha faz mal, a soja faz virar mulher, o ovo aumenta o colesterol, mandioca deixa broxa , e um pá de coisas née..? e também , se pararmos para pensar ... quase tudo que comemos , tem um maleficio. Não vamos poder mais comer nada se não for integral , e mesmo assim , nao seremos saudaveis.

Tiro como exemplo , o pessoal sertanejo , de roça .Na minha cidade(interior) tem varios , todos eles comiam toicinho de porco , adoravam comer alimentos gordurosos , comiam frutas toda hora , tomavam leite , carne vermelha,fumavam , bebiam pinga e fazem isto até hoje.. e todos com mais de 90 anos totalmente lucidos, claro que tem varios fatores. Mas é uma questão a se pensar.

Com mais é um artigo interessante , obrigado por compartilhar , mas essa é a minha opinião.

Concordo com você, mesmo eu vendo o vídeo, eu não fique com o pé atras.

Sendo racional, o pessoal fala "somos os únicos animais que bebe leite depois de adulto". Claro, somos animais inteligentes, se você der uma tigela de leite para ou gato, cachorro adulto, ele vai beber até o fim e ainda vai querer mais. Porque os animais não bebem leite mesmo adulto? Porque senão eles vão ter que ficar na ABA da mãe a vida toda e isso e contra a natureza. Já nós seres humanos somos inteligentes em aproveitar esse alimento mesmo adulto.

Quero ver nego parar de comer queijo, chocolate e muito outros produtos derivado de leite.

Pra mim esse tema é mais sensacionalista do que realidade.

Pra mim esse tema é mais sensacionalista do que realidade.

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não teria o pq ele ser sensionalista pois ele não respresenta nenhuma impresa,, esta ali apenas pra nos passar imformações de anos de pesquisas q não são passadas pra nós(simples consumidores),e outra as pesquisas e experimentos mostradas por ele são sim de fontes bem confiaveis

Pra mim esse tema é mais sensacionalista do que realidade.

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não teria o pq ele ser sensionalista pois ele não respresenta nenhuma impresa,, esta ali apenas pra nos passar imformações de anos de pesquisas q não são passadas pra nós(simples consumidores),e outra as pesquisas e experimentos mostradas por ele são sim de fontes bem confiaveis

(sen.sa.ci:o.na.lis.mo)

sm.

1. Caráter ou qualidade de sensacional.

2. Interesse em buscar ou explorar assuntos sobre fatos ou pessoas, que possam provocar escândalo, impacto e chocar a opinião pública.

3. A divulgação dessa matéria em jornais, revistas, rádio, televisão etc.

[F.: sensacional + -ismo.]

No meu caso, seria o 1 e 2.

Cara,muito interessante o vídeo.Muito mesmo,mas se eu abandonar o leite eu abandono mais de 30g de proteínas por dia.Se eu tirar os derivados minha dieta fiaria só em ovos...

+1

Se alguém falar pra mim do que se trata o vídeo e explicar um pouco eu digo se é bobagem ou se é assunto sério.

Não vou assistir o vídeo, muito longo e não tenho tempo. Desculpe.

o ovo aumenta o colesterol,

Tiro como exemplo , o pessoal sertanejo , de roça .Na minha cidade(interior) tem varios , todos eles comiam toicinho de porco , adoravam comer alimentos gordurosos , comiam frutas toda hora , tomavam leite , carne vermelha,fumavam , bebiam pinga e fazem isto até hoje.. e todos com mais de 90 anos totalmente lucidos, claro que tem varios fatores. Mas é uma questão a se pensar.

Ovo não aumenta colesterol.

Sobre o povo de antigamente...não exagere amigo, na minha família mesmo ,incluindo os 2 lados NINGUÉM até hoje chegou nos 90 anos,alguns poucos chegaram nos 80 e mais alguns pouquíssimos passaram disso, e os q passaram eram aqueles q não bebiam nem fumavam.

Acho bem pertinente o q fala no vídeo.

É interessante notar os gráficos e tudo, não são palavras de pessoas leigas, e sim de profissionais conceituados.

Ovo não aumenta colesterol.

