Nutricionistas desenvolvem uma mistura protéica em pó baseada em pedaços de carne magra de boi desossada e que custará 60% menos do que suplementos alimentares protéicos disponíveis no mercado

O jornal CORREIO BRAZILIENSE publicou em 8/8/2009, em fl. 30, uma matéria muito interessante sobre o desenvolvimento de um produto que muito deve interessar aos praticantes de musculação, pelo custo e pela praticidade: trata-se da carne de boi em pó, com elevado teor de proteínas e reduzido teor de gorduras.

O produto está sendo desenvolvido, inicialmente, para pessoas com problemas de saúde que impedem a mastigação da carne. No entanto, não há dúvida que o novo produto despertará grande interesse por todos aqueles que adotam dietas hiperprotéicas, em razão da praticidade do consumo do produto em pó e, principalmente, em virtude do alardeado custo 60% inferior em comparação aos suplementos protéicos atualmente disponíveis no mercado.

O novo produto ainda não recebeu aval da ANVISA, mas a promessa é de que até o final deste ano já esteja disponível aos consumidores.

Será que o novo suplemento alimentar derivado da carne de boi irá desbancar a famosa Whey Protein?

A proteína da clara do ovo (albumina), apesar de muito mais barata que a Whey, não a ameaça, dado que os suplementos derivados da clara do ovo geralmente têm problemas de sabor, não têm valor biológico tão elevado e costumam causar incômodos gastrointestinais (muitos gases).

Resta saber se o novo suplemento derivado da carne terá, efetivamente, elevado valor biológico, sabor agradável e preço competitivo. Que venha logo o novo suplemento alimentar!

Fonte: https://fisiculturismo.com.br

UAL, ai eu vi vantagem em

Nossa! Com certeza será espetacular pra nós, praticantes da musculação.

Mas falar que vai substituir o Whey Protein? Não vai.

O Whey protein ainda continua e vai continuar a ser a proteína com mais rápida absorção.

Creio eu que pode ser o fim do reinado da albumina.

Vamos ver.. sendo mais barato ta bom hehe

Mais barato que a albumina vai ser meio dificil, hehe

Só espero que realmente chegue mais barato pra gente!

O Whey protein ainda continua e vai continuar a ser a proteína com mais rápida absorção.

Creio eu que pode ser o fim do reinado da albumina.

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O Whey protein ainda continua e vai continuar a ser a proteína com mais rápida absorção.

Creio eu que pode ser o fim do reinado da albumina.

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fim dos peidos

No aguardo.....