15-20 dias em low carbo é exagero, depende de bf, treino, objetivo etc. Não é regra é ta longe de ser o ideal esse período em low carb.

Aqui meu parecer sobre os temas.

Em relação ao experimento do site. Uma dieta de baixo carboidrato e alta em gordura proporcionou perda de peso, pois na ausência da fonte primaria de energia, o corpo passou a metabolizar a gordura. Esta tanto da ingestão, quanto as do tecido adiposo. E pelo ambiente hormonal criado, o acesso principalmente a este tecido adiposo é muito mais facilitado. É mais do que comprovado as vantagens da perda de peso em dietas LCHF bem feitas. Sem falar que como ele mesmo comentou, o glicogênio que seria a reserva de glicose, tem em média 300g no músculo e 100g hepático. Some a isso em média 3g de água por g de glicogênio. Ai já temos uma boa diferença no peso.

Já na dieta com carboidratos, consideramos o aumento de peso pela retenção já citada, e também agora pela lipogênese. Pois agora que ele come carboidratos, primeiro vai pros estoques de glicogênio, e o que sobra vai pro tecido adiposo.

 

Em relação que o que importa é o déficit, não é bem verdade. Pois o que mais temos é casos em que se reduz as calorias consumidas, e não se tem perda de peso. Dietas com redução drástica de calorias impactam negativamente no equilíbrio do corpo, criando um ambiente de estresse que vai desencadear uma série de respostas. Um exemplo é o corpo reduzindo seu metabolismo para "poupar" suas reservas, pois o que nos é natural é poupar, é acumular, evoluímos para isso. Alguém com hipotireoidismo por exemplo, pode comer pouco e mesmo assim não perder peso e até mesmo engordar. Já alguém em uma dieta de carboidratos refinados e que exijam uma resposta rápida da insulina, podem levar, mesmo que em deficit calórico, a um aumento do peso. Concluindo, o déficit pode ser sim eficaz, desde que amparado de outras estratégias e variáveis à considerar em relação ao metabolismo.

7 horas atrás, Trew disse:

15-20 dias em low carbo é exagero, depende de bf, treino, objetivo etc. Não é regra é ta longe de ser o ideal esse período em low carb.

Sim, eu to falando que pra mim esse é o período, eu que estou em cutting, tenho bf mais alto... o ideal é que cada um ache o seu. Pode ser toda semana o refeed, por exemplo.

 

15-20 dias exagero? Low carb é um estilo de vida, não uma dieta específica. Tem user do fórum há quase 1 ano em cetose

 

 

Abs

Pedro, quem está a quase 1 ano em cetose? e o que diferencia para você uma LCHF é uma keto style...? será que voce não está confundindo as dietas não?

Editado 19/11/2015 às 10:49 11/19, 2015 por costathl (veja o histórico de edições)

Cetose é utilizada como tratamento para epilepsia em crianças, em alguns casos pode durar anos.

 

1 hora atrás, sinistro9 disse:

Em relação que o que importa é o déficit, não é bem verdade. Pois o que mais temos é casos em que se reduz as calorias consumidas, e não se tem perda de peso. Dietas com redução drástica de calorias impactam negativamente no equilíbrio do corpo, criando um ambiente de estresse que vai desencadear uma série de respostas. Um exemplo é o corpo reduzindo seu metabolismo para "poupar" suas reservas, pois o que nos é natural é poupar, é acumular, evoluímos para isso. 

 

Isso é mito, seu corpo não vai reduzir o gasto calórico a ponto de não haver mais déficit, com uma dieta com grande restrição calórica.

 

Existe sim uma queda no metabolismo, mas ela demora a acontecer e é não é muito significativa.

 

Um bom exemplo disso é o Minnesota Semi-Starvation Experiment. Nele soldados americanos passaram 6 meses com um déficit calórico de 50% (que acabou sendo maior do que isso, devido a exercícios diários). Ao final dos seis meses eles estavam com BF na faixa de 4-5%, ou seja, a dieta foi extremamente severa. 

O metabolismo (TMB) deles caiu 40%. 25% devido à redução de peso e 15% não explicados pela redução de peso (seria o "dano metabólico").

 

Ou seja, mesmo em uma situação extrema, a queda na TMB referente ao "dano metabólico" foi de 15%. Difícil acreditar que possa ocorrer uma queda maior em uma situação comum de dieta.

1 hora atrás, costathl disse:

Pedro, quem está a quase 1 ano em cetose? e o que diferencia para você uma LCHF é uma keto style...? será que voce não está confundindo as dietas não?

o user é o Norton

 

eu falo LCHF pq a Cetogênica (ou Keto) não deixa de ser uma LCHF. Saca?

 

Pra mim low carb é low carb... apenas de vegetais e amendoas (o que não deve passar de 30g, a menos que vc coma 1kg de cenoura kkkk)

1 hora atrás, sinistro9 disse:

 

falou como um professor de bioquimica. Entretanto vc só avaliou o défcit de forma quantitativa (peso) e não de qualitativa (agua, MM, glico, gordura, etc)

32 minutos atrás, pedrinho91 disse:

o user é o Norton

 

eu falo LCHF pq a Cetogênica (ou Keto) não deixa de ser uma LCHF. Saca?

 

Pra mim low carb é low carb... apenas de vegetais e amendoas (o que não deve passar de 30g, a menos que vc coma 1kg de cenoura kkkk)

a pode cre entendi agora hehehe

11 horas atrás, pedrinho91 disse:

Sim, eu to falando que pra mim esse é o período, eu que estou em cutting, tenho bf mais alto... o ideal é que cada um ache o seu. Pode ser toda semana o refeed, por exemplo.

