Dieta Metabólica Do Dr. Di Pasquale

[DriWellness]

Olá Pessoal,

Pretendo relatar aqui as experiências sobre a Dieta Metabólica do Di Pasquale. A princípio pretendo segui-lá por 30 dias.

Na dieta metabólica é permitido apenas o consumo de proteínas e gorduras, o carbo fica restrito a no máximo 30 gr/dia. A proposta é cortar os carboidratos durante os dias úteis (de segunda a sexta) e consumi-los apenas nos finais de semana, para recarga de carboidrato.

Durante os 12 primeiros dias de dieta, é recomendável não fazer o ciclo de alto carboidrato. Portanto, nesse primeiro final de semana pretendo manter a mesma alimentação, que estou seguindo até agora.

Não estou pretendendo perder muitos quilos, tenho como principal objetivo diminuir a gordura corporal.

Meu peso não está muito alto, porém a qualidade não está me agradando .

Dieta metabólica iniciada no dia 06/06/11

Altura: 1.69

Peso atual: 65,5

BF: 23% (estive afastada da academia por 3 meses e descuidei da dieta )

Biotipo: endomorfo

Objetivo: Redução de gordura corporal

Treino:Membros inferiores 3x por semana (alternando,um dia posterior e outro quadriceps)

spinning 3x também, por enquanto não fui liberada p/ treinar membros superiores.

suplementação: por enquanto ñ estou suplementando, pois voltei pra academia a apenas 1 mês.

Segue o primeiro dia de dieta, to tendo um pouco de dificuldade para montar. Aceito críticas e sugestões!

Café da manhã

-café com adoçante

-1 pedaço de queijo Minas

Lanche

-2 fatias de pão integral light (12 gr de carbo)

-4 fatias pequenas de peito de frango defumado

-4 fatias pequenas de queijo minas frescal

-1 colher de chá de margarina

Almoço

-Peito de frango grelhado

- Alface com azeite

Lanche

-1 salsicha

-1 pedaço de queijo minas

Jantar

-1 omelete: 3 ovos, 3 tomates secos, 3 fatias de chedar e sal

-1 asa de frango assada

-2 castanhas do Pará

Ceia

- 1 pedaço de requeijão

[LeandroTwin]

Liberado! Boa sorte

Beijos

[DriWellness]

Obrigada!

Bom prosseguindo o relato,

Hoje já estou no quarto dia da dieta. Os três primeiros dias são os mais difíceis, a vontade de comer massa é quase irresistível, mas com foco nos resultados dá pra sobreviver rs . O mais incômodo é uma dorzinha chata de cabeça, que aos poucos também vai passando. No treino tava td tranquilo, só hoje (4º dia)que senti uma certa moleza ao tentar aumentar a carga de um exercício. Por isso to tentando consumir o pouco de carbo que posso (no max 30 gr, com base numa dieta de 3.000 calorias), antes do treino. Decidi aumentar a porção de gordura também, já que é ela que tá substituindo o carbo. Só não me senti tão segura ainda, a ponto de acrescentar bacon, como aluns especialistas sugerem .

Já ta dando pra perceber uma pequena desinchada na pancinha que eu tava cultivando. Esqueci de colocar no primeiro post, medi no dia 5/6, antes de começar com a dieta e não gostei nada do resultado .

na altura da cintura

76cm...............objetivo os antigos 70 cm

na altura dos flancos

86cm...............objetivo os antigos 76cm estão de bom tamanho

Bom, pra driblar a vontade de comer doce, to comendo gelatina com creme de leite, e tem dado certo. Uma parte complicada é a variação do cardápio, não tem dado pra variar muito. Tentei pesquisar alguns exemplos na internet, mas não tem muita coisa a respeito. A medida que eu for relatando vou tentar colocar os alimentos que consumo no decorrer do dia, assim ficar mais fácil pra eu tentar ir alternando os tipos de alimentos, pra não enjoar tanto. E quem sabe possa ajudar alguém, que queira se aventurar a seguir o mesmo tipo de dieta. Vou colocar aqui o que consumi no 2º e no 3º dia. Bj!

Dieta metabólica - 07/06/2011

Café da manhã

-café com adoçante

-1 pedaço de requeijão

lanche

3bolachas pequenas de castanha do Pará de soja/ zero com baixo teor de carbo e sem glutem

almoço

-2 hamburgueres de boi, com 2 fatias pequenas de chedar

-salada(alface, tomate,pepino) com azeite

lanche:

1- porção pequena (50 gr) de soja crocante c/ baixo teor de carbo (0,4 a cada 25gr)

lanche:

uma salsicha e uma fatia de queijo minas e café com adoçante

jantar:

2 ovos cozidos

uma lata de atum c/ metade do óleo

ceia

gelatina diet c/4 colheres de sopa de creme de leite

Dieta Metabólica – 08/06/2011

Café da manhã

-2 fatias de pão integral light (12 gr de carbo)

