Whey protein, que nada! Comer fast food logo após a prática de exercícios pode ser tão benéfico quanto a ingestão de suplementos alimentares. Embora pareça brincadeira, a afirmação é de cientistas da Universidade de Montana, nos Estados Unidos. Em novo estudo, os pesquisadores descobriram que, durante o período de recuperação muscular após a atividade física, não faz diferença o tipo de alimento consumido.

O trabalho foi publicado no International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. Nos experimentos, 11 atletas homens foram convidados a jejuar por 12 horas, antes de um treino de resistência de 90 minutos.

Depois disso, metade comeu bolos, batatas e suco de laranja, seguidos de hambúrguer, fritas e refrigerante cerca de duas horas depois. O outro grupo consumiu isotônico, manteiga de amendoim orgânica e cafeína, além de suplementos proteicos e energéticos, também duas horas depois. Após ambas as refeições, todos os participantes percorreram 20 quilômetros em uma bicicleta ergométrica.

Testes comparativos mostraram que o desempenho permaneceu o mesmo após horas de descanso, enquanto os níveis de glicogênio — usado como combustível pelos músculos — se apresentaram ligeiramente maiores depois de os voluntários ingerirem fast food em vez de suplementos durante a recuperação muscular. Também não foram encontradas diferenças nas taxas de insulina, glicose e colesterol. Nenhum atleta reportou desconforto estomacal.

“Os dados indicam que as opções em curto prazo para iniciar a ressíntese de glicogênio (após a atividade física) pode incluir alimentos que não são normalmente comercializados como produtos de nutrição desportiva, como fast food”, escreveram os pesquisadores no artigo.

No entanto, os cientistas admitiram que o experimento foi realizado com uma amostra relativamente pequena de voluntários, e os efeitos em longo prazo da ingestão de fast food sobre a recuperação muscular não são conhecidos. As informações são do site do jornal britânico Daily Mail.

Editado 3/04/2015 às 01:10 04/3, 2015 por mctimbu

lixo de pesquisa... mas parabens ao autor do topico por trazer novidades

Eu sou daqueles que ainda defende comida limpa, claro que eu não vivo no frango e batata doce, pra mim carbo é carbo, agora trocar um macarrão ou um arroz por uma batata frita e hamburgueres é sacanagem, no miinmio pelo menos umas 2x na semana eu gosto de utlizar de uma ref lixo, normalmente os dias perna que eu uso pra comer algo diferente, mas nunca que vou substituir uma refeição limpa por uma suja

Puro marketing, o mal do século XXI é obesidade justamente por causa dessa merda de fast food, não tem como levar isso a sério. O teste foi feito em um dia, vamos pesquisar isso a longo prazo, álias, nem preciso, o limpo trará músculos e o sujo trará banha.

Ah pronto, os mano do iffym pira. Só os boleta no mc depois do treino

Ah pronto, os mano do iffym pira. Só os boleta no mc depois do treino

não vejo problema nisso

não em mc, mas comendo coisas mais nutritivas e saborosas que mc

Caraca em... Ainda sou adpto do meu pós treino hambúrguer caseiro hehehe

não vejo problema nisso

não em mc, mas comendo coisas mais nutritivas e saborosas que mc

Falar que em um pedaço de junk food tem os mesmos macros que 100g de batata doce e 100g de frango? Ah por favor, né?

Faltou ver quem patrocinou o estudo... Já vi "estudo" de que cerveja no pós-treino era benéfica

Mas que um bom hamburgão de picanha cheio de salada, queijo, ketchup e maionese caseira + fritas é uma das maravilhas do mundo, poucos discordam

Falar que em um pedaço de junk food tem os mesmos macros que 100g de batata doce e 100g de frango? Ah por favor, né?

não tem!

você está certo

continua comendo sua batata doce, que eu continuo comendo o que eu quiser meu chapa

sem arrogancia, sem querer causar discussão desnecessária.

mas essa geração batata doce e frango é ridicula.

é só minha opinião

Hambúrguer caseiro, pão branco, queijo, alface, tomate, mostarda, pimenta.

Batata frita em panela sem óleo.

Suco de 2 ou 3 frutas.

Pós treino que curto muito, que julgo perfeitamente saudável e que cabe na dieta. Oras, o problema dos fast food são os conservantes, o sódio a rodo, o refrigerante que acompanha, a procedência dos negócios (batata q é 70% batata), as gorduras trans.

Quer comer um MC? Faça o seu próprio oras. Fica bom e dá na mesma que batata doce+frango+azeite, porém é muito mais prazeroso de se comer.

"Também não foram encontradas diferenças nas taxas de insulina, glicose e colesterol"

É para rir? Queriam que depois de uma refeição lixo todos as taxas se alterassem, que belo estudo!