 

15-20 dias exagero? Low carb é um estilo de vida, não uma dieta específica. Tem user do fórum há quase 1 ano em cetose

 

 

Abs

Independente disso, cada um faz o que quiser, se privar de carbos e viver depletado tá longe de ser o ideal, aqui se analisa a vantagem de uma ou de outra dieta, nao opção de cada um como estilo de vida. Efetividade de se privar de carbos passa por fazer recargas de carbo. Homeostase permite que fique em cetose, agora, como eu falei, longe do ideal.

12 horas atrás, Trew disse:

 

Ok.

 

Cada um com sua opinião, de boa. A minha opinião é que a melhor estratégia para emagrecer –e de quebra melhorar seus exames e saúde–, que é o propósito do tópico, é essa: lchf com refeeds. Mas tem gente que seca com 400g de carbo, que não é meu caso e nem o caso dos gordinhos rsrsrs. 

 

Sem estress...

 

Abs

Editado 20/11/2015 às 10:41 11/20, 2015 por pedrinho91 (veja o histórico de edições)

""" a melhor dieta para eliminar a gordura é aquela em que vc fecha a boca."""

sobe proteína e corta ou até zera carbo...
funciona...

Se alguém quiser conferir na literatura isso, aqui tem 18 ensaios clinicos randomizados (mais alto nivel de evidência)

 

1. Shai I, et al. Weight loss with a low-carbohydrate, mediterranean, or low-fat diet. N Engl J Med 2008;359(3);229–41.
2. Gardner CD, et al. Comparison of the Atkins, Zone, Ornish, and learn Diets for Change in Weight and Related Risk Factors Among Overweight Premenopausal Women. The a to z Weight Loss Study: A Randomized Trial. JAMA. 2007;297:969–977.
3. Brehm BJ, et al. A Randomized Trial Comparing a Very Low Carbohydrate Diet and a Calorie-Restricted Low Fat Diet on Body Weight and Cardiovascular Risk Factors in Healthy Women. J Clin Endocrinol Metab 2003;88:1617–1623.
4. Samaha FF, et al. A Low-Carbohydrate as Compared with a Low-Fat Diet in Severe Obesity. N Engl J Med 2003;348:2074–81.
5. Sondike SB, et al. Effects of a low-carbohydrate diet on weight loss and cardiovascular risk factor in overweight adolescents. J Pediatr. 2003 Mar;142(3):253–8.
6. Aude YW, et al. The National Cholesterol Education Program Diet vs a Diet Lower in Carbohydrates and Higher in Protein and Monounsaturated Fat. A Randomized Trial. Arch Intern Med. 2004;164:2141–2146.
7. Volek JS, et al. Comparison of energy-restricted very low-carbohydrate and low-fat diets on weight loss and body composition in overweight men and women. Nutrition & Metabolism 2004, 1:13.
8. Yancy WS Jr, et al. A Low-Carbohydrate, Ketogenic Diet versus a Low-Fat Diet To Treat Obesity and Hyperlipidemia. A Randomized, Controlled Trial. Ann Intern Med. 2004;140:769–777.
9. Nichols-Richardsson SM, et al. Perceived Hunger Is Lower and Weight Loss Is Greater in Overweight Premenopausal Women Consuming a Low-Carbohydrate/High- Protein vs High-Carbohydrate/Low-Fat Diet. J Am Diet Assoc. 2005;105:1433–1437.
10. Krebs NF, et al. Efficacy and Safety of a High Protein, Low Carbohydrate Diet for Weight Loss in Severely Obese Adolescents. J Pediatr 2010;157:252-8.
11. Summer SS, et al. Adiponectin Changes in Relation to the Macronutrient Composition of a Weight-Loss Diet. Obesity (Silver Spring). 2011 Mar 31. [Epub ahead of print]
12. Halyburton AK, et al. Low- and high-carbohydrate weight-loss diets have similar effects on mood but not cognitive performance. Am J Clin Nutr 2007;86:580–7.
13. Dyson PA, et al. A low-carbohydrate diet is more effective in reducing body weight than healthy eating in both diabetic and non-diabetic subjects. Diabet Med. 2007 Dec;24(12):1430-5.
14. Keogh JB, et al. Effects of weight loss from a very-low-carbohydrate diet on endothelial function and markers of cardiovascular disease risk in subjects with abdominal obesity. Am J Clin Nutr 2008;87:567–76.
15. Volek JS, et al. Carbohydrate Restriction has a More Favorable Impact on the Metabolic Syndrome than a Low Fat Diet. Lipids 2009;44:297–309.
16. Partsalaki I, et al. Metabolic impact of a ketogenic diet compared to a hypocaloric diet in obese children and adolescents. J Pediatr Endocrinol Metab. 2012;25(7-8):697-704.
17. Daly ME, et al. Short-term effects of severe dietary carbohydrate-restriction advice in Type 2 diabetes–a randomized controlled trial. Diabet Med. 2006 Jan;23(1):15–20.
18. Westman EC, et al. The effect of a low-carbohydrate, ketogenic diet versus a low- glycemic index diet on glycemic control in type 2 diabetes mellitus. Nutr. Metab (Lond.)2008 Dec 19;5:36.

Essas pessoas que falam que low carb e isso e aquilo e porque nunca seguiu essa "dieta" ,pra min e um estilo de vida ,melhorei minha saude meus carb esta em 150 g e n faco refeed e mudei corpo sem muda meu peso na balanca com alto ou medio carb minha barriga ja estufa