-Pate de sardinha (1 lata mais 1 colher de maionese)

Almoço

-1 lingüiça tipo calabresa assada

-Jiló refogado

Lanche

-1 fatia de requeijão

-1 fatia de queijo minas

Lanche

-50 gr de soja crocante

Jantar

-2 hamburgueres de boi, 3 fatias de chedar

Tomate com azeite

Ceia

Gelatina Diet com Creme de leite

Editado Junho 9, 2011 às 17:26 por DriWellness

[DriWellness]

Sem muitas novidades positivas, o cardápio não tá dando pra variar muito, consumindo sempre os mesmos alimentos listados acima

Bom comecei a dieta com muita vontade, nem sei se é psicológico, mas toô notando que na mesma proporção, que a barriga diminui, as pernas tão indo embora junto , vou pensar com carinho , se vai valer mesmo a pena continuar seguindo essa dieta.

Bom, to seguindo ainda só pra ter certeza, pois questão de alimentação, pelo menos na minha opnião, vai muito de tentativa e experiência (erro ou acerto). Por enquanto é isso!

[Suzynha]

Olá Dri!

Vou acompanhar seu relato de pertinho, pois tenho muita curiosidade com essa dieta.

Quero muito ver como você vai se sentir nessa caminhada, e eu acredito que com o passar dos dias pode ficar mais fácil se acostumar.

Não quero dar muito pitaco à toa pois não sou nada entendida. Mas já que você está aberta a críticas e sugestões, eu indico ficar de olho em certos alimentos como salsicha, linguiça, cheddar...

Sei que ideia é mandar ver nas proteínas e gorduras, e o que vou mencionar pode não ter diferença nenhuma no objetivo principal da dieta, mas sugiro tomar cuidado com esses alimentos que podem ser ricos em gosdura saturada. Lembro da famosa dieta do Dr. Atkins, que as pessoas comiam muito presunto, queijos amarelos gordos, bacon (hummm, que delícia de dieta! haha), e tudo isso em excesso não deve ser muito bom pra saúde.

Sei que você vai fazer por apenas um período, e a ideia é mesmo botar pra quebrar, imagino que as gorduras são liberadaças Porém, fique atenta aos valores nutricionais nas embalagens dos alimentos, pois tem uns que a quantidade de saturadas é meio assustadora, e a gente quer ficar lindona por fora, mas bem saudável por dentro também, né? Eu adoro uma fatia de cheddar no meu ovo cozido, mas depois que li a tabela, dei uma maneirada.

Continue com a quantidade de gordura, mas se puder, substitua por uma de melhor qualidade. Por ex: Margarina que é muito pobre nutricionalmente, não tem outra opção? Requeijão, quem sabe.

A lata de atum com metade do óleo, não poderia ser em água, e você colocar o equivalente em azeite? Ouvi que o óleo que vem no atum é péssimo. Asa de frango é recoberta por uma pele lotada de colesterol, e se tirar a pele, sobra quase nada de frango. Não poderia ser um peitinho?

Outra boa fonte de gordura poderia ser o abacate, seria bom ver se você pode incluir (pois não sei se tem carboidratos que poderiam atrapalhar).

Super boa sorte pra você!!!

[mpcosta82]

Dri,

No início de uma dieta destas é mais do que normal perder medidas. Isso acontece porque com o exercício você consome o glicogênio muscular, e com isso você perde água retida nos músculos.

Quando você voltar a uma dieta tradicional, aumentando os carboidratos, você irá recuperar o glicogênio e a água dos músculos.

Dietas como a Atkins e a Metabólica são interessantes porque você reduz automaticamente a ingestão de comida, uma vez que proteínas e gorduras são bastante saciantes. Isso sem contar o efeito inibidor do apetite da cetose. Mesmo assim, é bom você cuidar o quanto você está comendo por dia - verifique a quantidade de calorias que você consome por dia. Você não irá perder gordura se não estiver fazendo uma dieta hipocalórica, seja ela com pouco carboidrato ou não.

Boa sorte com sua dieta.

Suzynha,

Os efeitos da gordura saturada não são ruins assim. Existem muitos mitos em torno de gordura saturada, pouca coisa é verdade. Muitas pessoas seguem dietas assim (dietas cetogênicas, Paleo, etc), sem problema algum, mesmo consumindo uma quantidade considerável de gordura saturada. A gordura que em tese deve ser evitada, ou pelo menos minimizada, é a trans. Esse é um bom motivo para cortar a margarina na dieta - pode substituir por manteiga, por exemplo. Ou requeijão como você comentou.

[Suzynha]

Olá mpcosta, bom você por aqui para enriquecer, respeito muito o que você fala, sempre muito ponderado e solícito para explicar.

