Não sei se a galera já reparou, mas os macarrões têm uns números, tipo: Espaguete 8

Sei que esse número é referente a grossura dele .. alguém sabe me dizer se quanto maior o número maior a grossura ou é o contrário?

Não faço idéia.

Mas acho que é o contrário.

acho que é o contrário

Quanto maior o número mais fino.

O número 10 é aquele "cabelo de anjo", o 6, se não me engano é o mais grosso.

O número 7 é o de minha preferência. É grosso o suficiente para não deixar o macarrão sem gosto de molho, nem salgado demais, o que acontece com os finos.

Veja por você mesmo e faça sua experiência:

Número 10 e 6:

Espero ter ajudado.

Abração jovem!

Heat, a sua colocação está certa. Quanto maior for o número do macarrão mais fino ele será. Porém deve-se tomar cuidado, pois isso pode variar de acordo com o tipo do macarrão. Então sempre que forem comprar, dê mesmo, uma olhadinha na espessura do fio ou tipo que desejam, assim, fica mais fácil.

Heat, a sua colocação está certa. Quanto maior for o número do macarrão mais fino ele será. Porém deve-se tomar cuidado, pois isso pode variar de acordo com o tipo do macarrão. Então sempre que forem comprar, dê mesmo, uma olhadinha na espessura do fio ou tipo que desejam, assim, fica mais fácil.

Certíssimo Tati.

Vale lembrar também que a espessura está diretamente ligada com o tempo de cozimento da massa. Os mais finos cozinham muito rápido, se não prestar atenção pode até virar pasta. Como disse, o 7 é o ideal para mim.

Tem isso também, o momento do preparo. Na hora de cozinhar ele, deve esquentar primeiro a água para depois coloca-lo, independente da sua espessura. E ficar de olho a todo instante para não grudar ou se não vão comer papa. Que nem o macarrão integral é mais difícil de se cozinhar, a água para cozimento dele deve de ser em média de 15 minutos e para ajudar a não grudar e também temperar, vale colocar o azeite.

Fica a dica!

valeu pela ajuda ai pessoal ...

hoje peguei os macarrões tipo o dá foto e realmente dá pra ver nitidamente!

Que eu saiba, o número refere-se, a espessura do macarrão, quanto menor o número, mais grosso o macarrão é.

Tipo: O macarrão com número 1 = + grosso.

 

(se estiver enganado, alguém se manifeste, por favor)

 

faz uma cara que nao como macarrão hahaha

mas quanto menor o numero mais grosso

E geralmente os mais grossos tipo o 6, não são pura massa, pois ele tem o furo no meio (Então nem são tão grossos dependendo do ponto de vista).