Sobre o povo de antigamente...não exagere amigo, na minha família mesmo ,incluindo os 2 lados NINGUÉM até hoje chegou nos 90 anos,alguns poucos chegaram nos 80 e mais alguns pouquíssimos passaram disso, e os q passaram eram aqueles q não bebiam nem fumavam.

Acho bem pertinente o q fala no vídeo.

É interessante notar os gráficos e tudo, não são palavras de pessoas leigas, e sim de profissionais conceituados.

Só voce não percebeu que falei em tom ironico , a mandioca tambem não broxa e muito menos a soja faz virar mulher ;P

errei em generalizar,( mas os casos que disse são verdade pessoal SERTANEJO DA ROÇA , tem muito nego que faz tudo 'errado' e vive mais que quem faz tudo 'certo' ... )porem o conceito é valido , muita coisa se deriva do leite, da carne vermelha , do ovo , se alguem for retirar essas alimentos da dieta , vai ter um pouco de trabalho em escolher alimentos 'saudaveis'

Editado 29/09/2012 às 00:40 09/29, 2012 por CarambolaSPFC (veja o histórico de edições)

Se alguém falar pra mim do que se trata o vídeo e explicar um pouco eu digo se é bobagem ou se é assunto sério.

Não vou assistir o vídeo, muito longo e não tenho tempo. Desculpe.

Seguinte Dones ...

É um cardiologista/nutrólogo renomado que diz e apresenta estudos afirmando que o leite faz mal.Dentre os males : Câncer,Osteoporose,etc..

Edit: Inclusive dizendo que há uma correlação apontando que quanto maior o consumo de caseína,maior o índice de diabetes tipo 1.

Editado 29/09/2012 às 00:55 09/29, 2012 por Johnn (veja o histórico de edições)

Lembrando que tudo hj em dia da cancer...

Já foi compravado que todo mundo um dia vai ter câncer só tem pessoas que morrem antes de chegar a data e outros morrem sem saber. Mas TODOS vão ter câncer...

Esqueçam esse negócio do leite... Até a água que nós tomamos faz mal. Seja a da bica que passou por filtros, ou a comprada na garrafa. A única água que não faz mal é a da fonte. Alguém aqui toma água da fonte?

eu tomava uns 2 litros por dia, tomei assim un anos, então comecei a ter prisão de ventre com frequência...

quando parei de tomar leite, fiquei bom no dia seguinte

Lembrando que tudo hj em dia da cancer...

Já foi compravado que todo mundo um dia vai ter câncer só tem pessoas que morrem antes de chegar a data e outros morrem sem saber. Mas TODOS vão ter câncer...

Esqueçam esse negócio do leite... Até a água que nós tomamos faz mal. Seja a da bica que passou por filtros, ou a comprada na garrafa. A única água que não faz mal é a da fonte. Alguém aqui toma água da fonte?

Não é só o câncer cara,tem outros fatores.

eu tomava uns 2 litros por dia, tomei assim un anos, então comecei a ter prisão de ventre com frequência...

quando parei de tomar leite, fiquei bom no dia seguinte

Exatamente isso que ele explica.

Johnn

exatamente,esse video tem muita informação importe e baseada em estudos e pesquisas ao longo dos anos, e outra Dr Lair Ribeiro é um dos mais renomados cardiologista/nutrologo não só aqui no Brasil mas em varios lugares do mundo,de 35 de seus livros escritos 15 são best sellers,25 traduzidos pra mais de 40 paises,por isso penso eu que devemos tirar nossas conclusões com muita cautela

Seguinte Dones ...

É um cardiologista/nutrólogo renomado que diz e apresenta estudos afirmando que o leite faz mal.Dentre os males : Câncer,Osteoporose,etc..

Edit: Inclusive dizendo que há uma correlação apontando que quanto maior o consumo de caseína,maior o índice de diabetes tipo 1.

Sim , e outra coisa ainda mais absurda mas q ele ressalta e mostra estudos e estatísticas apontando é q os países q se menos consome leite e derivados do leite, esses tem os menores índices de osteoporose e fraturas ósseas no mundo, aí ele ressalta q esse papo de q temos q tomar leite pra evitar osteoporose e fortalecer os ossos é balela pura.

como moro no interior, todo dia de manha compro leite de vaca.

bebo no café da manhã o leite ainda quente da vaca (100 ~150 ml).