Olha só que informação muito importante. Eu realmente gosto muito de ver mitos sendo quebrados.

Realmente monstrinho nº 1 é a trans, esqueci de falar dela quando mencionei o cheddar. Mesmo evitando passar perto, comprei, por falta de atenção, uns pacotinhos que tinham uma quantidade bem considerável de trans.

Bom, eu realmente sempre evitei as saturadas, e ainda mais depois de uma grande amiga que treina começar a frequentar um nutricionista esportivo. Ela tinha enorme vontade de testar a dieta do Dr. Atkins, mas foi cortada por ele com a alegação do excesso de gorduras ruins e prejudiciais ao organismo. A indicação era substituir as quantidades generosas de peles de frango, bacon, salame e presunto gordo etc por carnes mais magras. Ela ficou com medo do susto que ele botou, e eu fiquei em alerta também... ainda mais tendo pessoas próximas com baitas problemas de colesterol, pressão alta e tudo mais.

Super obrigada por vir esclarecer!

Dri, então veja esa margarina aí. Em casa há tempos tento incluir a manteiga ou requeijão.

E quando for comprar o cheddar, dá uma olhada para não cair de boca nas gorduras trans como eu fiz...

[DriWellness]

Olá Dri!

Vou acompanhar seu relato de pertinho, pois tenho muita curiosidade com essa dieta.

Quero muito ver como você vai se sentir nessa caminhada, e eu acredito que com o passar dos dias pode ficar mais fácil se acostumar.

Não quero dar muito pitaco à toa pois não sou nada entendida. Mas já que você está aberta a críticas e sugestões, eu indico ficar de olho em certos alimentos como salsicha, linguiça, cheddar...

Sei que ideia é mandar ver nas proteínas e gorduras, e o que vou mencionar pode não ter diferença nenhuma no objetivo principal da dieta, mas sugiro tomar cuidado com esses alimentos que podem ser ricos em gosdura saturada. Lembro da famosa dieta do Dr. Atkins, que as pessoas comiam muito presunto, queijos amarelos gordos, bacon (hummm, que delícia de dieta! haha), e tudo isso em excesso não deve ser muito bom pra saúde.

Sei que você vai fazer por apenas um período, e a ideia é mesmo botar pra quebrar, imagino que as gorduras são liberadaças Porém, fique atenta aos valores nutricionais nas embalagens dos alimentos, pois tem uns que a quantidade de saturadas é meio assustadora, e a gente quer ficar lindona por fora, mas bem saudável por dentro também, né? Eu adoro uma fatia de cheddar no meu ovo cozido, mas depois que li a tabela, dei uma maneirada.

Continue com a quantidade de gordura, mas se puder, substitua por uma de melhor qualidade. Por ex: Margarina que é muito pobre nutricionalmente, não tem outra opção? Requeijão, quem sabe.

A lata de atum com metade do óleo, não poderia ser em água, e você colocar o equivalente em azeite? Ouvi que o óleo que vem no atum é péssimo. Asa de frango é recoberta por uma pele lotada de colesterol, e se tirar a pele, sobra quase nada de frango. Não poderia ser um peitinho?

Outra boa fonte de gordura poderia ser o abacate, seria bom ver se você pode incluir (pois não sei se tem carboidratos que poderiam atrapalhar).

Super boa sorte pra você!!!

Bom, tendo como base apenas os dois grupos alimentares, atingir a proporção de gordura e proteínas (60%/40%), não é nada fácil. E nessa dieta vc acaba tendo que optar por certos tipos de gordura até para variar os alimentos consumidos, já que a gordura servirá como fonte primária de energia, na prática de exercícios. Por experiência, acho que vale a pena tentar. Mas continue acompanhando!

Dri,

No início de uma dieta destas é mais do que normal perder medidas. Isso acontece porque com o exercício você consome o glicogênio muscular, e com isso você perde água retida nos músculos.

Quando você voltar a uma dieta tradicional, aumentando os carboidratos, você irá recuperar o glicogênio e a água dos músculos.

Dietas como a Atkins e a Metabólica são interessantes porque você reduz automaticamente a ingestão de comida, uma vez que proteínas e gorduras são bastante saciantes. Isso sem contar o efeito inibidor do apetite da cetose. Mesmo assim, é bom você cuidar o quanto você está comendo por dia - verifique a quantidade de calorias que você consome por dia. Você não irá perder gordura se não estiver fazendo uma dieta hipocalórica, seja ela com pouco carboidrato ou não. [b]Concordo com vc, por isso mesmo optei por uma dieta cetogênica, sei que é uma dieta mais radical, que gera controvérsias, mas no meu caso a experiência tá sendo válida, já que sempre fui viciada em carbo, é uma oportunidade até pra perceber, o exagero que eu cometia com a alimentação de costume (dieta antiga). Continue acompanhando !

