Galera, quais as diferenças entre proteínas: Carne, soja e leite? E ela podem ser combadas? Ou usar uma em cada mês?

Você pode fazer como quiser. É tudo comida, é tudo proteína.

Use o google e pesquise sobre:

- tipos de proteína

- valor biológico de proteínas

O fórum e o blog têm muita informacäo relevante. Pesquise!

A maior diferença é no gosto/textura. Use a que preferir ou a que tiver melhor custo/benefício na sua opinião.

O que diferencie entre a proteína animal e a vegetal são a cadeia de aminoácidos, existem 20 qual 11 essenciais (Se não estou enganado) e o resto encontramos nos alimentos...

Ou seja, a proteína animal (Carne, leite) possue uma variedade a mais de aminoácidos do que a vegetal, então. Animal > Vegetal.

Parece ser uma pergunta burra e que provavelmente irão fechar, mas muita gente não sabe. Aprendi isso na aula de biologia a muito tempo, mas aprofundei na internet...

Alguma desses aminos é a valina, leucina, glutamina, alanina, tirosina, serina, prolina, glicina.... E esqueci o resto.

Editado 16/05/2015 às 17:48 05/16, 2015 por Pepeti

O que diferencie entre a proteína animal e a vegetal são a cadeia de aminoácidos, existem 20 essenciais a qual produzimos 11 (Se não estou enganado) e o resto encontramos nos alimentos...

Ou seja, a proteína animal (Carne, leite) possue uma variedade a mais de aminoácidos do que a vegetal, então. Animal > Vegetal.

Parece ser uma pergunta burra e que provavelmente irão fechar, mas muita gente não sabe. Aprendi isso na aula de biologia a muito tempo, mas aprofundei na internet...

Alguma desses aminos é a valina, leucina, glutamina, alanina, tirosina, serina, prolina, glicina.... E esqueci o resto.

Os essenciais são leucina, isoleucina e valina.

Sobre os aminoácidos, o aminograma da soja é bem parecido com o aminograma do frango, a diferença não é tão relevante assim.

Aminograma, valor biológico e digestibilidade

Se quiser usar uma fonte de proteína, apenas, use carne vermelha ou ovos inteiros

Parece ser uma pergunta burra e que provavelmente irão fecha

+1

Os essenciais são leucina, isoleucina e valina.

Sobre os aminoácidos, o aminograma da soja é bem parecido com o aminograma do frango, a diferença não é tão relevante assim.

O que você citou são aminos do bcaa, mas existem bem mais essenciais, a qual é 11, me enganei ali. E existem 20.

Os essenciais são leucina, isoleucina e valina.

Sobre os aminoácidos, o aminograma da soja é bem parecido com o aminograma do frango, a diferença não é tão relevante assim.

O que você citou são aminos do bcaa, mas existem bem mais essenciais, a qual é 11, me enganei ali. E existem 20.

8 essenciais e 12 não essenciais

Este tópico foi fechado por "Falta de Pesquisa".

Isto aconteceu, pois o tópico contém dúvidas repetidas e/ou que podem ser solucionadas facilmente usando a busca (independente de ser uma questão individual). Fazemos isto para evitar que muitos tópicos semelhantes se acumulem no fórum.

Não sabe como usar a busca do fórum ? Veja isto: https://www.hipertrofia.org/forum/topic/154600-como-encontrar-tudo-ou-quase-tudo-usando-a-busca-do-forum/

Acha que o seu tópico foi fechado injustamente e gostaria de uma revisão ? Entre em contato com um administrador através de uma mensagem particular.

Lembre-se que fazemos isto exclusivamente para melhorar a organização do fórum, e não como uma forma de punição.

Desde já, pedimos desculpas pelo contratempo.