A noite fervo o leite e tomo (200ml) antes de dormir.

Nao tomo suplemento e esse hábito de tomar leite me deu uma regeneração bem melhor nos meus musculos.

não vejo sentido em tirar o leite da minha dieta.

Ele fala muito sobre leite, mas omite o fato dos países citados por ele serem grandes consumidores de refrigerante.

E todo mundo sabe q isso pode gerar osteoporose.

Assistir à esse video causa câncer.

Respirar causa câncer.

Viver causa câncer.

Nossa...

O homem no início era apenas carnívoro, e ao longo da evolução, nos tornamos onívoros, ou seja, buscamos outras fontes de alimentos. (Na verdade não lembro se é o contrário isso, se for me corrijam rs) Como o ikmenos falou, somos animais INTELIGENTES. E se for nessa de que somos adultos e ainda tomamos leite, eu dava leite ninho pro meu gatinho de 7 anos de idade (7 anos corresponde a uns 40 de um humano, ou seja, coroa já) e ele morreu com 18 (que equivale a uns 85, ou seja, velhice apenas).

Não estou desmerecendo o conhecimento do Dr. até pq admiro ele e não tenho o mesmo conhecimento que ele.

Ms como o inside ai falou, ele fala da questão da osteoporose nos EUA, mas lembrando que lá o consumo de refrigerante é altíssimo, e, como muita gente deve saber o refrigerante causa osteoporose, por conta de sua acidez no sangue fazendo com que o corpo libere calcio para neutraliza-lo.

Claro que o leite não só trás benefícios... Há seus malefícios também, claro, como todo alimento consumido em grande quantidade.

EU não tiro meu delicioso leite da dieta.

Editado 29/09/2012 às 17:15 09/29, 2012 por luizfernnanndo (veja o histórico de edições)

Concordo com você, mesmo eu vendo o vídeo, eu não fique com o pé atras.

Sendo racional, o pessoal fala "somos os únicos animais que bebe leite depois de adulto". Claro, somos animais inteligentes, se você der uma tigela de leite para ou gato, cachorro adulto, ele vai beber até o fim e ainda vai querer mais. Porque os animais não bebem leite mesmo adulto? Porque senão eles vão ter que ficar na ABA da mãe a vida toda e isso e contra a natureza. Já nós seres humanos somos inteligentes em aproveitar esse alimento mesmo adulto.

Quero ver nego parar de comer queijo, chocolate e muito outros produtos derivado de leite.

Pra mim esse tema é mais sensacionalista do que realidade.

esse termo "somos os únicos animais que bebe leite depois de adulto" esta totalmente errado, ninguém aqui toma leite materno depois de adulto, que é o caso dos animais, intão, somos como qualquer outro animal, porém racional ao ponto de enquadrar o leite de outros animais em nossa alimentação.

Trocar o leite por qual alimento com mesmas caracteristicas , a carne vermelha faz mal, a soja faz virar mulher, o ovo aumenta o colesterol, mandioca deixa broxa , e um pá de coisas née..? e também , se pararmos para pensar ... quase tudo que comemos , tem um maleficio (correto). Não vamos poder mais comer nada se não for integral , e mesmo assim , nao seremos saudaveis.

Tiro como exemplo , o pessoal sertanejo , de roça .Na minha cidade(interior) tem varios , todos eles comiam toicinho de porco , adoravam comer alimentos gordurosos , comiam frutas toda hora , tomavam leite , carne vermelha,fumavam , bebiam pinga e fazem isto até hoje.. e todos com mais de 90 anos totalmente lucidos, claro que tem varios fatores. Mas é uma questão a se pensar.

Com mais é um artigo interessante , obrigado por compartilhar , mas essa é a minha opinião.

cada pessoa tem seu tempo brother, é claro que você pode o prolongar não fazendo uso de certas substâncias como o tabaco e álcool, eu mesmo conheço gente que passou a vida inteira fumando, durou até depois dos 90 e ainda morreu por conta de outra doença nem um pouco relacionada com o uso do tabaco.

n sei explicar, se é um caso genético, vivência/rotina, Deus...

sleepsurfsex

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Postado as Hoje, 13:58

ikmenos, em 06:01:46 em 28/09/2012, disse:

Concordo com você, mesmo eu vendo o vídeo, eu não fique com o pé atras.