Boa sorte com sua dieta.

Suzynha,

Os efeitos da gordura saturada não são ruins assim. Existem muitos mitos em torno de gordura saturada, pouca coisa é verdade. Muitas pessoas seguem dietas assim (dietas cetogênicas, Paleo, etc), sem problema algum, mesmo consumindo uma quantidade considerável de gordura saturada. A gordura que em tese deve ser evitada, ou pelo menos minimizada, é a trans. Esse é um bom motivo para cortar a margarina na dieta - pode substituir por manteiga, por exemplo. Ou requeijão como você comentou.

Dri,

No início de uma dieta destas é mais do que normal perder medidas. Isso acontece porque com o exercício você consome o glicogênio muscular, e com isso você perde água retida nos músculos.

Quando você voltar a uma dieta tradicional, aumentando os carboidratos, você irá recuperar o glicogênio e a água dos músculos.

Dietas como a Atkins e a Metabólica são interessantes porque você reduz automaticamente a ingestão de comida, uma vez que proteínas e gorduras são bastante saciantes. Isso sem contar o efeito inibidor do apetite da cetose. Mesmo assim, é bom você cuidar o quanto você está comendo por dia - verifique a quantidade de calorias que você consome por dia. Você não irá perder gordura se não estiver fazendo uma dieta hipocalórica, seja ela com pouco carboidrato ou não.

Boa sorte com sua dieta.

Suzynha,

Os efeitos da gordura saturada não são ruins assim. Existem muitos mitos em torno de gordura saturada, pouca coisa é verdade. Muitas pessoas seguem dietas assim (dietas cetogênicas, Paleo, etc), sem problema algum, mesmo consumindo uma quantidade considerável de gordura saturada. A gordura que em tese deve ser evitada, ou pelo menos minimizada, é a trans. Esse é um bom motivo para cortar a margarina na dieta - pode substituir por manteiga, por exemplo. Ou requeijão como você comentou.

b]Concordo com vc, por isso mesmo optei por uma dieta cetogênica, sei que é uma dieta mais radical, que gera controvérsias, mas no meu caso a experiência tá sendo válida, já que sempre fui viciada em carbo, é uma oportunidade até pra perceber, o exagero que eu cometia com a alimentação de costume (dieta antiga). Continue acompanhando !

Bom prosseguindo com o relato...

Os resultados tem sido bem positivos, apezar das dificuldades,seguem as medidas:

na altura da cintura

76cm...............73(depois de 2 semanas)

na altura dos flancos

86cm...............83,5(depois de 2 semanas)

Peso atual........... 63.800 kg(menos 1 kg e 800 gr)

Os resultados tãO superando as expectativas , já que lembrei de tirar essas medidas só após um dia de recarga de carbo (já tinha comido arroz integral, pão integral, sorvete, bolo, etc).

Bom esses dois dias pra mim foram ótimos, já tava até sonhando com carbo rs*

Procurei não exagerar tanto, consumi alimentos que já tinha em casa: arroz integral, pão integral, barrinha de cereal, Tody.

Só dei algumas escorregadas: sorvete, bolo e caldo de mandioca, maneirando na quantidade. No mais foi bem tranquilo.

Amanhã vou retornar a alimentação de antes, vou deccidir se aumento um pouco do carbo (pensando em 3 colheres de sopa de arroz integral), to visando apenas não perder tanto peso, nessas 2 últimas semanas.

Editado Junho 20, 2011 às 00:14 por DriWellness

[Suzynha]

Oi Dri! Certeza que vou continuar acompanhando

Maravilha que os resultados superaram as expectativas, hein? Parabéns!

Eu também sempre fui viciada em carbo, e por isso é bem bacana ver sua experiência.

Depois do começo mais difícil, como você se sentiu depois ao longo dos dias, dores de cabeça sumiram, e mais tranquilo pra treinar?

Eu fico imaginando os carbos aparecendo nos sonhos, correndo atrás da gente...

[Pedro Canuto]

essa tua dieta tem quantas kcal? oO

_____

76cm...............73(depois de 2 semanas)

na altura dos flancos

86cm...............83,5(depois de 2 semanas)

Ta e bem viu ;; auheauheuaheuaheuaea

[mpcosta82]

Dri,

Dieta cetogênica é "radical" do ponto de vista da dieta contemporânea, que tem carboidratos em excesso... mas ao meu ver de radical não tem nada, e ela até tem uma certa vantagem em termos de adaptação - a cetose. Mas é realmente uma questão de adaptação, algumas pessoas simplesmente não conseguem conviver com muito pouco carboidrato.

E com certeza os carb-loads ajudam demais. Eu segui uma dieta mais ou menos como essa há uns tempos, e o dia do carb-load era disparado o melhor da semana. Comia carboidratos até enjoar...rs

Se você não exagerar na gordura no dia do carb-load, não vai ter problema. E você também não precisa se preocupar muito em ingerir carboidratos complexos, mesmo os simples servem para o carb-load.

