Leite Prós E Contras

[Niedson]

Não vejo motivo pra pessoas que não tem intolerância a lactose ficar evitando o leite, o problema são os excessos de mitos que correm pela internet, quanto ao " engrossar a pele" acredito que não passe de uma retenção causada pelo quantidade de sódio no leite e pelos dissacarídeos que só iriam interferir no shape se uma pessoa fosse subir no palco.

[Monjoy]

Não vejo motivo pra pessoas que não tem intolerância a lactose ficar evitando o leite, o problema são os excessos de mitos que correm pela internet, quanto ao " engrossar a pele" acredito que não passe de uma retenção causada pelo quantidade de sódio no leite e pelos dissacarídeos que só iriam interferir no shape se uma pessoa fosse subir no palco.

Então pra galera q não vai vira um BB , no final do cut cortaria só !?

[Niedson]

Acho que nem no final do cut, só se quiser experimentar, mas ai não adianta só tirar o leite, ia ter que baixar o sódio e os dissacarídeos da dieta toda, mas se quiser testar quando ja tiver com uns 7% de bf ai acho que pode fazer diferença

[Saintgraal]

Não vejo motivo pra pessoas que não tem intolerância a lactose ficar evitando o leite, o problema são os excessos de mitos que correm pela internet, quanto ao " engrossar a pele" acredito que não passe de uma retenção causada pelo quantidade de sódio no leite e pelos dissacarídeos que só iriam interferir no shape se uma pessoa fosse subir no palco.

no caso o sódio do leite integral é baixíssimo, se comparado ao do desnatado... não haveria esse mais esse problema

[Monjoy]

Acho que nem no final do cut, só se quiser experimentar, mas ai não adianta só tirar o leite, ia ter que baixar o sódio e os dissacarídeos da dieta toda, mas se quiser testar quando ja tiver com uns 7% de bf ai acho que pode fazer diferença

Hum.. to fazendo um cut , cortei o leite ! Vamos ver como o shape reage ! thanks !

no caso o sódio do leite integral é baixíssimo, se comparado ao do desnatado... não haveria esse mais esse problema

Mas esse integral não faz bem a saúde !

[Saintgraal]

Mas esse integral não faz bem a saúde !

hum?

porque não?

[Monjoy]

hum?

porque não?

podemos fica falando o contra do leite integral ! Mas cada um usa oq achar melhor!

No meu caso não faço uso !

[JulioSonic]

podemos fica falando o contra do leite integral ! Mas cada um usa oq achar melhor!

No meu caso não faço uso !

Mas se vc falou que o leite integral não faz bem justifique sua opinião neh... Baseado em que você pode afirmar isso?.... não é só chegar e falar, "Galera, não tomem leite integral porque ele faz mal para a saúde e ponto"

[Monjoy]

Mas se vc falou que o leite integral não faz bem justifique sua opinião neh... Baseado em que você pode afirmar isso?.... não é só chegar e falar, "Galera, não tomem leite integral porque ele faz mal para a saúde e ponto"

Mano falo oq eu quiser! E outra já falei faz o uso q acha bom man !

Não vou fica discutindo aq !

[mpcosta82]

Mano falo oq eu quiser! E outra já falei faz o uso q acha bom man !

Não vou fica discutindo aq !

Isso aí, até porque leite integral é ótimo para a saúde.

[LeandroTwin]

Mano falo oq eu quiser! E outra já falei faz o uso q acha bom man !

Não vou fica discutindo aq !

???

Isso é um forum de discussões... se não quer discutir, o que faz aqui?

Se vc não quer discutir, no mínimo deveria se privar de postar e só acompanhar... simplesmente chegar num tópico e falar 'não façam isso' sem nenhuma base não ajuda em nada, não acrescenta nada pra ninguém... ai não tem por que emitir uma opinião que não pode ser defendida... pelo menos eu vejo assim.

Abraço

[JulioSonic]

Mano falo oq eu quiser! E outra já falei faz o uso q acha bom man !

Não vou fica discutindo aq !

Tudo bem cara, respeito sua decisão de não querer discutir, mas a partir do momento em que você afirma alguma coisa como sendo verdadeira, é bom que você tenha argumentos para defende-la, e não ficar apenas no "achismo".

[Saintgraal]

Mano falo oq eu quiser! E outra já falei faz o uso q acha bom man !

Não vou fica discutindo aq !

isso foi infantil

você levou para o lado emotivo... deve manter sempre a discussão referencial.. ou seja com estudos, com a fonte, a base de onde você viu que o leite integral faz mal... e não porque a vovó sempre dizia por ex.

e quando for dar sua opinião sobre o assunto seja menos agressivo, como já falaram, não acrescenta nada a ninguém brother...

fikdik

[Visitante usuario_excluido22]

Acho que nem no final do cut, só se quiser experimentar, mas ai não adianta só tirar o leite, ia ter que baixar o sódio e os dissacarídeos da dieta toda, mas se quiser testar quando ja tiver com uns 7% de bf ai acho que pode fazer diferença

Não vejo motivo pra pessoas que não tem intolerância a lactose ficar evitando o leite, o problema são os excessos de mitos que correm pela internet, quanto ao " engrossar a pele" acredito que não passe de uma retenção causada pelo quantidade de sódio no leite e pelos dissacarídeos que só iriam interferir no shape se uma pessoa fosse subir no palco.