Sendo racional, o pessoal fala

"somos os únicos animais que bebe leite depois de adulto".

Claro, somos animais inteligentes, se você der uma tigela de leite para ou gato, cachorro adulto, ele vai beber até o fim e ainda vai querer mais. Porque os animais não bebem leite mesmo adulto? Porque senão eles vão ter que ficar na ABA da mãe a vida toda e isso e contra a natureza. Já nós seres humanos somos inteligentes em aproveitar esse alimento mesmo adulto.

Quero ver nego parar de comer queijo, chocolate e muito outros produtos derivado de leite.

Pra mim esse tema é mais sensacionalista do que realidade.

esse termo

"somos os únicos animais que bebe leite depois de adulto"

esta totalmente errado, ninguém aqui toma leite materno depois de adulto, que é o caso dos animais, intão, somos como qualquer outro animal, porém racional ao ponto de enquadrar o leite de outros animais em nossa alimentação.

CarambolaSPFC, em 05:31:09 em 28/09/2012, disse:

Trocar o leite por qual alimento com mesmas caracteristicas , a carne vermelha faz mal, a soja faz virar mulher, o ovo aumenta o colesterol, mandioca deixa broxa , e um pá de coisas née..? e também , se pararmos para pensar ...

quase tudo que comemos , tem um maleficio

(correto)

. Não vamos poder mais comer nada se não for integral , e mesmo assim , nao seremos saudaveis.

Tiro como exemplo , o pessoal sertanejo , de roça .Na minha cidade(interior) tem varios , todos eles comiam toicinho de porco , adoravam comer alimentos gordurosos , comiam frutas toda hora , tomavam leite , carne vermelha,fumavam , bebiam pinga e fazem isto até hoje.. e todos com mais de 90 anos totalmente lucidos, claro que tem varios fatores. Mas é uma questão a se pensar.

Com mais é um artigo interessante , obrigado por compartilhar , mas essa é a minha opinião.

cada pessoa tem seu tempo brother, é claro que você pode o prolongar não fazendo uso de certas substâncias como o tabaco e álcool, eu mesmo conheço gente que passou a vida inteira fumando, durou até depois dos 90 e ainda morreu por conta de outra doença nem um pouco relacionada com o uso do tabaco.

n sei explicar, se é um caso genético, vivência/rotina, Deus...

Voce assitiu o video todo??? pelo jeito deu sua opnião baseada nas respostas de nossos amigos neh?,em relação afirmação

"somos os únicos animais que bebe leite depois de adulto"

voce afirmar q esta totalmente errado,com q argumentos? no video ele mostra estudos mostrando q apartir de quatro anos de idade nosso corpo para de produzir lactose,e mostra estudos q comprovam o maleficio e não beneficio em seres adultos.

Editado 29/09/2012 às 17:16 09/29, 2012 por rafassurf (veja o histórico de edições)

Hoje em dia viro modinha fala que tudo faz mal ahduashdaudhas

é ovo que aumenta colesterol, é leite que da cancer, é isso, é aquilo,

e ao passar do tempo vai se provando que tudo é mito

Abraços.

luizfernnanndo

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625]

Postado as Hoje, 13:51

Assistir à esse video causa câncer.

Respirar causa câncer.

Viver causa câncer.

Nossa...

O homem no início era apenas carnívoro, e ao longo da evolução, nos tornamos onívoros, ou seja, buscamos outras fontes de alimentos. (Na verdade não lembro se é o contrário isso, se for me corrijam rs) Como o ikmenos falou, somos animais INTELIGENTES. E se for nessa de que somos adultos e ainda tomamos leite, eu dava leite ninho pro meu gatinho de 7 anos de idade (7 anos corresponde a uns 40 de um humano, ou seja, coroa já) e ele morreu com 18 (que equivale a uns 85, ou seja, velhice apenas).

Não estou desmerecendo o conhecimento do Dr. até pq admiro ele e não tenho o mesmo conhecimento que ele.

Ms como o inside ai falou, ele fala da questão da osteoporose nos EUA, mas lembrando que lá o consumo de refrigerante é altíssimo, e, como muita gente deve saber o refrigerante causa osteoporose, por conta de sua acidez no sangue fazendo com que o corpo libere calcio para neutraliza-lo.