Que bom que está tendo bons resultados, principalmente considerando que você fez as medições depois do carb-load. Provavelmente antes do carb-load você deveria ter uns 2 cm a menos em cada medida.

1.8 kg em duas semanas está de ótimo tamanho, principalmente considerando que você é mulher e tem pouco peso a perder.

Você disse que vai aumentar os carboidratos a partir de agora e retornar sua dieta anterior à cetogênica?

vou continuar acompanhando aqui.

[DriWellness]

essa tua dieta tem quantas kcal? oO

_____

76cm...............73(depois de 2 semanas)

na altura dos flancos

86cm...............83,5(depois de 2 semanas)

Ta e bem viu ;; auheauheuaheuaheuaea

Verdade Pedro, foi isso mesmo,

medi essa semana, e na cintura bateu 72cm,naum diminuiu tanto quanto nas duas primeiras semanas,

mas acho que isso é bem normal, principalmente pq eu estava bem retida, quando eu comecei a dieta.

Mas com certeza, essa dieta vale muito a pena. Tô gostando muito dos resultados.

Dri,

Dieta cetogênica é "radical" do ponto de vista da dieta contemporânea, que tem carboidratos em excesso... mas ao meu ver de radical não tem nada, e ela até tem uma certa vantagem em termos de adaptação - a cetose. Mas é realmente uma questão de adaptação, algumas pessoas simplesmente não conseguem conviver com muito pouco carboidrato.

E com certeza os carb-loads ajudam demais. Eu segui uma dieta mais ou menos como essa há uns tempos, e o dia do carb-load era disparado o melhor da semana. Comia carboidratos até enjoar...rs

Se você não exagerar na gordura no dia do carb-load, não vai ter problema. E você também não precisa se preocupar muito em ingerir carboidratos complexos, mesmo os simples servem para o carb-load.

Que bom que está tendo bons resultados, principalmente considerando que você fez as medições depois do carb-load. Provavelmente antes do carb-load você deveria ter uns 2 cm a menos em cada medida.

1.8 kg em duas semanas está de ótimo tamanho, principalmente considerando que você é mulher e tem pouco peso a perder.

Você disse que vai aumentar os carboidratos a partir de agora e retornar sua dieta anterior à cetogênica?

vou continuar acompanhando aqui.

Mantive a dieta da mesma maneira, apenas acrescentei 2 colheres de sopa de arroz integral.

Não sei se foi por isso, mas essa semana baixei para 63 kg apenas (-800g), mas vamu que vamu rumo a última semana!

[mpcosta82]

Olá Dri,

Entendi, achei que você fosse voltar para a dieta anterior.

É normal você perder menos peso com o passar do tempo. Na verdade você perdeu mais ou menos a mesma quantidade - 1.8 kg em duas semanas, depois 0.8 kg em uma semana (me corrija se estiver errado quanto ao período).

E esses 800g, em uma semana, para uma mulher, são mais do que excelentes. Está de parabéns.

Se mantiver a dieta, pode esperar perder mais uns 750-800g nesta última semana. E mais um centímetro de cintura provavelmente.

[carlos alexandre]

Dri, segui essa dieta por 2 anos, eu sei, muitos não aconselham seguir uma dieta dessas por muito tempo, mais eu segui, só tive que abandonar mesmo por motivos financeiros (fiquei desempregado e tal), só não voltei ainda porque ainda não estabilizei minha situação financeira, e também porque estou querendo testar a LG. Seguem algumas dicas, mesmo vc estando na última semana:

1º - vc calculou suas kcals em base do seu objetivo?

2º - 99% das pessoas quando falam em DM, a primeira coisa que falam é: Vou fazer a DM para secar. A DM não é uma dieta para secar, é uma dieta feita para manipular os hormonios anabólicos do organismo, testosterona e GH durante a semana e insulina durante as recargas do final de semana, o que vai fazer vc secar ou bulkar é a quantidade de kcals e proporção de macronutrientes seguida. Depois de uns 7 meses eu conseguia sentir claramente os efeitos anabólicos da manipulação de hormonios, talvez por isso, tenha ficado por tanto tempo nela;

3º - o mais complicado na DM é a variação de cardápio mesmo, imagine depois de 2 anos como eu sofria para variar o cardápio. Uma vez na comunidade da DM no orkut, um membro postou um cardápio feito pelo próprio Pasquale para uma pessoa que fazia consultoria com o próprio idealizador da dieta. Ficamos todos perdidos, era altíssimo o consumo de gorduras, bacon era igual água, fui tentar seguir o cardápio dele e no 3º dia me deu uma dor de barriga terrível, provavelmente por causa do bacon;

4º - os ganhos são lentíssimos, provavelmente, devido á baixa ingestão de gorduras, uma vez que a grande maioria que segue a DM aqui no Brasil, dá preferência á gorduras boas.

