To montando uma dieta aqui e essa semana comprei 1kg de filezinho de frango no mercado.

Botei tudo numa panela pra cozinhar e guardei num pote na geladeira pra ir consumindo durante a semana pela falta de tempo...

Só que dos 1kg de frango, depois de cozidos, viraram 600~700 gramas.

Minha dúvida é... cálculo a quantia de proteina em cima dos 1kg ou das 700g gramas?

Até pq depois de cozido, dependendo da força que eu aperto eles pra tirar o excesso de água, esse peso pode variar....

Regra de 3. As proteínas continuam as mesmas, só o peso diminui.

Para näo me preocupar com detalhes, eu calcularia cru mesmo.

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