Cadê a fonte? Pelo que parece foi avaliado apenas em um dia, é isso mesmo?

Se sim, merecem um prêmio.

Faltou ver quem patrocinou o estudo... Já vi "estudo" de que cerveja no pós-treino era benéfica

Mas que um bom hamburgão de picanha cheio de salada, queijo, ketchup e maionese caseira + fritas é uma das maravilhas do mundo, poucos discordam

McDonnalds curtiu isso.

Fonte: McDonald's.

se fast food fosse bom nao teria indice de obesidade alta nos EUA.. ponto final

Fonte: McDonald's.

não tem!

você está certo

continua comendo sua batata doce, que eu continuo comendo o que eu quiser meu chapa

sem arrogancia, sem querer causar discussão desnecessária.

mas essa geração batata doce e frango é ridicula.

é só minha opinião

Não, mano, não to sendo arrogante, pelo contrário. Eu só acho que essa geração iffym polui dms ao meu ver uma dieta, quem n gosta de lanche, pizza? Se eu pudesse vivia disso hahaha

Mas conciliar isso no MEIO da dieta eu acho ridículo, refeeds eu acho super proveitoso tanto que na minha primera prep eu fiz. Só acho zuado o ponto que a pessoa troca uma refeição de frango com carbo por lixo... Não sou Fe Franco que é ou diz ser a mesma coisa o ano todo...

Geração batata doce e frango não, citei os dois por ser o básico porque eu também uso outras fontes. Mas se é pra ser dieta clean, sem desculpas, é clean e pronto. A old school era, porque agora tem que vir com essa boiolice toda?

Não se exalte, pode continuar com seus lixos e suas gramas de trembo em "cutting"

abraço!

Acho que vou começar a comer besteira mesmo pra crescer, suprir as kcal. Estagnei mesmo... Não aguento comer mais do que eu como hoje, estou no limpo atualmente...

Eu como até umas besteirinhas quando têm... Não tenho frescuras de 0 gordura no ovo, frango, carne... Meto o óleo e manteiga mesmo. Mas agora o negócio ta ficando sério

a manou!

mas perai...

você ta falando de competição, ai sim eu concordo de limpar (as ultimas 4-5 semanas), mesmo assim, comer clean a prep toda, o bulk todo = pra mim não sabe preparar atleta, precisa trabalhar psicologico

eu to falando de gente normal, de gente que treina com fins recreativos, ou pra ter um corpo bacana... iifym encaixa bem aqui.

você tá em outro mundo, me perdoe.

está no mundo das tupperwares, shakes, mochilas e peidação, empanturração de 3 em 3 horas. o ano todo, o ano inteirinho! talvez até mais nessa vida de condenação e sofrimento, se tiver patrocinio (bom) legal, ai tudo bem, mas se não tiver, isso não faz sentido algum.

pra chegar la ficar 1 min no palco, todo depletado de diuretico, fraco, pra já estar tudo comprado previamente... e já ter um ganhador

vamos lá, cada um tem seu objetivo. eu respeito

IFBB, brasil? fala serio, nem governo tem aqui, vai ter fisiculturismo algum dia...

primeiro o futebol. quer crescer como fisiculturista (profissionalmente falando, não MM) vai pra fora, aqui é só frustração.

ps:ainda não cheguei nem em 700mg de trembo meu chapa, pretendo, mas não agora.

meu objetivo é apenas meu, odeio competir, meu problema é psicologico meu, só eu sei o que passei pra estar fazendo isso, e estou na melhor fase da minha vida amigo.

sem treta, apenas expondo pontos de vistas diferentes, como agora expus o que acho sobre "ser fisiculturista no brasil" ser NO PEIN NO GEIN

Acho que vou começar a comer besteira mesmo pra crescer, suprir as kcal. Estagnei mesmo... Não aguento comer mais do que eu como hoje, estou no limpo atualmente...

Eu como até umas besteirinhas quando têm... Não tenho frescuras de 0 gordura no ovo, frango, carne... Meto o óleo e manteiga mesmo. Mas agora o negócio ta ficando sério

você vai curtir os resultados

Não, n falei em relação a somente preps, mas em cutting no caso. Bulking eu concordo com você. Até porque é um inferno ficar limpo, comendo a mesma coisa semanas, n é fácil mesmo...

De fato, subir é isso ai mesmo. Se mata, tira água, se fode a prep toda e não tem nada de volta, ai só continua quem quer mesmo, porque visando lucro no Brasil... Lamentável né, mas ai é outro assunto.

Respeito o seu também, Saint, não quis ser arrogante não.

Abrç

Acho que vou começar a comer besteira mesmo pra crescer, suprir as kcal. Estagnei mesmo... Não aguento comer mais do que eu como hoje, estou no limpo atualmente...

