Suco de beterraba melhora a performance atlética e diminui a pressão arterial

Você sabia que o suco de beterraba pode ajudá-lo a se exercitar até 16% mais? É o que sugere novo etudo da universidade de Exeter, publicado no Journal of Applied Physiology. Isto porque o nitrato contido na beterraba diminui o consumo de oxigênio fazendo com que nos sintamos menos cansados durante os treinos. Além deste achado ser importante para atletas, também se aplica a idosos e indivíduos com problemas cardiovasculares e respiratórios ou com doenças metabólicas.

Durante este trabalho, em específico, os indivíduos consumiram 500 ml de suco ao dia por 6 dias antes de completarem testes de ciclismo. O grupo que consumiu o suco conseguiu se exercitar em média 11,25 minutos ou 92 segundos a mais do que o grupo que não consumiu a bebida. O grupo que consumiu o suco também apresentou uma pressão sanguínea menor em repouso.

O mecanismo que faz com que a beterraba seja tão boa ainda não foi exclarecido porém suspeita-se que o nitrato seja convertido em óxido nítrico no organismo, o que provocaria vasodilatação, reduziria a pressão e diminuiria o uso de oxigênio durante o exercício.

Está convencido? Então aqui vão algumas receitas com a beterraba para você já começar a incrementar sua dieta:

- Suco de laranja, cenoura e beterraba

•1/2 dúzia de laranjas grandes

•1 beterraba grande

•1 cenoura grande

Passe a beterraba e a cenoura na centrífuga. Misture o restante com o suco das 6 laranjas. Você pode variar substituindo a cenoura por mamão.

- Suco de beterraba com limão

•1 litro de água

•Suco de 1 limão

•Suco de 1 beterraba média

•Mel

•Gelo

Bata tudo no liquidificador e coe. Como opção você pode incluir as folhas da própria beterraba e ainda salsa.

- Suco de tangerina e beterraba

•1 tangerina média

•½ xícara (chá) de água filtrada ou mineral

•1 beterraba média

Retire as sementes da tangerina e bata tudo no liquidificador.

https://andreiatorres.blogspot.com/search/label/Dicas

eu tomo direto esse suco de laranja, beterraba e cenoura, muito bom cara.

vlw ai pela contribuição

Tenho um pouco de trauma de beterraba... Há uns tempos atrás, eu mandava uma tigela inteira de beterraba, comia a salada de beterraba quase toda, o pessoal comia pouco, então eu comia pq eu gosto e pra n jogar o resto fora. Meu bf começou a subir nessa época.

Edit: Beterraba tem um IG maior que o IG do chocolate (chocolate tem IG médio por causa da gordura, o IG da beterraba é uns 88 se não me engano).

Editado 22/11/2009 às 17:12 11/22, 2009 por pedroviski

Movido para artigos! Valeu por compartilhar... abraço!