Essa coisa de que esquentar muito ou poco perde proteina/micronutrientes/AA's isso é mito/coisa de internet/Besteirou a muuuuuuuito tempo já.

A diferença principal dos ovos para a clara de ovo desidratada é que o ovo é solido e a Albumina é em pó e tem momentos no dia que tem que tomar solido e outros momentos tomar em pó essa é a principal diferença.

Desculpem por trazer este tópico das profundezas, mas ainda não respondeu minha dúvida:

Estou comendo 8 ovos após o treino e após meu shake pós treino. Posso jantar 2 sandubas com leite+nescau e 1h depois tomar albumina com leite? ao invés de comer ovo? Estou com dificuldade de engolir as claras de ovo cozido... meu organismo está começando a rejeitar.

Desculpem por trazer este tópico das profundezas, mas ainda não respondeu minha dúvida:

Estou comendo 8 ovos após o treino e após meu shake pós treino. Posso jantar 2 sandubas com leite+nescau e 1h depois tomar albumina com leite? ao invés de comer ovo? Estou com dificuldade de engolir as claras de ovo cozido... meu organismo está começando a rejeitar.

Sim, mas estava comendo os ovos inteiros? Pq se sim, ai vai faltar gorduras na dieta que pode fazer diferença.

Abraço

tava lendo esse tópico e falaram que ovo cozido é melhor que o puro! tem alguma diferença? eu to comendo ele puro, se cozinhar ele vai ser melhor então?

Sim, mas estava comendo os ovos inteiros? Pq se sim, ai vai faltar gorduras na dieta que pode fazer diferença.

Abraço

Valeu pela atenção Leandro!

Dos 8 ovos que eu como 3 são com gema. E durante minha dieta diária eu consumo amendoim e azeite de oliva extra virgem... sem falar na alimentação num geral que é bem completa.

Creio que o certo era você tentar igualar os dois.