Ola boa noite a todos, amigos sempre tive uma duvida que nunca cheguei a ter certeza da resposta ao certo embora possa parecer obvio gostaria de saber se ha diferença entre comer um alimento de forma crua por exemplo: se eu como duas tapioca e 5 ovos em uma determinada hora, e eu estou atrasado nao tenho tempo de fazer a tapioca, seria o mesmo eu comer a mesma quantidade da tapioca so que em vez de eu preparar no fogo, eu simplesmente por na agua e beber ou algo assim? teria o mesmo valor de carboidrato e etc? isso vale para outras coisas tbm

e duvida 2, na hora de almoço se eu como 150g de frango e 200g de arroz e eu acabo nao tendo como comer um dos 2, daria praticamente no mesmo se eu trocasse o arroz por alguma quantidade de carbo igual (um suplemento) por exemplo comer o frango/peixe e um waxymaize ou aveia?

vlw

Se o carbo tiver quase o mesmo indice glicemico, sim.

Tem o mesmo valor e vale para outras coisas.

Pode trocar o arroz por qualquer coisa.

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