Ai galera, matéria muito louca que eu acabei de ler. Falando que no futuro iremos substituir ou mesclar carnes com insetos nas nossas refeições e pasmem INSETOS TEM MAIS PROTEINAS DO QUE MUITAS CARNES VERMELHAS!

A matéria é mto boa, cheia de receitas e graficos comparativos e figuras. Espero que gostem.

Em 2013, a Organização das Nações Unidas fará uma conferência para incentivar o consumo de insetos; esta será a segunda reunião sobre o assunto – a primeira foi realizada em 2008 na Tailândia. “Não queremos substituir totalmente a carne da dieta, mas precisamos de outras fontes de nutrientes já que, até 2020, o consumo de carne no mundo deve dobrar”, explica o professor Arnold Van Huis, da Universidade de Wageningen, na Holanda, e consultor da FAO, a agência de alimentos da ONU. A criação de gado e porco ocupa espaço, consome muita água e comida e libera 18% dos gases que contribuem para o efeito estufa. “Já os insetos comestíveis que estamos estudando, além de fonte de proteína, gordura e micronutrientes, são menos poluentes e convertem alimento de forma muito mais eficiente”, explica. Para 2,5 bilhões de pessoas no mundo, há 1700 espécies de insetos que já fazem parte do cardápio. Em algumas regiões da África, Ásia e América Latina, seu consumo chega a ser tão frequente quanto o de peixe ou frango. “Comer insetos é mais um problema cultural”, diz a americana Daniella Martin. Há três anos, ela é defensora da causa e posta em seu blog, o Girl Meets Bug, diversas receitas. Com o sucesso, passou a dividir seu trabalho em uma agência de marketing com palestras sobre o tema. “As pessoas chegam às apresentações para ver a bizarrice mas, quando sentem o cheiro da comida... Nunca sobra nada do que preparo”, garante.

https://info.abril.com.br/infograficos/comer-insetos/

Alguns sites que vendem produtos comestiiveis feitos de insetos

Só tem bizarrice auhahuauah

https://www.thailandunique.com/store/products_new.html

HAHAHAHAHAHA

De qualquer forma ainda prefiro a boa e velha carne vermelha

Abraço.

Shake de barata pós treino, hummmm

Mas é, insetos são bem proteicos, só não sei o aminograma

Isso é old, todo mundo sabe que insetos são proteina pura, enfim, se tivesse a venda e tivesse CXB melhor que qualquer outra fonte de proteina, sem duvida que insetos seriam a base proteica da minha dieta.

Eu comeria bem na boa um escorpião... com um chopp brown ale deve ser mto bom.

sério.

https://www.youtube.com/watch?v=e7pVazWOOTc