Quais dissacarídeos seriam? E por que da interferência na retenção hídrica?

[TiagoSoares17]

ninguém quer comentar o meu post que está na página 3? xD

[Saintgraal]

ninguém quer comentar o meu post que está na página 3? xD

hahaha

eu lí, mas não tenho conhecimento para te ajudar... espero que alguém que manje responda pra nós!

[Visitante usuario_excluido22]

ninguém quer comentar o meu post que está na página 3? xD

Olá,

O magnésio não exerce essa função. O aumento da absorção de calcio se dá pela própria lactose contida no leite e principalmente pela vitamina D. Se eu não me engano o ferro contribui para uma má absorção de calcio no intestino (não me pergunte de que forma o ferro contribui para essa má absorção porque no livro que eu li não explicava ).

[Monjoy]

Isso aí, até porque leite integral é ótimo para a saúde.

Tudo bem cara, respeito sua decisão de não querer discutir, mas a partir do momento em que você afirma alguma coisa como sendo verdadeira, é bom que você tenha argumentos para defende-la, e não ficar apenas no "achismo".

isso foi infantil

você levou para o lado emotivo... deve manter sempre a discussão referencial.. ou seja com estudos, com a fonte, a base de onde você viu que o leite integral faz mal... e não porque a vovó sempre dizia por ex.

e quando for dar sua opinião sobre o assunto seja menos agressivo, como já falaram, não acrescenta nada a ninguém brother...

fikdik

???

Isso é um forum de discussões... se não quer discutir, o que faz aqui?

Se vc não quer discutir, no mínimo deveria se privar de postar e só acompanhar... simplesmente chegar num tópico e falar 'não façam isso' sem nenhuma base não ajuda em nada, não acrescenta nada pra ninguém... ai não tem por que emitir uma opinião que não pode ser defendida... pelo menos eu vejo assim.

Abraço

Ok ! Falei no ´´achismo´´´sem base científica nenhuma! Apenas aprendi ouvi dos mais velhos que o leite integral não era bom...

Apenas falei oq achava ! De novo foi um achismo ! Se foi arrogante com alguém peço desculpa .

Resumindo Desculpa pelos post!

[Niedson]

Quais dissacarídeos seriam? E por que da interferência na retenção hídrica?

O dissacarídeo seria a lactose, e não tenho nem um artigo agora mas tem esse trechinho que achei na internet: "ao ingeir um alimento rico em carboidrato, em especial simples como como sacarose, frutose e lactose, o nosso organismo estimula a produção de insulina, hormônio que coloca a glicose pra dentro das células, a qual estimula concomitantemente a retençao de água e sódio."

Não pesquisei por nenhum estudo mas como já ouvi falar muitas vezes... também como não consumo leite nunca me dei ao trabalho de procurar mais informação mas segundo dizem o cálcio do leite não é absorvido na maior parte das vezes isto porque para se dar a sua absorção é indispensável o magnésio, algo que o leite apresenta em muito pouca %, o que não permite a absorção do cálcio. Sendo assim se as pessoas beberem leite apenas digamos que em nada estão a contribuir para ajudar a suprir as necessidades diárias de cálcio, ou não?

EDIT: Boa contribuição com o artigo HE-MEN

O magnésio realmente está envolvido no metabolismo e na absorção do cálcio mas não é porque o alimento fonte de cálcio não é rico em magnésio não vai ter seu cálcio absorvido, que nem a vit C que ajuda na absorção de ferro mas carne não é fonte de vit C mas é excelente fonte de ferro, fora que numa dieta bem montada com certeza vão ter fontes de magnésio.

[Visitante usuario_excluido22]

O dissacarídeo seria a lactose, e não tenho nem um artigo agora mas tem esse trechinho que achei na internet: "ao ingeir um alimento rico em carboidrato, em especial simples como como sacarose, frutose e lactose, o nosso organismo estimula a produção de insulina, hormônio que coloca a glicose pra dentro das células, a qual estimula concomitantemente a retençao de água e sódio."

Isso ainda não explica muita coisa, e essa afirmação pode ser interpretada de várias maneiras. Como por exemplo, que tipo de retenção você se refere? retenção do citoplasma? retenção hídrica? retenção de qual tecido?

Além do mais, se fossemos considerar que a insulina é a principal substancia envolvida em algum tipo de retenção que "estrague o shape", nós musculadores não deveríamos fazer refeições volumosas por conta da quantidade de insulina secretada.

Entende o que eu quero dizer? essa suposição não demonstrada nada, ela dá uma hipótese mas sem nenhuma justificativa.

E quanto a essa sua afirmação de que o magnésio participa da absorção de cálcio pelos enterócitos, eu não encontrei em nenhum livro. Somente a vitamina D que estimula a calbindina.

[Niedson]

Isso ainda não explica muita coisa, e essa afirmação pode ser interpretada de várias maneiras. Como por exemplo, que tipo de retenção você se refere? retenção do citoplasma? retenção hídrica? retenção de qual tecido?

