Postado 24/03/2017 às 18:37 03/24, 2017 Comecei a usar AirfryerNa, mas na tabela que uso de referencia(TACO) não tem valores da "MANDIOCA GRELHADA"SEM ÓLEO" Nas minhas refeições onde uso carboidrato EX: "Mandioca" uso valores da tabela TACO(Taco_4a_edicao_2011) VALOR NUTRICIONAL 100G - MANDIOCA COZIDA ( Kcal125 - Proteina 0,6g - Carboidrato 30g) Minha Duvida: Como Vou usar a Airfryer para mesclar um pouco, quando coloco os 100g de mandioca cozida( Kcal125 - Proteina 0,6g - Carboidrato 30g) , na Airfryer para grelhar, nao uso oleo , ao ficar pronta e e pesá-la, o peso diminui pela metade +/- 55g na Airfryer! POSSO SEGUIR usando esta referencia dela "COZIDA 100g", mesmo comendo GRELHADA( diminui peso), ou correto é acrescentar mais mandioca cozida EX: 150g cozida para depois pronta(GRELHADA) ficar +/- 100g, e seguir usando os valores nutricionais da cozida? Achei informações dela assada mas não sei se seria confiável https://fitnessmagazine.com.br/mandioca-assada/ Editado 30/03/2019 às 17:47 03/30, 2019 por diogo ribeiro (veja o histórico de edições)
Postado 24/03/2017 às 18:46 03/24, 2017 Autor 1 minuto atrás, upeve disse: Nao. Procura por mandioca frita. frita usa oleo, os valores nutricionais vao ser bem elevados
Postado 24/03/2017 às 18:46 03/24, 2017 se voce pesa antes com ela crua utiliza a tabela dela crua. se voce pesa depois de cozida utiliza a tabela dela cozida. Diário TheDoctor em busca dos Palcos Blast Deca+Dianabol+Cipionato
Postado 24/03/2017 às 18:48 03/24, 2017 Na minha visão o mais indicado é pesar tudo cru, por conta disso, alimentos vão perder água (alguns micronutrientes), porém macros não irão se perder. Faça a proporção na TACO e utilize os alimentos crus, tem que comer 200g por dia, coloca no Airfryer 1kg de mandioca, depois pesa pronto divide em 5 porções e coma durante 5 dias, sabendo que ali tem o que precisa, o que perdeu foi basicamente água. Relato Atual - Bulk com Enan/Bold/Oxan http://www.hipertrofia.org/forum/topic/215976-bulk-enan-bold-oxan/
Postado 24/03/2017 às 18:49 03/24, 2017 Autor 1 minuto atrás, TheDoctor22 disse: se voce pesa antes com ela crua utiliza a tabela dela crua. se voce pesa depois de cozida utiliza a tabela dela cozida. este procedimento uso para as PROTEÍNAS! Carboidrato usar valor CRU não teria como EX: arroz, se fizer valor cru ele cresce muito !,
Postado 24/03/2017 às 18:51 03/24, 2017 2 minutos atrás, diogo ribeiro disse: este procedimento uso para as PROTEÍNAS! Carboidrato usar valor CRU não teria como EX: arroz, se fizer valor cru ele cresce muito !, cresce de água brother... o certo é pesar cru... Diário TheDoctor em busca dos Palcos Blast Deca+Dianabol+Cipionato
Postado 24/03/2017 às 18:55 03/24, 2017 3 minutos atrás, diogo ribeiro disse: Carboidrato usar valor CRU não teria como EX: arroz, se fizer valor cru ele cresce muito !, E qual o problema? Divida em partes iguais e faça as contas. Você não vai cozinhar um kg de arroz, vai? é o mesmo com a mandioca. Pesa, digamos, 500gr crua. Veja quanto vai dar no final na Ayrfrier. E use como referência o peso cru. Não tem mistério. Meu diário
Postado 29/03/2017 às 02:06 03/29, 2017 Autor Em 24/03/2017 em 15:55, mootley disse: E qual o problema? Divida em partes iguais e faça as contas. Você não vai cozinhar um kg de arroz, vai? é o mesmo com a mandioca. Pesa, digamos, 500gr crua. Veja quanto vai dar no final na Ayrfrier. E use como referência o peso cru. Não tem mistério. Correto Editado 23/11/2017 às 15:31 11/23, 2017 por diogo ribeiro (veja o histórico de edições)
Postado 23/11/2017 às 15:31 11/23, 2017 Autor VALOR NUTRICIONAL 100G - MANDIOCA COZIDA ( Kcal125 - Proteina 0,6g - Carboidrato 30g) Minha Duvida: Como Vou usar a Airfryer para mesclar um pouco, quando coloco os 100g de mandioca cozida( Kcal125 - Proteina 0,6g - Carboidrato 30g) , na Airfryer para grelhar, nao uso oleo , ao ficar pronta e e pesá-la, o peso diminui pela metade +/- 55g na Airfryer! POSSO SEGUIR usando esta referencia dela "COZIDA 100g", mesmo comendo GRELHADA( diminui peso), ou correto é acrescentar mais mandioca cozida EX: 150g cozida para depois pronta(GRELHADA) ficar +/- 100g, e seguir usando os valores nutricionais da cozida? Achei informações dela assada mas não sei se seria confiável https://fitnessmagazine.com.br/mandioca-assada/ Editado 30/03/2019 às 17:48 03/30, 2019 por diogo ribeiro (veja o histórico de edições)
Postado 2/12/2018 às 13:38 12/2, 2018 Em 24/03/2017 em 15:37, diogo ribeiro disse: Comecei a usar AirfryerNa, mas na tabela que uso de referencia não tem valores da "MANDIOCA GRELHADA"SEM ÓLEO" Nas minhas refeições onde uso carboidrato EX: "Mandioca" uso valores da tabela TACO(Taco_4a_edicao_2011) MANDIOCA COZIDA Minha Duvida: VALOR NUTRICIONAL 100G - MANDIOCA COZIDA ( Kcal125 - Proteina 0,6g - Carboidrato 30g) Como Vou usar a Airfryer para mesclar um pouco, quando coloco os 100g de mandioca cozida( Kcal125 - Proteina 0,6g - Carboidrato 30g) , na Airfryer para grelhar, nao uso oleo , ao retirar e pesá-la, o peso diminui pela metade +/- 55g na Airfryer! Minha duvida posso seguir usando esta referencia dela "COZIDA 100g", mesmo comendo GRELHADA( diminui peso), ou correto é acrescentar mais mandioca cozida EX: 150g cozida para depois pronta ficar +/- 100g, para apos grelhada(fica com os 100g) e seguir usando os valores nutricionais da cozida? Achei informções assada https://fitnessmagazine.com.br/mandioca-assada/ Simples: Pegue 100 gramas da mandioca cozida e coloque na ayrfrier e asse pelo seu tempo de costume, ao retirar pese de novo, o novo peso por exemplo vai ser 68 gramas, então: Ela perdeu 32% do peso (provavelmente de agua e alguns micronutrientes), porém, carbo, proteína e gordura continuam as mesmas, agora para chegar na quantidade de macros de 100 gramas assada na ayrfrier é só dividir os macros da cozida por 0,68. Matemática básica
Postado 2/12/2018 às 14:10 12/2, 2018 A airfryer cozinha / assa os alimentos, procura por mandioca assada ou cozida NO VAPOR. RUMO À ESPCEX
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