Claro que o leite não só trás benefícios... Há seus malefícios também, claro, como todo alimento consumido em grande quantidade.

EU não tiro meu delicioso leite da dieta.

No caso ele não cita apenas um pais e sim varios(regiões)se pesquisar vera q paises q não consomem leite são os q menor tem indice de osteoporose mundialmente falando,em relação a frase

"somos os únicos animais que bebe leite depois de adulto" eh uma maneira simples de explicar q nosso corpo não necessita mais daquele tipo de fonte quando adulto,pois aos 4 anos paramos de produzir lactose, e outra vc assitiu o video?? se não ? assista é bem interessante

relatowarrior

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Postado as Hoje, 14:25

Hoje em dia viro modinha fala que tudo faz mal ahduashdaudhas

é ovo que aumenta colesterol, é leite que da cancer, é isso, é aquilo,

e ao passar do tempo vai se provando que tudo é mito

Abraços.

Maas é obvio q

Dr. Lair Ribeiro, médico cardiologista/nutrólogo, autor de 35 (15 best sellers) livros, 25 dos quais são traduzidos para outros idiomas e disponíveis em mais de 40 países, na área de auto-conhecimento e 149 trabalhos científicos publicados em revistas médicas americanas indexadas. O Dr. Lair Ribeiro teve a oportunidade de viver 17 anos nos EUA e trabalhar em três universidades americanas – Harvard Medical School, Baylor College of Medicine e Thomas Jefferson University. Além disso, foi diretor médico da Merck Sharp & Dohme e diretor executivo, chegando a vice-presidente, da Ciba Corporation (hoje Novartis). Ele hoje trabalha em vários países da América do Sul, Central, do Norte e na Europa ministrando conferências e Workshops sobre desenvolvimento pessoal/profissional e faz também cursos para médicos na área de antienvelhecimento e modulação hormonal bioidêntica,

Fez esse video apenas pra atacar o leite e entrar nessa tal modinha neh ,muito coerente vc

Editado 29/09/2012 às 17:29 09/29, 2012 por rafassurf (veja o histórico de edições)

Não to dizendo que ele fez por modinha, mas virou modinha, ou seja, tem um monte de gente falando isso e aquilo, não é só ele se é que me entende, eu admiro o trabalho dele e não tenho o conhecimento que ele tem, mas eu vou continuar tomando meu leite e derivados.

Abraços.

No caso ele não cita apenas um pais e sim varios(regiões)se pesquisar vera q paises q não consomem leite são os q menor tem indice de osteoporose mundialmente falando,em relação a frase

"somos os únicos animais que bebe leite depois de adulto" eh uma maneira simples de explicar q nosso corpo não necessita mais daquele tipo de fonte quando adulto,pois aos 4 anos paramos de produzir lactose, e outra vc assitiu o video?? se não ? assista é bem interessante

Mas eu quis dar apenas o exemplo dos EUA.

Acho errado associar a osteoporose apenas ao consumo de leite, existem VÁRIOS outros fatores que podem comprovar esses índices.

Eu vi sim o vídeo todo. Então isso seria dizer que proteínas, aminoácidos essenciais etc não são necessários ao organismo. Se for o de não precisar mais da lactose, tudo bem, mas não se deve esquecer dos benefícios desse alimento

Minha opinião né

Abraços.

UMa coisa que gostaria muito de saber são os habitos alimentares desse doutor. Com certeza deve comer alguma coisa que 'faz mal'. E outra não acho possivel afirmar que o LEITE é o problema , tem inumeros outros fatores. Uma pesquisa assim não tem fundamento , é interessante , mas não é confiavel.

Quem parar de beber leite por causa dessa materia ,acho que por logíca pode retirar ovo, carne vermelha, fritura,refrigerante,doce,soja , açucar retirar um pá de coisas da dieta, ou seja vai comer arroz e feijão e couve se é que estes não 'fazem mal'.

Conheço esse doutor, ele é polemico sim.

Agora uma coisa que é preciso saber separar, ele diz "o leite causa tal coisa", ou ele diz "o leite possui um componente que causa tal coisa" e quais são os extremos disso?

Eu não vou poder opinião porque pelo jeito vou ter que ver esse vídeo.