[mpcosta82]

Carlos,

É isso mesmo, na dieta cetogênica você precisa ingerir muuuita gordura se a dieta não for hipocalórica. Uma pessoa de 80 kg por exemplo, com uma manutenção de 2400 kcal por exemplo, ingerindo 2 g/kg de proteína (160g/dia), irá consumir quase 200g de gordura por dia.

Se você não tem problemas de obesidade, não ingere uma quantidade absurda de calorias por dia, etc, a fonte das gorduras não importa tanto assim (não considerando gordura trans), então bacon é plenamente aceitável. Você não estava acostumado, por isso passou tão mal.

Quanto a ganhos em termos de massa magra, dietas cetogênicas não são boas para hipertrofia.... mas são excelentes para perda de peso, ainda mais que a cetose têm efeito de inibição do apetite. Mas, como toda dieta, há exceções, algumas pessoas simplesmente não conseguem "funcionar" com poucos carboidratos.

Não sei bem quanto à manipulação de hormônios, acho que não é beeem assim... mas eu gosto de CKDs, já fiz no passado e provavelmente farei de novo no futuro.

Abraços

[carlos alexandre]

Carlos,

É isso mesmo, na dieta cetogênica você precisa ingerir muuuita gordura se a dieta não for hipocalórica. Uma pessoa de 80 kg por exemplo, com uma manutenção de 2400 kcal por exemplo, ingerindo 2 g/kg de proteína (160g/dia), irá consumir quase 200g de gordura por dia.

Se você não tem problemas de obesidade, não ingere uma quantidade absurda de calorias por dia, etc, a fonte das gorduras não importa tanto assim (não considerando gordura trans), então bacon é plenamente aceitável. Você não estava acostumado, por isso passou tão mal.

Quanto a ganhos em termos de massa magra, dietas cetogênicas não são boas para hipertrofia.... mas são excelentes para perda de peso, ainda mais que a cetose têm efeito de inibição do apetite. Mas, como toda dieta, há exceções, algumas pessoas simplesmente não conseguem "funcionar" com poucos carboidratos.

Não sei bem quanto à manipulação de hormônios, acho que não é beeem assim... mas eu gosto de CKDs, já fiz no passado e provavelmente farei de novo no futuro.

Abraços

- Eu me dei muito bem com a DM, sou um péssimo utilizador de carboidratos. Quantos ás gorduras, eu ingeria muita, mais a grande maioria vinda do azeite extra virgem, assim como a maioria da galera que postava na comu do orkut, e na dieta passada pelo Pasquale para um cliente, quase não tinha gorduras boas (a maioria vinha de bacon, hambúrgueres, etc). Cara, nos dois primeiros dias depois da recarga minha libido ia na extratosfera, a patroa já sabia que era dia de "festa".

[mpcosta82]

Legal, e isso realmente é notável, algumas pessoas se dão extremamente bem com pouco carboidrato; outras precisam de grandes quantidades diariamente.

O di Pasquale recomenda gorduras saturadas porque elas não são necessariamente ruins... depende do contexto. Até mesmo gorduras poliinsaturadas, que teoricamente seriam muito boas, podem ser ruins dependendo do contexto. Ômega-6, por exemplo, atua como antiinflamatório. Mas um consumo excessivo de ômega-6, associado a um baixo consumo de ômega-3 (o que é bastante normal na dieta ocidental) acarreta a produção excessiva de ácido araquidônico, e com isto ele atua como um pró-inflamatório - exatamente o oposto da ação esperada do ômega-6.

Esse artigo aqui do Lyle Mcdonald fala bem de cada tipo de gordura: https://www.bodyrecomposition.com/nutrition/a-primer-on-dietary-fats-part-2.html

Do artigo:

For someone who is lean, active, eating plenty of fruits and vegetables, who is in caloric balance there appears to be no real danger (in a health context) to an increased intake of saturated fats. One study I recall in cyclists found that, as long as they were in caloric balance, an increase intake of saturated fats had no impact on blood cholesterol one way or the other.

It’s worth mentioning in this context that some research suggests that saturated fat is required for optimal hormone levels (e.g. testosterone) so trying to reduce saturated fat excessively may be a mistake for athletes in the first place.

But not all individuals are lean, active athletes who are eating lots of fruits and vegetables who are in caloric balance. For someone who is overweight (which is an inflammatory state in and of itself), inactive (which has a host of negative health effects), is under a lot of stress, not eating sufficient fruits and vegetables, etc. , saturated fats may have a very different impact on the body.

