Consumo De Proteína De Soja Crua Atrapalha A Absorção?

[Fabricius]

Galera, há algum tempo atrás eu consumo proteína de soja sem hidrata-la, crua com agua e as vezes leite, mas pesquisando na net vi um comentário assim:

A soja tem uma película que contém agentes antinutrientes, que atrapalham a absorção de certas proteínas.

Agora isto procede realmente?Alguém tem algum estudo sobre a absorção da soja?

[Saintgraal]

também tenho essa dúvida...

mais eu consumo diariamente mesmo assim