MAIONESE LIGHT PROTEICA

Ingredientes:

400 g de queijo cottage
100 g de ricota
½ xícara de leite desnatado
3 claras cozidas
1 ovo cozido
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colheres (sopa) de azeite de oliva

1/4 cebola

2 dentes de alho

um pedacinho de pimentão

temperinhos frescos e sal a gosto ( eu usei manjericao fresco e sal línea 66% menos sódio)

Temperos eu usei estes mas fica a gosto pois não altera a consistencia

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso como a maionese tradicional. Em seguida, coloque em um recipiente, tampe e leve a geladeira.

Obs: A receita toda +/- 1L de maionese, ótima idéia fazer uma maionese de batata doce com frango ou até no sanduiche do desjejum, muito boa vale muito a pena experimentar

TABELA FICA ASSIM ( RECEITA INTEIRA):

KCAL CARBO PROTEINA GORD

702 22g 73g 37g

Bom galera foi uma receita que eu fiz e deu supercerto, fica maravilhosa ótimo pra nós que amamos maionese e sabemos que mesmo a linha ''light'' industrializada é uma porcaria só gordura aff

Beijoos

Editado 30/12/2012 às 15:52 12/30, 2012 por JANE LITLE (veja o histórico de edições)

fica com gosto parecido ??

super saudável mesmo...

pode misturar com atum e fazer um patê super-proteico para comer com torradas integrais, rsrs

Excelente, assim que eu obter coragem eu faço asuhashuas

fica com gosto parecido ??

super saudável mesmo...

pode misturar com atum e fazer um patê super-proteico para comer com torradas integrais, rsrs

Sim fica muito gostoso e super parecido , fica tipo aquela maionese de mãe do domingo sabe ? muito bom mesmo pode fazer tranquilo, ótima idéia com atum fica ótimo sabe que nem tinha pensado nisso hehe com o atum light ... Pode fazer tranquilo que fica bem parecido sim

Excelente, assim que eu obter coragem eu faço asuhashuas

ahuhsuahsua fica muito bom weber, pode fazer sim superaprovado hehe, se quiser a consistência mais firme é controlar na quantidade de leite que vc coloca , pode acrescentar + mais 1 colher de azeite extra virgem que parece mais maionese ainda =9 Já fiz bem firme para comer no sanduba e fica super gostosa

experimentarei...

* tá show seu corpo, super bonito

experimentarei...

* tá show seu corpo, super bonito

Obgdo

A receiteia inteira tem 22g de carbo? Curti hei to em cutt)

fiz ontem pra come com meu sanduíche ficou incrível jane, a linha light chega a ser até piada esses produtos industrializados sao pura gordura não adianta

legal que upou esse tópico

prefiro a maionese hellman's

Com atum deve ficar bom, o unico problema quando como maionese caseira com atum é que quase perco um pedaço do meu intestino