Eu como até umas besteirinhas quando têm... Não tenho frescuras de 0 gordura no ovo, frango, carne... Meto o óleo e manteiga mesmo. Mas agora o negócio ta ficando sério

Manda ver cara, vai ficar maior que os franguinhos que só comem limpo (e que ficam coçando de vontade de comer um lixo mas falam que estão acostumados a comer 100% limpo kkkkk)

De fato, subir é isso ai mesmo. Se mata, tira água, se fode a prep toda e não tem nada de volta, ai só continua quem quer mesmo, porque visando lucro no Brasil... Lamentável né, mas ai é outro assunto.

A empresa que fabrica a "proteína" em pó que tu toma também só visa o lucro e tá pouco se fodendo pra você

Abrass

Não, n falei em relação a somente preps, mas em cutting no caso. Bulking eu concordo com você. Até porque é um inferno ficar limpo, comendo a mesma coisa semanas, n é fácil mesmo...

De fato, subir é isso ai mesmo. Se mata, tira água, se fode a prep toda e não tem nada de volta, ai só continua quem quer mesmo, porque visando lucro no Brasil... Lamentável né, mas ai é outro assunto.

Respeito o seu também, Saint, não quis ser arrogante não.

Abrç

é nois cara

meio agressivo nos posts, mas é tremrage

sim, no cutting é bom dar uma cortada, mas da pra manter sempre um lixo

A empresa que fabrica a "proteína" em pó que tu toma também só visa o lucro e tá pouco se fodendo pra você

Abrass

Rapaz, se eu tivesse dinheiro pra comprar a proteína em pó eu tava feliz, ein? hahaha, só tem proteína em pó se eu esfarelar frango, ovo, carne, porque com whey eu n gasto dinheiro não. Abrasssssssss

é nois cara

meio agressivo nos posts, mas é tremrage

sim, no cutting é bom dar uma cortada, mas da pra manter sempre um lixo

To ligado como é! kkkk

Quem n gosta? Tem como n hehe

Rapaz, se eu tivesse dinheiro pra comprar a proteína em pó eu tava feliz, ein? hahaha, só tem proteína em pó se eu esfarelar frango, ovo, carne, porque com whey eu n gasto dinheiro não. Abrasssssssss

"No máximo uma creatina pra dar um UP no supino" hehe é nóix

não vejo problema nisso

não em mc, mas comendo coisas mais nutritivas e saborosas que mc

Hehehe

Quando eu digo na faculdade que carb é carb nego ja vem com papo de índice glicêmico, e que nao é pq eu quero um corpo legal que eu vou deixar de comer um pastel...um bolo...um.biscoito...os caras ja veem dizendo, "É esse o tipo de profissional de que tu quer ser?"

Não corto meu cuzcuz com carne ao olho e batata cozida por nada nesse mundo, minhas macarronadas com carne assada por nada, se brincar tem dia que levo 2 marmitas pra faculdade, uma com carne e outra com macarrão, rsrsrs

O problema não é os carbos dessa refeição mas sim a ausência de proteínas, esse pos treino citado no texto é porco e pobre nutricionalmente , talvez indice glicemico não importe mas carga glicemica importa , e tambem so de ler o estudo creio que todos devem concordar que ele foi mal feito, deve ter sido feito por cientistas que nunca levantaram uma barra de supino na vida.

O problema não é os carbos dessa refeição mas sim a ausência de proteínas, esse pos treino citado no texto é porco e pobre nutricionalmente , talvez indice glicemico não importe mas carga glicemica importa , e tambem so de ler o estudo creio que todos devem concordar que ele foi mal feito, deve ter sido feito por cientistas que nunca levantaram uma barra de supino na vida.

que a pesquisa é um lixo todo mundo sabe

o problema em si é o endeusamento dos dogmas da nutrição hj no brasil, maior problema em comidas instrializadas, e junkies foods, são as altas taxas de sódio, gord trans, e gluetem que veem nelas, esses SIM causam problemas a saude.

carga glicemica por carga glicemica, gordura e proteina tbm elevam a glicemia no sangue,

No final carboidrato, proteina e gordura são quebrados na mesma coisa, piruvato e não tem pra onde correr...vai haver conversão glicose e ser usado como energia.

Editado 3/04/2015 às 20:39 04/3, 2015 por Pedrosilva96

as vezes eu saio da academia com uns parsas, e a gente passa numa lanchonete que tem do lado da academia e comemos uns xis, nossa um xis tudo no pos treino é divino

as vezes eu saio da academia com uns parsas, e a gente passa numa lanchonete que tem do lado da academia e comemos uns xis, nossa um xis tudo no pos treino é divino

vc é hormonizado

vc é hormonizado

Não fiko on direto, so ciclo recreativos