There is often also an impact of weight loss or weight gain in terms of how saturated fats affect blood lipid levels; in general when weight is lost, blood cholesterol levels improve almost irrespective of the type of fat consumed. But when weight is being gained or even maintained, often blood cholesterol levels worsen with a high saturated fat intake.

I should mention that the changes that typically occur in blood cholesterol levels with changing saturated fat intake tend to occur in both the ‘good’ and ‘bad’ cholesterol fractions. That is, when saturated fat is reduced, both good and bad cholesterol typically goes down and vice versa. Therefore the overall impact on health risk is a bit more complex than many think.

In any case, I think that saying that saturated fats are good, bad or neutral is too simplistic.

Com relação à recarga de carboidratos, eu posso dizer que me sentia EXATAMENTE da mesma forma na época em que eu fiz CKD. Era bom demais.

Abraços

[DriWellness]

Dri, segui essa dieta por 2 anos, eu sei, muitos não aconselham seguir uma dieta dessas por muito tempo, mais eu segui, só tive que abandonar mesmo por motivos financeiros (fiquei desempregado e tal), só não voltei ainda porque ainda não estabilizei minha situação financeira, e também porque estou querendo testar a LG. Seguem algumas dicas, mesmo vc estando na última semana:

1º - vc calculou suas kcals em base do seu objetivo?

2º - 99% das pessoas quando falam em DM, a primeira coisa que falam é: Vou fazer a DM para secar. A DM não é uma dieta para secar, é uma dieta feita para manipular os hormonios anabólicos do organismo, testosterona e GH durante a semana e insulina durante as recargas do final de semana, o que vai fazer vc secar ou bulkar é a quantidade de kcals e proporção de macronutrientes seguida. Depois de uns 7 meses eu conseguia sentir claramente os efeitos anabólicos da manipulação de hormonios, talvez por isso, tenha ficado por tanto tempo nela;

3º - o mais complicado na DM é a variação de cardápio mesmo, imagine depois de 2 anos como eu sofria para variar o cardápio. Uma vez na comunidade da DM no orkut, um membro postou um cardápio feito pelo próprio Pasquale para uma pessoa que fazia consultoria com o próprio idealizador da dieta. Ficamos todos perdidos, era altíssimo o consumo de gorduras, bacon era igual água, fui tentar seguir o cardápio dele e no 3º dia me deu uma dor de barriga terrível, provavelmente por causa do bacon;

4º - os ganhos são lentíssimos, provavelmente, devido á baixa ingestão de gorduras, uma vez que a grande maioria que segue a DM aqui no Brasil, dá preferência á gorduras boas.

Calculei tudinho conforme meu objetivo sim, que era secar. Nossa deve ser muito difícil seguir essa dieta por um tempo mais prolongado.

Vi algumas sugestões no livro do Di Pasquale e fiquei de cara! na verdade comecei a pesquisar, quando vi que o Waldemar Guimarães citava a dieta em alguns artigos e sinceramente se formos seguir ao pé da letra as remomendações para ingestão de gordura, é dor de barriga na certa . Eu não arrrisquei tanto rs.

[DriWellness]

Continuando o relato...

Infelizmente não tive tempo pra postar com detalhes conforme eu queria, quando iniciei o relato

A partir de hj (1 mês de dieta metabólica)to partindo pra uma alimentação mais balanceada, acrescentando carbo aos poucos até habituar novamente. Após adaptar a nova dieta, pretendo iniciar o uso de termogênico, com a pretenção de baixar BF, já que ainda preciso baixar mais um pouco. Não fiz avaliação fisica ainda, mas acho que a dieta metabólica, serviu pra baixar o BF que tava bem alto.

o lado o bom dessa dieta é que a perda de medidas e os resultados são notados desde os primeiros dias de dieta,e isso acaba dando um gás, pra quem tá precisando perder medidas ou gordurinhas localizadas (como umas bem chatas e nojentas que eu havia acumulado no abdome e nas costas, no período que eu fiquei parada ).

O lado ruim, como eu já havia dito, é essa questão de variar os alimentos, já que restringe muito, os grupos alimentares. Então tem que ter muita disposição pra criar e tentar variar os alimentos, pra não enjoar tão rápido. Nos três primeiros dias é mais difícil (fase que o organismo entra em estado de cetose), sofri com a abstinência de carbo

Bom, mas os resultados foram animadores e dentro do esperado, apezar de ter estabilizado mais na última semana.

Peso inicial - 65,5.............Peso atual 62,3 (-3,2)

Medidas

inicial 76cm...............atual 71cm

na altura dos flancos

inicial 86cm...............atual 75cm (Aqui o resultado foi mais significativo, pq tava retida, quando comecei a dieta)

[Bene]

toma cuidado quando for recolocar os carbos na dieta, essas perdas que voce teve podem voltar mais rapido que voce imagina.