Além do mais, se fossemos considerar que a insulina é a principal substancia envolvida em algum tipo de retenção que "estrague o shape", nós musculadores não deveríamos fazer refeições volumosas por conta da quantidade de insulina secretada.

Entende o que eu quero dizer? essa suposição não demonstrada nada, ela dá uma hipótese mas sem nenhuma justificativa.

E quanto a essa sua afirmação de que o magnésio participa da absorção de cálcio pelos enterócitos, eu não encontrei em nenhum livro. Somente a vitamina D que estimula a calbindina.

Entendi sim e concordo com você, por isso que disse que não teria tanta necessidade de se retirar o leite num cut por "engrossar a pele" só quando a pessoa ja estiver com um bf muito baixo e já não se tem muita coisa a fazer ai pode até tentar pra ver qual é pois ai sim vai da pra ter uma noção se essa retenção é subcutânea ou não mas isso varia muito de pessoa pra pessoa tambem eu por exemplo quando fiz meu cut no final cortei todos os dissacarídeos e não notei diferença mas tem gente que quando corta o leite se sente menos retido, psicológico ou não, pode ter alguma ligação, mas mesmo que toda essa retenção não seja subcutânea alguma parte dela é. Editado Julho 4, 2012 às 19:35 por Niedson

[Niedson]

E quanto ao magnésio não to com nenhum livro agora mas da uma olhadinha nesse link aqui: www.healthbenefitsmadeez.com/magnesium.html

[Visitante usuario_excluido22]

Bacana esse artigo mas pelas partes que eu li ele não explica de que forma ocorre essa absorção. Procurei em dois livros e não encontrei nada a respeito.

Não estou desconsiderando essa hipótese mas agora eu fiquei curioso em saber de que forma o mg ajuda na absorção de cálcio. Acredito que seja por ativar alguma proteína transmembranosa que capta moléculas de cálcio. Lembrando que a absorção de cálcio ocorre de duas formas, uma é dependente de vitamina D e a outra é de forma "autônoma", transporte ativo e transporte passivo, respectivamente.

Editado Julho 4, 2012 às 20:19 por dones

[Niedson]

Pelo que eu entendi tambem tem mais a ver com a metabolização do que com a absorção em si, amanha vou pegar uns livros e vejo se acho alguma coisa a respeito, mas sem dúvida a Vit D é mais importante e não tem que ficar na neura de ficar procurando se tem magnésio pra ver se é boaa fonte de cálcio, a não no caso de alguma patologia ou algo assim...

[Visitante usuario_excluido22]

Cara, não se sinta obrigado em desvendar o mistério dessa questão, se você for procurar sobre isso que seja para o seu conhecimento e porque você quer, e não para provar algo. rsrs

[Niedson]

Ah mas é sempre bom saber até porque não é nenhuma descoberta mirabolante só uma coisa que ta ai já e eu ainda não sei, não to querendo provar nada pra ninguém, aliás comecei a frequentar o fórum agora e um dos motivos foi esse, porque conforme vão surgindo as "discussões" vão aparecendo dúvidas e assim você vai pesquisando e aprende.

[Monjoy]

Pra Galera em cutting ! leite retem Sim, atrapalhando SIM a definição !

Tomar leite engrossa a pele?

Mito.

Essa dúvida ocorre muito entre os praticantes de musculação, que evitam tomar leite argumentando que o mesmo “engrossa” a pele. Isso é absolutamente impossível de acontecer, pois a digestão do leite é feita no intestino o que não da tempo de chegar até a pele. O que ocorre quando tomamos leite é uma perda de definição muscular devido a atração da molécula de açúcar (lactose) pela água (H2O), ocorrendo uma retenção hídrica intra celular.

Colunista: Marco F. Jafet

Marco F. Jafet

Nutricionista - CRN3 18105

[vitorj4]

Para mim o leite desnatado não tem gordura.

quando parei de tomar o integral meu BF baixou muito.

[FRT.]

Seu bf baixou porque voce consumiu menos calorias. Veja quantas calorias tem um copo de leite desnatado e quantas tem um de leite integral.

Esse é o motivo do seu bf ter baixado, não o leite ser integral ou desnatado.

@ Monjoy

Tudo bem. Voce retém liquidos, do mesmo jeito que se comer carboidratos de qualquer outra espécie (sacarose, frutose, etc..) voce também reteria liquido. E óbvio, que tem que ver em quantos % está a sua ingestão de sódio e qual a sua ingestão de liquidos diaria, concorda? Se for partir dessa base, cutting tem que ser 0 carbo, porque carbo retém liquido, e isso é falho. Não acredite em qualquer relato de nutricionistas por ai. Pelo menos, EU achei este argumento falho, a não ser que retenção hidrica intra celular, seja algo ligado direta e exclusivamente a aparencia muscular, o que eu não sei.. espero opiniões de alguem que saiba mais, tipo o dones..

[Monjoy]

Então man vi isso o nutricionista e bem conceituado !

Mais postei pq tds tem essa duvida (ou pelo menos eu)kkkkkkk