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Torta De Frango Proteica

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Postado

Tortadefrango006.jpg

Ingredientes

• 5 ovos (brancos de preferencia)

• 400g de peito de frango

• 3 colheres de sopa de cream cheese light

• 1 tomate picado em pedaços bem pequenos

• 3/2 colheres de sopa de maizena

• Cebola e alho a gosto

• 5g de fermento (opcional)

Modo de preparo

Ligue o forno em temperatura média, deixe aquecer. Enquanto isso, numa frigideira, ponha um pouco de água, ponha o frango já cortado em filés finos, o molho de tomate e os temperos a gosto.
Enquanto o frango cozinha, bata no liquidificador os 5 ovos durante 2 minutos. Acrescente a maisena (ou 3 col.sopa farelo de aveia, se fizer para ataque), o cream cheese (ou requeijão) e o fermento. Bata novamente.
Desfie o frango. Retorne o frango para a frigideira e acrescente a mistura que estava no liquidificador. Deixe cozinhar em temperatura baixa por aprox. 3min
Coloque numa forma (se não for de silicone, forre com papel vegetal de forno) e deixe no forno até dourar. Teste com um garfo para ver a consistência por dentro.
Informações Nutricionais (Porção inteira)

Proteína: 157 g
Carboidrato: 56 g
Gordura: 74 g
OBS: Usei uma forma estreita e alta, para a torta crescer e ficar cremosa por dentro. Se usar forma baixinha, fique atenta para não queimar.

Editado por Trop

Postado
  • Autor

Pode usar Cottage ao invés do Requeijão?

Isso parece Muito bom kkk :ph34r_anim:

Acho que sim, mas não tenho certeza haha... faz ai e contra pra gnt :P

Postado

KKKKKKKKKKKKK

Fiz , ficou uma coisa "linda"

KKKKKKKKKK

Joguei numa forma do tamanho de um estádio de futebol.

Resultado: Ficou praticamente um ovo mexido com frango desfiado :lmaosmiley:

Postado
  • Autor

hahah eu coloquei em uma forma maior doq deveria tbm qndo eu fiz... e o cottage, ficou bom? prefiro cottage doq requeijao, se vc recomandar da proxima vez eu vou trocar tbm

Postado

O cottage sumiu no frango kk

Resumo : A torta ficou com uns 1 cm de altura kkk

e só de raiva , esfarelei ela tudo e mandei pra dentro kkkk

FAIL.

Postado

Vou fazer amanhã, é o carb up de leves na semana, não tem muito carbo mesmo então vou mandar pra dentro. Vamo vê o que vai virar! UHAHHAHAUUHA

Postado
  • Autor

tem fermento no modo de preparo mas nao tem nos ingredientes

qual a dose??

fermento em pó??

bem observado. Flaha minha. São 5g de fermento. EU editei a receita. Não coloquei nos ingredientes pq quando salvei a receita aqui eu tirei pq preferi não colocar o fermento. FIca como opcional. FIz sem e ficou boa.

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