[miguemat]

A base dela ta boa, mas lembra: 1g de gordura=9 kcal e 1g de carbo ou proteína = 3 kcal sendo q a proteína em excesso eh eliminada pelo rim. Sugiro : ingestão de carbo d baixo ig: 2 fatias pão integral café , 3 porções de arroz integral ou macarrão almoço , uma banana pre treino e 1,5 porção de carbo integral janta. Melhora tb a qualidade das proteínas : peixe de mar 3x na semana. Tira proteínas com gordura tipo sardinha e atum em óleo, embutidos (presunto comum, calabresa, bacon, etc) e pcpalmente tira frituras e batata em geral

[DriWellness]

toma cuidado quando for recolocar os carbos na dieta, essas perdas que voce teve podem voltar mais rapido que voce imagina.

Fiquei um tempo sem acessar o forum e nem vi que isso aqui tinha movimentado um pouquinho

Bom quanto a recolocação de carbo na dieta foi td tranquilo.

O medo de recuperar td novamente me fez ir com bastante calma. E por incrível que pareça to consegindo manter bem as medidas e até melhorar onde queria ganhar. Ganhei peso, mas a pancinha e as costas (onde perdir gordura, tá bem tranquilo, não recuperei as medidas que perdir)

A base dela ta boa, mas lembra: 1g de gordura=9 kcal e 1g de carbo ou proteína = 3 kcal sendo q a proteína em excesso eh eliminada pelo rim. Sugiro : ingestão de carbo d baixo ig: 2 fatias pão integral café , 3 porções de arroz integral ou macarrão almoço , uma banana pre treino e 1,5 porção de carbo integral janta. Melhora tb a qualidade das proteínas : peixe de mar 3x na semana. Tira proteínas com gordura tipo sardinha e atum em óleo, embutidos (presunto comum, calabresa, bacon, etc) e pcpalmente tira frituras e batata em geral

Foi dessa forma que fiz, fui com bastante calma e investi apenas em carbos de baixo Ig, só nos finas de semana que dou umas escorregadinhas rs.

Dri, nem tinha visto esse seu relato!! Essa área do fórum era um tanto obscura pra mim heheheh...

Tava dando uma olhada na seção em geral e não pude deixar de comentar... Vc teve ótimos resultados, fiquei impressionada.

11 cm a menos em 1 mês?? Muito bom mesmo. E se for analisar, vc perdeu 3,2kgs (o que não é muito), o que leva a crer que o que vc perdeu foi gordura mesmo... Perdeu medidas de perna e gluteo? (Isso se vc mediu depois de voltar com os carbos)

Vc tinha gordura mais acumulada na barriga ou nos flancos?

Se eu conseguir metade do que vc conseguiu, já vou ficar muito feliz ... 75 cm de circunferência abdominal pra mim é sonho! heheh

Beijos

Também não acessava essa parte antes, ficava só nos relatos das dorgas

Bom, eu gostei muito dessa dieta, sou bem suspeita pra falar.No começo é difícil, mas em casos emergenciais acho que ela é bem válida. tive que ficar sem treinar por um tempo e descuidei muito da alimantação, tava bem desmotivada, com a barriga e com os flancos enooormes .

Medi esses dias e agora ganhei um pouquinho de medida nessa região, mas é até aceitável pq já to consumindo carbo e suplementando a algum tempo. To pesando 63,00 kg. Asmedidas atualmente estão assim:

Cintura

76cm (antes da dieta), 71cm (final da dieta), e 71 cm (atualmente)

Barriga (na altura dos flancos)

86 cm (antes da dieta), 75 cm (final da dieta) e 77 cm (atualmente)

Nos flancos, infelizmente não deu pra segurar nos 75 cm bunitinho, mas é a minha maldita genética,

mas em vista dos 86 cm tá ótimo. nem de longe recuperei umas gorduras nojentas, que eu havia ganhado, no periodo que fiquei sem treinar. Acho que o que ajudou bastante também foi o retorno aos treinos. O peso aumentou um pouco, mas com uma dieta controladinha que to seguindo agora.

No fim das contas acho que a dieta metabólica foi bem positiva pra mim .

[Carla Mamari]

Oi to fazendo essa dieta, mas ainda nao vi mudança significativa como vc que ja teve nas primeira semana

[sebastian campos]

Esta segunda começo com a Dieta Metabólica - Dr. Mauro Di Pasquale, obrigado pelas dicas nos post achei uma matéria na internet super bacana falando sobre o tema, mesmo asim comprei o libro.

https://strengthnhealth.blogspot.com.br/2012/10/dieta-metabolica-dr-mauro-di-pasquale.html

Abraços!

Oi to fazendo essa dieta, mas ainda nao vi mudança significativa como vc que ja teve nas primeira semana

Oi Carla no final como foi sua evolução? estou começando nesta segunda com a Dieta Metabólica - Dr. Mauro Di Pasquale.

abraços!